Як заварювати чай каркаде? Каркаде: властивості, рецепти
Є напої, які всупереч усім правилам і традиціям називають словом чай. Загальним у них є те, що готують їх з рослин.…
Чай каркаде не схожий на інші види цього напою, адже він має специфічний кисло-солодким смаком, яскравим бордовим кольором і незвичайним насиченим ароматом. Однак чаєм його називають умовно, а в дійсності отримують не за допомогою переробки чайного листя, а з розкришених прицветников гібіскуса. Чай каркаде має незвичайний і досить приємний смак, а також володіє безліччю корисних властивостей.
"З давніх-давен ще було відзначено снодійне і протизапальну його дію. Він був названий «королівським напоєм» і «напоєм фараонів». Каркаде дозволяв знімати нудоту і спазми шлунку. Також, крім самих пелюсток гібіскусу, вживали і його плоди, і насіння. Завдяки тому, що чай каркаде має в складі лимонну кислоту і інші органічні кислоти, він покращує загальний стан організму людини. У ньому також присутні вітаміни і рутин, який зміцнює судини. Саме через це пити цей напій рекомендується людям, що страждають від варикозного розширення вен. До складу каркаде також входить лінолева кислота, нормалізує ліпідний склад крові і зменшує кількість «шкідливого» холестерину, що викликає появу атеросклерозу. Чай каркаде - це прекрасний засіб для людей, які перенесли інфаркт або інсульт. "Напій фараонів" дуже корисний при лікуванні простої застуди і грипу. Він характеризується яскраво вираженим жарознижуючим ефектом і антибактеріальну дію. У цього напою є ще одна цікава властивість: коли холодний - він знижує тиск, а в гарячому стані - підвищує. Вживання чаю каркаде - чудовий спосіб боротьби як з гіпертонією, так і з зниженим тиском. Застосовують його і в якості заспокійливого і противоглистного кошти, а також для лікування захворювань шлунково-кишкового тракту і шлунка. Одним з чудових його якостей є те, що він знижує вагу, так як має сечогінний ефект. Більш того, в ньому багато антоціанів, які перешкоджають клітинному переродження, а також антиоксидантів, що захищають організм від старіння. Рекомендується гібіскус і людям, що мають проблеми з печінкою, адже він стимулює виділення жовчі. Речовини, які містяться в чаї каркаде, допомагають забезпечити промивання хворих нирок. Навіть негативний вплив алкоголю можна усунути за допомогою цього казкового напою.
"Створюється таке враження, що вживати цей чудовий напій можна у величезних кількостях. Однак не все так однозначно - чай каркаде в деяких випадках завдає шкоди. Якщо приймати не більше 3-х склянок на день - шкоди не буде, але надмірне його вживання призводить до порушення кислотно-лужного балансу і загибелі кишкової флори. Каркаде - чай, протипоказання до вживання якого поширюються на людей з виразкою шлунка і гастрит - вимагає також постійного полоскання ротової порожнини, так як він шкодить зубній емалі. Більш того, цей напій в деяких випадках провокує появу алергії. В першу чергу шкідливий він для тих, у кого є схильність до алергічної реакції на червоні фрукти і овочі.
Є напої, які всупереч усім правилам і традиціям називають словом чай. Загальним у них є те, що готують їх з рослин.…
Чай каркаде вже давно прийшов на прилавки супермаркетів, хоча ще якихось двадцять років тому про нього нічого не знали.…
Існує безліч варіацій назв червоного напою, однак назвати його чаєм в корені невірно. Каркаде готують з квіток…
Знайомтеся - каркаде"Каркаде (гібіскус) - найближчий родич нашим, таким звичайним для росіян мальв і китайським…
Багато хто чомусь забуває побиту істину, яка говорить, що вагітність - це не хвороба. За життям майбутньої мами…
У воду покласти каркаде і залишити на день, періодично струшуючи раз в 2 години. В настоінгредієнти:бутильована вода -…
Чай користується популярністю з давніх часів. Процедура чаювання може бути не тільки повсякденним заняттям, але і…
Батьківщиною цього напою вважається Індія, але вирощуються плоди гібіскуса ще і в Єгипті, Судані, Шрі-Ланці, Таїланді,…
У східній медицині чай з квіток гібіскуса - каркаде придбав репутацію «ліки від усіх хвороб» і широко…
Підвищений артеріальний тиск є досить поширеним захворюванням, все частіше їм страждають не тільки люди похилого, а й…
Під час вагітності жінці доводиться тщательноследіть за свої здоров`ям, за тим що вона їсть і п`є. У цій статті мова…
Зелений чай може продовжувати життя і в багатьох країнах проводяться експерименти з зеленим чаєм, і вже є позитивні…
Ви не повірите, але в світі випивається близько 165 мільйонів чашок чаю щодня! І ви, можливо, тримайте чашку чаю в руці…
Каркаде - красивий, кислуватий, що бадьорить чай. Це традиційний напій єгипетської кухні і обов`язковий сувенір для…
Ще з найдавніших часів традиції загадкового Сходу цікавили європейців. Величезна різниця двох культур не давало спокою…
Каркаде - це унікальний квітковий чай, який виготовлений з гібіскусу сабдаріффа. Рослина відноситься до мальв…
На прилавках сучасних магазинів можна зустріти різні сорти чаю та їх суміші. Чорний, зелений, білий, жовтий, червоний,…
Зелений чай - ароматний напій, що володіє тонким смаком. Перш за все, він відомий гармонійним поєднанням необхідних…