Горіхи кешью: калорійність. Користь і шкода, застосування

Кешью - горіхи, які можна додавати в раціон без найменшої загрози для ваги. Так охарактеризували плоди оригінальної форми, що нагадують кому, іспанські вчені. Вперше продукт був виявлений в Бразилії. На даний момент горіхи кеш`ю, калорійність яких зовсім не висока (в порівнянні з показниками мигдалю, фундука), вирощуються в Індії, В`єтнамі, Таїланді та інших державах з теплим кліматом.

Горіхи кешью: калорійність

Екзотичні плоди, чия поживна цінність отримала високі оцінки дієтологів, подаються на стіл виключно після обсмажування. Кулінарна обробка наділяє ніжним солодкуватим смаком продукт, отруйний в сирому стані. Кешью смажений калорійність набуває 572 ккал.

Худне людям, які мають намір зробити заморські горіхи основною стравою дієтичного меню, корисно знати їх склад. Після обсмажування співвідношення жирів, вуглеводів і білків, що входять в продукт, виглядає наступним чином:

• жири - 42 г;
• вуглеводи - 30 г;
• білки - 18 м

Якщо перераховувати всі позитивні властивості кешью, калорійність виявиться далеко не головним з них. Користь екзотичних горіхів - причина, через яку товар бере участь в боротьбі з багатьма захворюваннями.

Горіхи кешью: цілющі властивості

Плоди незвичайної форми представляють собою джерело вітамінів і мінералів, які сприяють зміцненню здоров`я. Людям з надмірною вагою показані горіхи кеш`ю. Калорійність при цьому не настільки важлива, як боротьба, яку веде продукт з шкідливим холестерином завдяки присутності в його складі кислот омега-3.

Можливості горіхів звеличуються і стоматологами, які довели їх антибактеріальні властивості. У багатьох державах блюдо активно застосовується в народних рецептах, з його допомогою лікуються запальні процеси, що відбуваються в ротовій порожнині. Зміцнення серцево-судинної системи, нормалізація цукру в крові, терапія хвороб дихальних шляхів - цілющий вплив кешью використовується в різних медичних сферах.

Продукт, багатий вітаміном E, обов`язково повинен входити в раціон пари, яка не може зачати дитину. Випробування підтвердили благотворний вплив на репродуктивну систему кешью. Калорійність натурального афродізіака при цьому виключає побічні ефекти на зразок збільшення ваги.

Чи небезпечні горіхи кеш`ю

Багатьох людей бентежить неможливість вживання плодів в сирому вигляді. Ведуться дебати про те, наскільки безпечні горіхи кеш`ю. Користь і шкода, калорійність страви ретельно вивчаються. Однак заморське частування становить загрозу лише для людей, у яких присутня алергія на що входять до його складу компоненти. Для всіх інших продукт в смаженому вигляді абсолютно нешкідливий. Його індивідуальна непереносимість зустрічається у виняткових випадках.

Важливо також не захоплюватися горіхами, обмежувати їх денне споживання до 30-40 м В іншому випадку можливі такі негативні наслідки передозування, як шкірні висипання, нудота і блювота, порушення стільця.

Дієта з горіхами кешью

Орехово-дієта кефіру, що передбачає відмову від інших продуктів на нетривалий час, набула великої популярності за останні роки. В якості головного блюда часто вибирається саме кешью, калорійність 100 грамів служить тому причиною. Кефір повинен характеризуватися мінімальною жирністю, дозволяється також використання простої води.

Тривалість дотримання суворої дієти не повинна складати понад п`ять днів, найкраще обмежуватися трьома. Якщо вибирається триденна програма, в день показано вживання 100 г горіхів, які діляться на 4-5 порцій. Кількість кефіру і води не обмежується.

Якщо худне вибирає п`ятиденну програму, головним блюдом якої є кешью, до перерахованих вище продуктів необхідно додати огірки, відварну рибу і несолодкий чай. Обсяги порцій мінімальні, рибу при бажанні можна замінити м`ясом, яке також подається у відварному вигляді. Дотримуватися подібної дієти довше п`яти діб категорично не рекомендується щоб уникнути негативних наслідків.

Кешью в косметології

Косметологи також не залишилися байдужими до слави кешью. Користь і шкода, калорійність продукту пройшли численні випробування, після чого він був допущений до лікування шкіри у вигляді масла. Над усе цінуються горіховий екстракт як інструмент омолодження. Він активно включається в креми, лосьйони, маски, покликані боротися з в`ялістю шкірних покривів, зморшками глибокими і мімічними.

Цілюща сила екзотичного масла задіюється і в догляді за волоссям. Для прискорення зростання пасом корисно втирати екстракт в шкіру голови. Процедура сприяє і вирішення таких проблем, як тьмяність, млявість, ламкість волосся.

Горіхова олія ідеально підходить для масажу. В основному воно змішується з екстрактами інших плодів, проте може використовуватися і в натуральному вигляді. Доведено ефективність кешью і в лікуванні тріщин, які утворюються на стопах, усунення мозолів.

Купуємо і зберігаємо кешью правильно

Лікувальні властивості продукту виявляться в повну силу, якщо дотримуватися правил його вибору і зберігання. Перед покупкою слід упевнитися в рівномірності кольору плодів, чи не пошкоджена. Оптимальне місце для зберігання страви - морозильна камера, в якій вони здатні пролежати протягом року без шкоди для себе. Гіркуватий присмак служить сигналом того, що кешью зіпсувалися. В цьому випадку найбезпечніше викинути їх.

Кешью - бразильське диво, яке надає цілющу дію на організм навіть при употребленііодного рази в тиждень. Головне - не перевищувати допустиму норму, яка становить 30 г в день.