Дієта для балерини: як стати витонченіше і граціозніше

Метод здорового харчування балерини мало чим відрізняється від методу харчування будь-якого фізично активної людини. В основі прийнятої їжі тут стоять складні вуглеводи (хліб, зроблений з борошна грубого помелу і всілякі крупи), потім йдуть білки, без яких неможливе існування міцних м`язів (Молочні нежирні продукти, м`ясо, риба), а вже тільки останніми йдуть жири, відповідають за еластичність зв`язок і які вберігають від травм (жирні сорти риби, рослинні масла).

А ось солоні страви та солодощі з раціону безжально виганяють. Цукор призводить до досить швидкому збільшення маси тіла, а сіль - затримує рідину в організмі і, відповідно, також призводить до збільшення ваги. А ось шматочок гіркого шоколадки, коли необхідний миттєвий приплив енергії, практично завжди можна дозволити балерині.

Сіль же, щоб їжа не була зовсім вже позбавленою смаку, замінюється прянощами, несолоним натуральним соєвим соусом або лимонним соком.

Особливу увагу слід приділяти якості води, яку вживають або в «натуральному» вигляді, або у вигляді зеленого чаю і на ній же готують спеціальні енергетичні напої. На допомогу тут приходять різні фільтри для води.

Ось один з таких рецептів приготування енергетичного напою: необхідно взяти 1 столову ложку свіжого порубаного імбиру, 2 столові ложки сухого листя м`яти, дрібку кардамону. Все це заливаємо 1 літром окропу (буде не зайвим і тут теж застосувати фільтр для води), настояти одну годину і пити по склянці перед їдою в день по два рази, додавши свіжий лимонний сік.