Баклажани, запечені в духовці - універсальне блюдо
Баклажани займають серед овочів окреме місце завдяки незвичайного виду і смаку. Приготувати їх можна в різних…
З цього овоча можна зробити різноманітні страви - фаршировані рулетики, заготовки на зиму у вигляді салатів, смажені «язички». Багато хто навіть зберігають заморожені баклажани для приготування літніх рагу в холодну пору року. Один з оригінальних способів - фарширування овочів. Пропонуємо вам зробити блюдо, начинивши цілі баклажани.
"Це чудове блюдо здивує, перш за все, зовнішнім виглядом. Перше питання, яке виникне у ваших домочадців, буде такою: «Де ж начинка?» Адже якщо красиво поставити або укласти фаршировані баклажани на тарілці, не кожен зрозуміє відразу, що блюдо, насправді, з секретом. Всі звикли бачити цей начинений овоч у вигляді розрізаних двох половинок, але ніяк не цілим. Тому варто спробувати приготувати таку овочеву закуску, яка буде, в першу чергу, відмінною прикрасою столу. В принципі, можна зробити фаршировані баклажани і звичайним способом - смак залишиться такою ж. Єдина можлива неприємність буде полягати в тому, що при гасінні начинка може частково випасти з баклажанов- «човників». Друга особливість цієї страви у внутрішньому наповненні овочів. Начинка освіжається новим інгредієнтом. При додаванні в звичайний фарш, що складається з м`яса і рису, хрустких горішків, смак стане дещо екстравагантним і незвичним. Не бійтеся нових ідей! Це допоможе привернути увагу оточуючих до вашого кулінарної майстерності!
приготування баклажанів
Баклажани займають серед овочів окреме місце завдяки незвичайного виду і смаку. Приготувати їх можна в різних…
Баклажани - чудовий продукт, який необхідно вживати в їжу не тільки в літній сезон, а й взимку. Цей низькокалорійний…
1. В першу чергу очищаємо цибулю і часник, потім за допомогою блендера або м`ясорубки їх вимірювСкладові: Баклажани…
Баклажани нарізати кільцями, вимочити 10 хвилин в воді, обсушити Обсмажити баклажани на скінгредієнти:Баклажани - 2…
1. Промиваємо перець і баклажани, кладемо їх на деко і збризніть маслом. хвилин тридцятьінгредієнти:Баклажани - 3…
Баклажани вимити, нарізати уздовж тонкими пластинами. Посипати сіллю, скласти в миску іінгредієнти:баклажанів - 1…
Баклажани помити і нарізати на довгі поздовжні скибочки - тобто цілий баклажан рідшеінгредієнти:Баклажани - 1…
Розріжте баклажани уздовж, видаліть серцевину і дуже дрібно наріжте. Зробіть човникиінгредієнти:баклажани - 3…
1. Баклажани промиваємо та нарізаємо на поздовжні скибочки товщиною не більше сантиметра. Хінгредієнти:Баклажани - 1,5…
Баклажани нарізаємо на кружечки товщиною приблизно 5 мм. Кладемо нарізані баклажани в миінгредієнти:Баклажан - 2…
Баклажани помийте, наріжте тонкими поздовжніми пластинами і покладіть на 20 хвилин в солінгредієнти:Баклажани - 2-3…
1. В першу чергу баклажани добре промиваємо, потім очищаємо їх від шкірки, і, наблизитеінгредієнти:перець мелений…
Цибулю чистимо, баклажани і перці моєму. Чистимо баклажани так, як показано на фото. обсмажуючиінгредієнти:Баклажани -…
Як правильно приготувати баклажани фаршировані на зиму? 1. Баклажани промийте, видалиінгредієнти:Баклажани - 2,3…
Баклажани дрібно нарізати, насіння бажано видалити. Нарізані баклажани висипати в доінгредієнти:Баклажани - 2-3…
Посипати скибочки баклажанів сіллю, покласти в друшляк над мискою і дати постояти 30 мінуінгредієнти:баклажан - 1 Штука…
Порізати баклажани кільцями, вимочити в воді 5-10 хв, висушити паперовим рушником обжавшиінгредієнти:Баклажан - 2…
Баклажани помити, наполовину очистити від шкірки, порізати кубиками і вимочити в воді 10-1інгредієнти:Баклажан - 2…