Цілющі властивості каркаде

Каркаде - це унікальний квітковий чай, який виготовлений з гібіскусу сабдаріффа. Рослина відноситься до мальв сімейства, має кущ близько 3,5 метрів і красиві бордові квіти, схожі на великі пелюстки троянди. Чай виготовляють з висушених квіток. Напій має безліч корисних властивостей, тому що містить цілий ряд фруктових кислот, вітамінів, мікроелементів, госсіпетін, гібісцін. Вирощують рослину в Мексиці, Шрі-Ланці, Китаї, Єгипті. А також в Індонезії, Судані, Цейлоні, в загальному, у всіх теплих країнах. Виростає він на величезних плантаціях і поставляється в усі країни світу, де його дуже люблять і цінують за приємний смак, аромат і лікувальні властивості.

Каркаде має кислуватий смак і рубіново-червоний настій. У народній медицині використовується при різних захворюваннях і для їх профілактики. Його вживають для зміцнення стінок кровоносних судин, як засіб нормализующее тиск, для зниження холестерину. напій допомагає нормалізувати обмін речовин, роботу шлунково-кишкового тракту, печінки, жовчного міхура. Використовується як засіб, що допомагає вивести токсини з організму, підвищує захисні сили імунної системи, тому приймається при простудних, вірусних захворюваннях.

Усе корисні властивості напою обумовлені великим вмістом лимонної кислоти, яблучної, аскорбінової, виннокаменной, а також великою кількістю амінокислот, вітамінів Р і С. Крім того, в чаї містяться білки, калій, що сприяє відновленню балансу електролітів.

У спекотну погоду чай допомагає знизити температуру тіла, освіжає, заряджає бадьорістю і енергією. У холодну - допомагає зігрітися і не застудитися. Помічено також властивість напою в гарячому вигляді підвищувати кров`яний тиск, в холодному - знижувати. При регулярному прийомі можна відмовитися від таблеток і нормалізувати тиск за допомогою чаю.

Крім всіх перерахованих вище властивостей, напій просто дуже смачний і має приємний запах і красивим кольором.

Але каркаде має і протипоказання. Його не можна давати дітям до одного року, вживати при виразці шлунка з підвищеною кислотністю і гастритах з підвищеною кислотністю.

Способи приготування напою можуть бути різними. Найбільш корисним вважається чай, який заварений звичайним способом. Для його приготування, потрібно взяти керамічний або скляний посуд, покласти пакетик або 1 чайну ложку чаю, заварити окропом, настоювати 3-4 хвилини і приймати свіжий напій. У жарких країнах готують компот з чаю. Для його приготування суху сировину насипається в каструлю, кип`ятиться 3 хвилини, після чого проціджують і вживається в якості третьої блюда замість компоту.

Внимание, только СЕГОДНЯ!

Новини