Рецепти горбуші. Горбуша, запечена в духовці: рецепт
Горбуша - риба корисна і смачна. Вона відмінно підходить для запікання в духовці. Нежирне, навіть сухувате м`ясо…
Запечена горбуша з овочами є дуже ситним другою стравою, яке можна подавати до будь-якого святкового столу. Варто зазначити, що така риба має дуже великий жирністю, в зв`язку з чим її не рекомендується використовувати в якості дієтичної їжі.
"Нам знадобиться:
Запечена горбуша з овочами: підготовка продуктів
"Перед формуванням порційного страви необхідно обробити всі підготовлені продукти. Картопля, морква і ріпчаста цибуля слід помити, очистити від шкірки і нашаткувати тоненькими кружальцями. Після цього можна приступати до обробки горбуші. Її також необхідно помити, очистити від нутрощів, плавців, голови, хвоста і шкірки. Рибу бажано нарізати на стейки товщиною в два сантиметри. Далі її потрібно посолити, поперчити і при бажанні можна додати ароматні спеції. Для того щоб горбуша, запечена в фользі, вийшла соковита і смачна, бажано на півгодини замочити її в лимонному соці. Після закінчення визначеного часу можна сміливо приступати до формування страви.
"Вищеописаний рецепт рибного страви розрахований на п`ять персон. У зв`язку з цим необхідно підготувати стільки ж пластів фольги розміром сорок на сорок сантиметрів. В якості першого шару на поверхню форми слід викласти близько шести шматочків картоплі. Далі по черзі йдуть стейки горбуші, тонко нарізана морква і цибуля. Після цього необхідно натерти Голландський сир на крупній тертці і змішати його з жирним майонезом. Вийшла сумішшю слід закрити поверхню кожного порційного страви, а потім щільно загорнути їх фольгою. Варто відзначити, що рибу з овочами слід випікати в розігрітій духовці приблизно тридцять-сорок хвилин.
"Після того як риба і картопля стануть м`якими, слід вийняти все порції з духовки і розмістити їх на плоскі сервіровочні тарілки. Потім потрібно обережно розсунути краї фольги, щоб з них було зручно їсти рибу. Зверху блюдо рекомендується обсипати дрібно нашаткувати зеленню (петрушкою, кропом), а з боків тарілочок викласти кілька листя салату і пару оливок. Подавати запечену горбушу рекомендується в гарячому вигляді.
Горбуша - риба корисна і смачна. Вона відмінно підходить для запікання в духовці. Нежирне, навіть сухувате м`ясо…
Горбуша корисна в будь-якому вигляді: смаженому, солоному або запеченому. Ця риба містить в собі величезну кількість…
Про корисні властивості риби сказано чимало. Горбуша, запечена в духовці, має ніжний смак. М`ясо цієї риби не таке…
Картопля, запечений в духовці, можна готувати як в шкірці, так і без неї. Варто відзначити, що варіантів приготування…
Свинина в горщику є дуже смачним і універсальним блюдом, яке запікається в духовочние шафі всього лише за сорок хвилин.…
Запечена форель з овочами може стати чудовим святковим обідом, який гідно оцінить будь-яка людина. Варто відзначити, що…
Жульєн з картоплею та грибами запікається в духовці приблизно за півгодини. Однак для підготовки основних інгредієнтів…
Рибу почистити, помити, порізати на порційні шматки. У мисці змішати сметану і майонез.інгредієнти:Горбуша - 1…
Запечена риба була і залишається популярною стравою в повсякденному житті і на святковоінгредієнти:рибного філе - 600…
1. Рибу потрібно промити, зрізати голову, плавники і хвіст. Рибу розріжте по хребту і видалиінгредієнти:Горбуша - 1…
Спочатку підготуємо всі необхідні інгредієнти. Рибу потрібно обробити - обрізати плавноінгредієнти:Горбуша - 400…
Горбуша - це риба з сімейства лососевих. Знайти цю рибу в магазинах не складе ніяких труднощів. Щоб приготувати горбушу…
1. Очищаємо стейки горбуші від кісточок, посолити і обваляти в борошні. Потім кладемо на сковорідінгредієнти:Паприка -…
Рибу очищаємо від луски, нутрощів, гарненько промиваємо. Потім скроплюємо лимонним сокоінгредієнти:Горбуша - 1 Штука…
Це - наші овочі. Їх необхідно почистити, помити і нарізати невеликими рівномірними куінгредієнти:Філе горбуші - 150…
Перше, що потрібно зробити - випатрати рибу (якщо у вас не випотрошена) і нарізати їїінгредієнти:Горбуша - 1…
рецепти горбушіПогодьтеся, що червона риба завжди ефектно виглядає на столі, будь то з бутербродами, салатами або в…
Горбуша, приготована в духовці традиційним способом, виходить кілька сухуватою за рахунок свого не дуже жирного м`яса.…