Яблучний пиріг з родзинками
Розігріти духовку до 190 градусів. Приготувати посипання для пирога. У мисці змішати 1 склінгредієнти:борошна - 1 1/4…
Начинка для пирога може бути різною, залежно від того, яке тісто ви виберете, а також від наявних в будинку продуктів. Її необхідно підготувати перед тим, як закладати в виріб. Це нескладно, потрібно просто знати основні принципи.
"Один з найпоширеніших варіантів начинки - яблучна. Ці фрукти універсальні - їх можна класти в тісто половинками, а можна нарізати шматочками, кубиками або скибочками. Щоб додати до кекси їх можна потерти або пюрировать блендером. Ось кілька варіантів для так званого "американського яблучного паю":
фантазуйте
"Можна придумати начинку на свій смак. Тут головне - правильно розрахувати час випічки - фрукти не повинні залишитися сирими і не повинні зробити тісто мокрим. Якщо для вас важлива естетика, можна зробити напіввідкритий пиріг, накривши його вміст плетінкою або сіточкою. Зверху можна прикрасити фігурними виробами з того ж тіста.
"Знадобиться дрібна терка або блендер. В крайньому випадку можна скористатися м`ясорубкою. Лимон потрібно протерти з цукром кілька разів. Можна залишити його в шкірці, але тоді перед цим ретельно промити, а краще ошпарити окропом. На один лимон потрібно брати один повний стакан цукру. Можна зробити начинку змішаної. В цьому випадку візьміть порівну лимонів і апельсинів.
"Цей овоч стали досить часто використовувати у випічці. іноді гарбуз запікають у духовці, а потім розтирають в пюре. Отриману субстанцію змішують з кексовую тестом. Тоді пиріг набуває гарбузовий смак. Якщо хочеться зробити саме начинку з цього яскравого овоча, його слід трохи припустити на сковороді, додавши цукор і спеції. Змішати гарбуз можна з яблуками, родзинками, курагою і журавлиною. Окремо варто згадати суміш з неї з м`ясом. Адже гарбузова начинка для самси - дуже смачний і незвичайний варіант. Її слід додати до м`яса, попередньо загасивши, на етапі приготування наповнювача. А можна зробити несолодкий пиріг з тертої гарбузом - з додаванням тушкованого лука, горіхів і спецій. Горіхи краще взяти волоські. А гарбуз, якщо вона дуже соковита, потрібно попередньо віджати.
Розігріти духовку до 190 градусів. Приготувати посипання для пирога. У мисці змішати 1 склінгредієнти:борошна - 1 1/4…
1. Приготуємо тісто. Дріжджі розвести в теплій воді. Змішати всі інгредієнти для тіста і зінгредієнти:Борошно - 225…
1. Начинки. Сир викласти в товсту сковороду і залити ряжанкою. Додати цукор і томиінгредієнти:Фарш яловичий - 0,5…
Збити разом цукор-пісок, кукурудзяний крохмаль, корицю і сіль у великій мисці. Додати яінгредієнти:корж для пирога - 1…
1. В окрему миску просіяне борошно змішати з розпушувачем. Додати в борошно нарізатиінгредієнти:Борошно - 250…
1. Зробити начинку. Збити яєчні жовтки і цедру лайма в мисці протягом 1 хвилини. 2. Додатиінгредієнти:цедра лайма - 4…
1. Приготувати тісто. Вершкове масло нарізати невеликими шматками. У кухонному комбайніінгредієнти:борошно - 2 1/2…
1. Щоб приготувати тісто, в масло додати цукор і ваніль. Добре розтерти. У просеянуюінгредієнти:Вершкове масло - 150…
1. Спочатку готуємо тісто. Картоплю почистити і нарізати маленькими шматочками. зваритиінгредієнти:Картопля - 200…
1. Зробити корочку для пирога. Вершкове масло нарізати невеликими шматками. У кухонному доінгредієнти:борошно - 2 1/2…
1. Щоб приготувати посипання, змішати в мисці всі інгредієнти, використовуючи різак для тістаінгредієнти:рослинного…
1. Перебрати вишню і вийняти кісточки, якщо ви використовуєте свіжу вишню. розкачати листковеінгредієнти:листкове тісто…
У теплому молоці розводимо дріжджі і цукор. Змішуємо зі склянкою борошна і даємо настоятися. Проінгредієнти:вершкове…
1. М`ясо нарізати невеликими шматочками. Додати сіль і перець. Перемішати і поставити в хінгредієнти:Борошно - 3…
1. Очистити вишню від кісточок. Листкове тісто викласти у форму для пирога. Поставити в холінгредієнти:листкове тісто…
1. Перемішати в мисці сир, яйця, цукор і розтоплене на водяне бані вершкове масло.інгредієнти:сиру - 250 Грам (плюс 250…
1. Розігріти духовку до 175 градусів. Подрібнити імбирне печиво в блендері або кухонномуінгредієнти:імбирного печива -…
1. У жароміцних форму укласти гарбуз і запекти в протягом години до готовності. Відставити в сінгредієнти:Борошно - 4…