Весняний авітаміноз: симптоми, ознаки, профілактика

Всі ці ознаки є свідченням весняного авітамінозу, який виникає через брак вітамінів в організмі. Іноді навіть через нестачу одного вітаміну може порушитися обмін речовин, загостритися хронічне захворювання, і це не дивлячись на те, що овочі та фрукти бувають на нашому столі цілий рік, і ми завжди можемо придбати полівітамінні препарати в аптеці.

Ознаки авітамінозу проявляються по-різному, в залежності від того, якого вітаміну не вистачає. Так, при нестачі вітаміну А шкіра починає бліднути і сохнути, зачату сльозяться очі, може навіть впасти зір. Щоб уникнути подібної ситуації, в раціоні має бути присутнім вершкове масло, червоні і жовті фрукти і овочі, печінку.

Брак вітамінів групи В позначається на роботі всього організму. При нестачі вітаміну В1 можуть виникнути головні болю і проблеми з кишечником. Щоб заповнити його брак, потрібно включити в їжу бобові, злаки і молочні продукти.

Вітамін В2, що міститься в сирі, сирі, м`ясі, гречаній крупі, молоці, бере участь в обмінних процесах і сприяє злагодженій діяльності усіх органів і систем. Без вітаміну В6 неможлива нормальна робота мозку. Заповнити його недолік можна, вживаючи в їжу горіхи, куряче м`ясо, рибу, яловичину, картопля.

Нестача вітаміну В12 може привести до порушення роботи кишечника і шлунка. Брак його тривалий час веде до безпліддя у жінок. Вітамін В12 міститься в м`ясі, субпродуктах, а також жирних сортах риби.

Нестача вітаміну С неминуче призводить до виснаження і слабкості, зниження імунітету, нездатності протистояти навіть самим слабким інфекцій. Щоб заповнити його брак, потрібно включити в раціон шипшина, чорну смородину, болгарський перець, цитрусові.

Вітамін D, що міститься в яйцях, печінці тріски, вершковому маслі, жирних сортах риби, підтримує кальцієвий обмін в організмі. Він необхідний дітям, у яких ростуть зуби і кістки, а також жінкам з метою профілактики остеопорозу. Щоб заповнити його недолік, навесні необхідно частіше бувати на сонці.

Щоб не допускати виникнення авітамінозу, необхідно стежити за своїм раціоном круглий рік. Потрібно, щоб їжа була збалансованою, містила в собі білки, жири, вуглеводи, а також основні вітаміни і мінерали. В якості профілактики весняного авітамінозу можна в кінці зими - початку весни приймати полівітамінні препарати. Слідкуйте, щоб на вашому столі круглий рік були основні групи продуктів харчування: м`ясо, молоко, риба, злаки і хліб, овочі і фрукти.