Як схуднути під час посту

Дієтологи в один голос заявляють про те, що добре збалансована дієта набагато ефективніше голодування під час посту, яке істотно знижує надходження в організм корисних вітамінів і мінералів, а також може негативно відбитися на обміні речовин. Період посту ні в якому разі не слід розглядати тільки як час боротьби із зайвими кілограмами.

Харчування в піст передбачає відмову від вживання всіх видів м`яса, птиці, молока та молочних продуктів, риби, яєць і тваринних жирів. Зазвичай такий раціон дозволяє швидко схуднути. Однак, велика кількість людей в перші тижні після закінчення поста з лишком повертає зниження ваги. Це відбувається тому, що багато хто з них після зняття заборон відразу повертаються до важкої жирної їжі.

Для того щоб пост приносив користь, необхідно ввести правильне харчування в звичку: не їсти смаженого і копченого, обмежити споживання цукру і солі, намагатися перекушувати невеликими порціями і ін. Тільки при дотриманні цих принципів харчування обмеження в харчуванні буде ефективним і не стане серйозним випробуванням для організму.

Під час посту стежте за калорійністю страв: варені і сирі овочі доповнюйте крупами, що містять велику кількість корисних вуглеводів, які добре засвоюються організмом. Оскільки пост практично повністю виключає з меню тваринні білки, компенсуйте їх дефіцит за рахунок сої та інших бобових рослин. Соєвий білок за своїм амінокислотним складом дуже близький до білка, що міститься в продуктах тваринного походження. Намагайтеся не перевтомлюватися, більше спите і гуляйте на свіжому повітрі. Це допоможе організму краще перенести брак білкової їжі.

До речі, при правильній організації харчування під час посту можна не тільки скинути зайву вагу, але і нормалізувати артеріальний тиск, поліпшити роботу печінки і жовчного міхура.