Салат із селери стеблового: рецепти
Селера вважається дуже корисною рослиною, тому що містить безліч вітамінів і мінеральних речовин. Найбільша їх…
Селера - продукт улюблений дієтологами, потрібно зауважити, абсолютно заслужено. Цей чудовий овоч має повну комори вітамінів, корисних речовин, клітковини, і дуже низькою калорійністю. Не важливо, які ти будеш використовувати рецепти, станеш ти його готувати або з`їж сирим: жуючи шматочок селери, ви витратите більше калорій, ніж отримаєш.
У продажу селера можна зустріти в трьох видах: зелень (листя), корінь і стебла - все це частини одного і того ж рослини. Листя прийнято вживати в соління - без селери звичний смак солоних огірочків просто немислимий. Корінь селери смажать, тушкують, з нього можна готувати супи і пюре. У більшості рецепти з компонентом «селера» мають на увазі, що потрібно вживати саме корінь, а стебла чомусь обходять увагою. Несправедливо, адже черешки такі корисні і смачні! Сьогодні ми поговоримо про те, що можна приготувати з стебел селери. І запропонуємо рецепти, які якщо і не зроблять тебе любителем цього овоча, то як мінімум навчати добре його готувати.
Соковиті м`ясисті стебла селери так і просяться в салат! Абсолютно вірно, любителі хрустких овочів найчастіше воліють вживати стебла сирими і готувати з них салати і стартери. Пікантний, але ніжний смак черешкові селери чудово поєднується з більшістю звичайних салатних компонентів, видаючи часом несподівані, але завжди чудові варіації смаку. Готувати і експериментувати з ним завжди цікаво, рецепти салатів зі свіжим селерою завжди хороші.
Любителям салатного креативу буде цікаво приготувати такий рецепт.
Складові:
приготування:
Готувати цей салат - одне задоволення, лише деякі рецепти дозволяють приготувати приголомшливу смакоту настільки просто і швидко.
Вегетаріанці і вегани зі спокійним серцем можуть виключити зі списку компонентів курочку і не вживати її зовсім - відсутність м`яса не зіпсує композиції.
Все одно, як це блюдо ні назвеш - з селери можна приготувати відмінний гарнір, відповідний і до м`яса, і до птиці, і до риби, і навіть до вегетаріанського рулету з соєвого фаршу. Рецепти з черешкові селерою розраховані не тільки на тих, хто вживає овочі сирими.
Складові:
Спосіб приготування:
Шумівкою дістань овочі зі сковороди і помісти на сервісну тарілку. Сік залиш в сковороді, додай до нього бульйон і потримай на вогні до випарювання половини рідини. Соусом полів овочі і можеш подавати.
Все чудово, але що ж все-таки робити тим, кому специфічний смак селери подобається набагато менше, ніж хотілося б? Дуже просто - варто приготувати вітамінний коктейль! Пити коктейль комусь точно буде більш приємно, ніж жувати стеблинки. Але і тому, хто любить пікантний аромат селери і не лінується жувати, рецепт коктейлю все одно стане у нагоді. Всі рецепти коктейлів з соком селери прискорюють метаболізм, а цей ще й допомагає зміцненню імунітету.
Складові:
Як готувати:
Цей коктейль добре готувати на сніданок, він забезпечить енергійне початок ранку і запас вітамінів на весь день.
Ось такі рецепти з селери ми запропонували тобі. Ці зелені стебла дуже корисні для здоров`я, так що не забувай включати їх в свій раціон.
Селера вважається дуже корисною рослиною, тому що містить безліч вітамінів і мінеральних речовин. Найбільша їх…
Селера - справжній подарунок людині від природи. Він входить до числа тих рослин, які відмінно поєднують в собі…
Кореневої селера - найбільш ароматний і ніжний з усіх білих коренів, його можна використовувати і як пряність, і як…
Своє визнання в Росії цей корисний овоч отримав ще при Катерині II. Правда, на початку його використовували виключно…
Черешкова селера - відмінний інгредієнт для салату"Чомусь стебловий селера не всі люблять. Але ж якщо його нарізати на…
Свіжі фрукти та овочі складають основу здорового харчування. Необробленим, щоб зберегти максимум вітамінів, найкраще…
Приготування: Нарізати яблука тонкими скибочками. Натерти селера на тертці. Переміщенняінгредієнти:яблук - 300…
Салат із селери - відмінне блюдо, з якого ракурсу на нього не глянь. По-перше, очеінгредієнти:Яблука - 2 ШтукиСелера…
Корінь селери потрібно вимити і почистити. Далі розрізаємо його на 6-8 частин і відварити вінгредієнти:Корінь селери -…
Важко уявити собі салат корисніший, ніж цей :) Редис, селера, яблуко - зінгредієнти:Редис - 6 ШтукЯблуко - 1…
Розігріти духовку до 200 градусів. Змастити маслом форму для випікання. Нагріти масло в боінгредієнти:вершкового масла,…
Приготування: Розтопити 1 столову ложку масла в сковороді. Додати подрібнений окоінгредієнти:окосту - 50 Грамцибулина -…
Селера здавна вважається дуже корисним овочем і вживати його в їжу рекомендуємоінгредієнти:Корінь селери - 150 ГрамЛук…
Нарізати кабачки невеликими шматочками. У селери залишити тільки стебла і теж нарізінгредієнти:яйця - 6 Штуккабачки - 2…
Селера і картоплю чистимо і нарізаємо на великі шматки. Заливаємо очищені селераінгредієнти:Картопля - 5 ШтукКоріння…
1. Очистити селера, порізати смужками довжиною 5,5 см. Почистити і порізати цибулю. покладеінгредієнти:Селера - 700…
Митий і крупно порізаний селера подрібнюємо за допомогою блендера в однорідне пюре.інгредієнти:Стебло селери - 4…
Салат готується за кілька хвилин. Приготування: Щоб приготувати соус, подрібнитиінгредієнти:селери - 200 Грамволоських…