Скільки калорій в груші: зеленої, "вільямс" або "пакхам"
Всім нам з малих років знайомий такий ласий плід, як груша. І всі ми знаємо, наскільки вона поживна і корисна! Але якщо…
прості рішення
"Прихильники простих рішень мають вражаючу здатність гранично спрощувати багато факторів, на підставі яких вони ці самі рішення приймають. Деякі з них, наприклад, цілком серйозно вважають, що достатньо подивитися на упаковку продукту або заглянути в спеціальні таблиці, або в відповідну літературу. Дізнатися в одному з джерел необхідні відомості, наприклад, скільки в яблуці калорій, - і процес контролювання ваги вирішити стане легко. Але це не зовсім так.
"Вважається, що середня калорійність 100 грамів яблука становить 47 ккал. Здорово, правда? А адже калорійність підраховується за результатами хімічного аналізу продукту в залежності від кількості білків, жирів і вуглеводів. Але тут виникає нестиковка. З білками і жирами в свіжих яблуках все зрозуміло: кількість білків приблизно однаково, жирів практично немає. А ось кількість цукрів (або вуглеводів) істотно варіює залежно від ступеня зрілості плоду, умов його зберігання, сорти. На сьогоднішній день відомо понад 10 тисяч сортів цих фруктів, а значить, є не тільки яблука Голден. Калорійність одного сорту, як правило, відрізняється від калорійності іншого.
"Але навіть ці відмінності у свіжих плодів не такі істотні. Набагато більше різняться по калорійності яблука свіжі і пройшли обробку. Так, в 100 грамах мочених фруктів міститься 56 ккал. Яблуко, запечене з корицею і цукром, має вже 70 ккал. Дальше більше. Можливо, ви будете здивовані, дізнавшись, скільки в яблуці калорій, якщо його висушити: 240 ккал. І в цьому немає нічого дивного, волога-то випарилася (маса зменшилася), а вуглеводи залишилися. Калорійність яблук, з яких зробили варення, ми тут обговорювати не будемо.
"І все ж, для того щоб мати загальне уявлення про харчову цінність яблук, можна використовувати якісь усереднені дані, що відображають склад цих плодів. Вам може бути цікаво дізнатися не тільки про калорійність, але і, наприклад, скільки вуглеводів в яблуці. Адже вуглеводи - це не тільки фруктоза і інші цукру, але і клітковина, яка сприяє перистальтиці кишечника. Охоче наведемо ці відомості. 100 грамів їстівної частини яблука містять:
У свіжих яблуках багато вітамінів, особливо вітаміну С, також містяться: вітамін РР, вітамін Е і широкий спектр вітамінів групи В. Кількість мінералів теж вражає, причому заліза, всупереч розхожій думці, не так вже й багато (всього 2,2 мг на 100 г). Найбільше в яблуках калію (278 мг), натрію (26 мг) і кальцію (16 мг).
"Мінеральний і вітамінний склад споживаних яблук надає найбільш сприятливий вплив на людей, які проживають саме на тих територіях, де яблуні - звичні фруктові дерева. Найпоширеніші в наших землях плоди популярні не тому, що люди звертають увагу на те, скільки в яблуці калорій, а за рахунок доступності, смаку і давно помічені корисних властивостей. Яблука, завдяки великому вмісту калію, сприятливо впливають на серцево-судинну систему і кровотворну функцію організму. Вони сприяють зниженню рівня холестерину в крові і допомагають правильній роботі кишечника.
Яблука як основа дієти
"Великою популярністю користується яблучна дієта. По-перше, тому що ці плоди доступні практично круглий рік. По-друге, така дієта проста для реалізації: з`їдати півтора кілограма свіжих фруктів в день, запиваючи несолодким (краще зеленим) чаєм або звичайною водою. Знаючи, скільки в яблуці калорій, нескладно підрахувати, що така дієта «нагрузить» вас всього 705-ю кілокалоріями на добу. Якщо для вашого підсвідомості ця цифра досить невелика, є надія, що очікуваний результат не змусить себе довго чекати. Користь, в будь-якому випадку, вам забезпечена. Однак чи варто сподіватися лише на низьку калорійність їжі?
"Деякі вчені вважають, що середня вага здорової людини з нормальним обміном речовин мало залежить від калорійності їжі, що поглинається. На їхню думку, набагато більшою мірою маса тіла визначається: генетичною схильністю, особливостями годування дитини в ранньому віці, станом здоров`я (здоровий обмін речовин), гормональним фоном, фізичною активністю і т.д. Якщо ви перепробували різні дієти і не досягли істотних результатів, може, варто на час прийняти точку зору цих вчених і спробувати підійти до проблеми з іншого боку? А раптом вони мають рацію? І тоді не треба буде ускладнювати собі життя постійними підрахунками: адже насправді не так вже й важливо, скільки в яблуці калорій.
Всім нам з малих років знайомий такий ласий плід, як груша. І всі ми знаємо, наскільки вона поживна і корисна! Але якщо…
Сухофрукти роблять з давніх-давен. У них міститься безліч корисних речовин. При сушінні фрукти втрачають тільки воду.…
Сорт яблук Семеренко (або Симиренка) - один з небагатьох сортів, відомих практично всьому населенню Росії. Незважаючи…
Скільки калорій в чаї без цукру ИC цукром, з медом, лимоном, вершками або молоком? Різниться чи калорійність чорного,…
Прагнучи харчуватися правильно і дотримуючись дієти, іноді так хочеться порадувати себе чимось смачненьким. Звичайно,…
Щоб організм отримував необхідну кількість вітамінів і мінералів, необхідно стежити за різноманітністю споживаних…
Унікальне творіння природи - різноманітні фруктиСьогодні багато людей контролюють свій раціон харчування і вживають…
Панацея від багатьох хвороб"У народі існує така приказка: «Хто хоч яблуко в день з`їдає, у того доктор ніколи не…
Які плоди перевершують по гармонійної сукупності корисних речовин все інші фрукти? Звичайно, це яблука! Корисні…
Фрукти дуже важливі в харчуванні людини. Клітковина, органічні кислоти, макро- і мікроелементи, які вони містять,…
Здоровий спосіб життя має на увазі не тільки корисне харчування, а й смачне. А що може бути смачніше фруктів, які не…
Фрукти - це їстівні плоди з найнижчим рівнем калорійності і високим вмістом корисних і поживних речовин. Саме тому вони…
Правильний обмін речовин є основною причиною міцного здоров`я і красивої фігури. Тому здорове харчування здатне…
Гречка є цінним харчовим продуктом, багатим важливими мікроелементами і клітковиною, вона містить вітаміни групи В, Е і…
Користь, шкода і калорійність сушених яблук.Улюблений фрукт мільйонів з величезним смаковим розмаїттям - від кислого до…
До основних поживних компонентів їжі відносяться білки, жири, вуглеводи, мінеральні речовини і вітаміни. Калорійність…
У нашій країні яблука є одним з найпоширеніших видів фруктів. І це добре, адже яблука - це джерело корисних речовин,…
Яблука, по праву можна назвати хорошим дієтичним продуктом, який корисний, доступний і має відмінні смакові якості.…