Рецепт шарлотки в мультиварці з яблуками і родзинками

рецепт шарлотки в мультиварці є найпростішим і відомим способом приготування смачного бісквіта з яблуками. Для того щоб зробити такий десерт, вам знадобиться мінімум часу і продуктів.

Приготування шарлотки в мультиварці: необхідні інгредієнти

• яблука солодкі - дві середні штуки;
• родзинки без кісточок - сто грамів;
• яйця курячі - чотири невеликі штуки;
• цукровий пісок - двісті десять грамів;
• сода харчова - п`ять грамів (гасити невеликою кількістю оцту);
• масло рослинне - для змащення посуду;
• борошно пшеничне - двісті п`ятдесят грамів.

Рецепт шарлотки в мультиварці: процес замішування тіста

"У приготуванні такого смачного і всіма улюбленого десерту дуже важливо проявити максимальну швидкість. Адже ретельно збиті інгредієнти необхідно вкрай швидко змішати і запекти в кухонному пристрої. Таким чином, слід розбити чотири курячих яйця в миску, відокремивши при цьому білки і жовтки. До жовтків потрібно додати двісті десять грамів цукрового піску і розтерти їх до білого за допомогою звичайної вилки. Білки ж необхідно помістити в глибоку і широку чашу, а потім збити їх до густої і стоячій маси. Після всіх виконаних дій, обидві суміші потрібно перемішати, а потім акуратно всипати до них невеликими порціями пшеничне борошно. В результаті у вас повинно вийти рідке і в`язке тісто.

Рецепт шарлотки в мультиварці: процес обробки фруктів

"Перш ніж запекти солодкий і пишний бісквіт в кухонному пристрої, слід обов`язково обробити всю підготовлену начинку. Для цього необхідно взяти два середніх яблука, ретельно їх помити, тонко очистити від шкірки і нарізати на скибочки невеликої товщини. Також потрібно перебрати родзинки без кісточок, ошпарити його окропом, промити в друшляку під гарячою водою, а потім приступити до запікання пирога.

Рецепт шарлотки в мультиварці: формування десерту

"Щоб зробити смачний бісквіт, необхідно добре змастити чашу кухонного пристрою рослинним маслом, а потім влити в нього все приготовлене тісто. Варто особливо відзначити, що перед цим в основу потрібно обов`язково додати трохи харчової соди, погашеної яблучним оцтом. Зверху пишного і повітряного напівфабрикату необхідно красиво викласти родзинки і часточки солодкого яблука.

Як приготувати шарлотку в мультиварці: термічна обробка

"Щоб такий десерт добре приготувався в кухонному пристрої, його рекомендується поставити в режим випічки приблизно на сімдесят хвилин. Після того, як прозвучить сигнал про завершення термічної обробки, можна сміливо діставати десерт з чаші. Для цього найкраще використовувати лопатку, але якщо в подальшому ви плануєте прикрашати бісквіт глазур`ю, то його можна просто вийняти з посуду шляхом її перекидання.

Правильна подача до столу

"Перед подачею до столу солодкий десерт з яблуками і родзинками бажано обсипати цукровою пудрою або облити глазур`ю, зробленою з плитки шоколаду з додаванням невеликої кількості молока. Підносити такий бісквіт гостям необхідно разом з гарячим чаєм.