Вітаміни і організм

Організм людини потребує цілої групи вітамінів. Наприклад, при нестачі вітаміну А (ретинолу) виникають проблеми із зором і травленням. У добу людина повинна отримувати не менше 1,5 мг. вітаміну А. Намагайтеся частіше вживати в їжу печінку риб, вершкове масло, морква, зелень і цитрусові.

Страждає організм і при нестачі вітаміну В1 (тіаміну). Він відповідає за обмінні процеси. Тому при його нестачі ви будете швидко втомлюватися, з`являться млявість і дратівливість. Особливо важко при нестачі тіаміну відновлюватися після хвороби. Літнім людям також необхідно звернути увагу на кількість вітаміну В1 в їх організмі. У добу потрібно отримувати не менше 1,75 мг. тіаміну. Їжте побільше бобів і горіхів, готуйте блюда з різних круп, включайте частіше в раціон печінку.

Якщо ви будете відчувати брак в вітаміні В2 (рибофлавіні), то помітите припинення росту, погіршення стану волосся і нігтів, а також шкіри. При його нестачі з`являться дратівливість і слабкість. Щоб цього не сталося, полюбите молочні продукти. Багато його і в м`ясі, яйцях, дріжджах. У добу вашому організму потрібно 3 мг. вітаміну В2.

Фолієва кислота необхідна для хорошою роботи мозку. Частіше готуйте страви з печінки і нирок. Додавайте в них побільше зелені.

Напевно, багато хто знає, наскільки важливо отримувати достатню кількість вітаміну С (аскорбінової кислоти). При його недоліки розвивається небезпечне захворювання, цинга, коли відбувається руйнування зубів і ясен. Крім того, знижується імунітет, з`являється слабкість. Якщо хочете уникнути цих неприємностей, їжте чорну смородину і лимони, додавайте в страви петрушку, вживайте настій із шипшини.

Щоб відчувати себе здоровим і бадьорим, не обов`язково бігти в аптеку і купувати пачками полівітаміни. Достатня кількість необхідних вашому організму вітамінів, ви можете отримати, якщо будете споживати корисні продукти.