Як правильно харчуватися: здоровий спосіб життя

У наш час все більше і більше стає популярним здорове харчування і здоровий спосіб життя. Люди хочуть, щоб їх організм працював стабільно, повноцінно засвоюючи всі корисні речовини і елементи. Щоб проходив швидко і правильно процес обміну речовин, адже це є запорукою і гарантією міцного здоров`я. Як правильно харчуватися: здоровий спосіб життя - це і є тема нашої публікації.

При правильному харчуванні їсти потрібно в певний час. За рахунок цього їжа має можливість розподілити потрібну кількість калорій протягом доби. Звичайно ж, потрібно враховувати набір страв і їх чисельність. Фізично здоровій людині фахівці рекомендують здійснювати прийом їжі три або чотири рази за день. Існують деякі захворювання травної системи, при яких потрібно їсти 5-6 разів на день.

Сніданок людини має дорівнювати третини всього його денного раціону, а обід і вечеря повинна становити чверть денного раціону. Але все-таки більшу кількість дієтологів солідарні один з одним в тому, що чотириразове харчування є найкращим вибором. Адже саме завдяки такій системі харчування у нашого організму є можливість найкращим чином засвоїти корисні речовини і вітаміни, які містяться в їжі.

Для правильного харчування і здорового способу життя потрібно розподіляти продукти по годинах прийому. А робити це слід, звертаючи увагу на їх склад і енергетичний потенціал. Ось, наприклад, продукти, що містять високий відсоток білка, такі як риба, бобові та м`ясо, потрібно їсти вранці або в обідній час. Адже вони мають властивість підвищувати активність центральної нервової системи. А у вечірній час коштує їсти кисломолочні продукти з фруктами і овочами. Такі продукти не будуть навантажувати травну систему. На ніч не треба пити каву і чай, адже вони здатні активізувати нервову систему, що призведе до порушення сну.

Коли ви подаєте їжу, стежте за тим, щоб її температура не перевищувала п`ятдесят градусів і не була нижче десяти. Для того, щоб ваш організм добре засвоїв їжу, її потрібно дуже добре пережовувати. Не варто розмовляти за столом або дивитися телевізор, адже все це може дуже відволікати від правильного прийому їжі. Такий процес прийому їжі не буде сприяти правильному харчуванню, а може тільки нашкодити вашому організму.

Постарайтеся приймати їжу за розкладом і не порушувати його. Правильне і систематичне харчування сприяє профілактичної діяльності роботи шлунково-кишкового тракту. Природно, їсти потрібно помірно, не виходячи за рамки розумного, так як переїдання може привести до накопичення жиру в організмі і викликати масу самих різних хвороб, а також знизити активність роботи імунної системи.

Якщо ми будемо правильно харчуватися, у нас з`явиться можливість знизити прояв хронічних хвороб, які нас супроводжують на тяжінні довгих років, однак і про здоровий спосіб життя в цілому забувати не варто - спорт і відсутність шкідливих звичок ще ніхто не відміняв. Ну, наприклад, при виключенні гострого перцю з вашого раціону ви зможете зменшити кількість моментів, коли вас турбує печія або гастрит.

Що стосується правильного харчування і питання про вікову категорію, то тут варто трохи задуматися. Адже в молодому віці можна дозволити собі щось таке, що, будучи в більш дорослому віці, слід виключити з вашого меню. Адже у молодих і травна система «могутніше» і здоровіше. А ось люди, яким вже стукнуло за п`ятдесят, повинні уникати сильносолених їжі, яка може спровокувати гіпертонічний криз. Людина в такому віці і старше зобов`язаний їсти більше продуктів, які містять кальцій, що є необхідною профілактикою остеопорозу.

Загалом, найоптимальнішим слід вважати раціон, який містить в собі м`ясо, рибу, молочні продукти, і доповнений овочами і фруктами. Їжа, в якій міститься багато вуглеводів, здатна добре вгамувати голод, але така їжа приносить не дуже-то і велику користь. Борошняні вироби і цукор повинні бути зведені до мінімуму. Солодощі краще замінити медом.

Давайте ж перейдемо до загальних засад правильного харчування:

1) Їжа завжди повинна бути свіжоприготованою або хоча б сьогоднішньої. Інакше її дієтичні якості будуть невтомно погіршуватися. Від свіжої їжі ви отримаєте найбільше користі.

2) Ви повинні харчуватися різноманітною і збалансованою їжею. Якщо ви на роботі, найкраще брати з собою домашню їжу, але не потрібно перекушувати «нешкідливим» печивом або, що ще гірше, гамбургерами і хот-догами. На роботі буде корисним для вас з`їсти, наприклад, сухофрукти, зелений вітамінний салат і кисломолочні продукти.

3) Обов`язково в раціон кожної людини, яка хоче правильно харчуватися і вести здоровий спосіб життя, повинні бути включені сирі овочі і фрукти. Адже саме в сирих овочах і фруктах міститься найбільша кількість вітамінів і мікроелементів. Така їжа підвищує швидкість обмінних процесів в організмі. Особливо людям з надмірною вагою і тим, які схильні до депресії, потрібно їсти саме сирі фрукти і овочі.

4) Що стосується сезонності харчування, то ми повинні враховувати те, який зараз сезон. Наприклад, у весняно-літній період потрібно збільшувати чисельність рослинної їжі. А в зимовий період, навпаки, слід додати в раціон вашого харчування ті продукти, які багаті на білки і жири.

5) Вага починає збільшуватися тоді, коли спостерігається енергетичний дисбаланс. А це означає те, що потрібно стежити за енергетичною цінністю вашого раціону і заздалегідь її прораховувати. На перший погляд вам це може здатися важким, але насправді це не так.

6) Обов`язковим правилом в правильному харчуванні можна вважати те, що заборонено поєднувати непоєднувані страви. Це може привести до печії, здуття живота, закрепів, гіркоти у роті, що як мінімум неприємно.

7) Потрібно запам`ятати раз і назавжди про те, що їсти треба повільно, ретельно пережовуючи їжу. Це допоможе зменшити навантаження на шлунок і доставить вам максимум задоволення від прийому їжі.

Ми сподіваємося, що ви для себе зробите певні висновки з нашої статті про те, як правильно харчуватися, про здоровий спосіб життя. Отримуйте від кожної вашої трапези багато задоволення. Смачної і здорової їжі вам.