Сирний суп. Різноманітні рецепти
Сирний суп готується швидко і дуже просто. Основний (французький) рецепт можна урізноманітнити, додавши бекон, гриби,…
Суп-пюре з брокколі - корисне і низькокалорійне перша страва. Пропонуємо кілька рецептів його приготування і варіанти грінок.
Суп-пюре з брокколі з молоком
Необхідно три склянки знежиреного молока перемішати з двомастами грамами води. Довести рідину до кипіння і додати трохи солі. Покласти кілограм суцвіть брокколі і три очищені картоплини. Готувати під кришкою півгодини і збити за допомогою блендера. "Перше" блюдо подавати з листочками м`яти і нежирними вершками.
Суп-пюре з брокколі. рецепт з зеленим горошком
У півтора літра води покласти п`ятсот грам свіжого гороху, така ж кількість суцвіть цукіні і сіль. Готувати потрібно не більше сорока хвилин. Головне, щоб горошини повністю розчинилися. Далі блюдо збити блендером і трохи остудити. Розлити, прикрасити петрушкою і додати трохи вершків.
Пісний суп-пюре з брокколі з овочами
Для приготування "першого" страви потрібно наступне: морква, два великих стебла селери, цибулина, півкіло суцвіть брокколі. Всі овочі нарізати і покласти в два літри підсоленої води. Далі додати чверть склянки коричневого рису. Готувати не менше сорока хвилин. Далі трохи перемішати блендером, щоб залишилися невеликі шматочки, і довести до киплячого стану. Прикрасити нарубленной вареною морквою.
Суп-пюре з брокколі з цукіні і селерою
Для приготування "першого" страви потрібно один великий кабачок, півкіло брокколі, два стебла селери, цибулина, три зубчики часнику і сіль. Овочі нарубати крупно і опустити в киплячий літр води. Посолити, закрити кришку і варити страву протягом години на невеликому вогні. Збити за допомогою блендера. Подавати з хлібними паличками гарячим.
Суп-пюре з брокколі зі шпинатом
Для приготування цієї страви потрібно велика картоплина, пучок зеленої цибулі, двісті грамів свіжого шпинату, півкіло суцвіть і сіль. Подрібнити всі інгредієнти і залити літром води. Далі покласти сіль, варити протягом п`ятдесяти хвилин на слабкому вогні. Подрібнити всі інгредієнти блендером і можна подавати.
грінки
Суп-пюре з брокколі відмінно поєднується з грінками. Пропонуємо кілька нескладних рецептів.
варіант перший
Нарізати білий хліб і підсушити в тостері. Натерти подрібненим часником і посипати трохи сіллю (за смаком).
варіант другий
Нарізати білий хліб, трохи змастити вершковим маслом. натерти нежирний сир, посипати ним кожен шматочок. Запікати в духовці не більше п`яти-восьми хвилин. Подавати можна як гарячими, так і охолодженими.
варіант третій
Нарізати батон на однакові шматки. Обсмажити їх з двох сторін на сковороді з вершковим маслом. Далі посипати грінки порошком карі і невеликою кількістю солі. Подавати охолодженими.
варіант четвертий
Нарізати шість шматків чорного хліба і покласти їх в тостер. Три великі ложки вершкового масла змішати з сорока грамів нарубаної зелені і подрібненої часточкою часнику. Намазати грінки - і можна подавати.
Смачного!
Сирний суп готується швидко і дуже просто. Основний (французький) рецепт можна урізноманітнити, додавши бекон, гриби,…
Гарбузовий суп-пюре - не тільки дуже смачне і апетитне, але також корисне блюдо. Гарбуз - баштанних культур, яка,…
Суп для схуднення - це необхідний компонент будь-якої дієти. Завдяки тому, що перші страви дуже поживні і ситні,…
Горохове пюре добре подавати на гарнір до м`яса. Перед приготуванням горох можна замоінгредієнти:гороху - 500…
У великій каструлі з киплячою підсоленою водою відварити макарони до готовності. відкладиінгредієнти:сіль і мелений…
Цукіні найкраще нарізати кубиками. Брокколі так само потрібно подрібнити. Найпростіше деінгредієнти:Креветки - 300…
Брокколі промиваємо під холодною водою і нарізаємо, як показано на фото. кладемо брокколіінгредієнти:Брокколі - 3…
1. Картоплю натерти на тертці. Часник дрібно порубати. Листя кмину дрібно нарізати. Брокінгредієнти:вершкового масла -…
Брокколі починає потихеньку з`являтися на ринках і на наших столах. Прийшов час оцінкиінгредієнти:Брокколі - 400…
1. Відварити брокколі на пару до м`якості, остудити і подрібнити в блендері або кухонномуінгредієнти:солоного…
1. Попередньо розігріти духовку до 245 градусів. Вистелити пергаментним буінгредієнти:рисової лободи - 1 Чашкаводи - 2…
1. Відварити рис відповідно до інструкцій на упаковці. Промити брокколі і нарізати мінгредієнти:рис - 125 Грамброкколі…
1. Крупно нарізати цибулю. Обсмажити цибулю в оливковій олії у великій каструлі, покиінгредієнти:картоплі - 800…
Очистити часник і нарізати скибочками імбир. Змішувати часник і імбир в блендері з араінгредієнти:зубчики часнику - 2…
Розігріти духовку до 175 градусів. Змастити маслом форму з чотирма відділеннями, відкластиінгредієнти:брокколі - 300…
1. Розірвати хліб на шматки, щоб вийшло приблизно 3 чашки. Розігріти духовку до 175 граінгредієнти:хліба з цільного…
Для початку необхідно зварити куряче філе і брокколі. Тим часом потрібно нарізати цибулюінгредієнти:Куряче філе - 500…
Розповім вам, як приготувати брокколі на пару. Цей дуже швидкий і корисний спосіб прінгредієнти:Брокколі - 1…