Корисні рецепти страв
У нашій статті "Корисні рецепти страв" ви дізнаєтеся: як приготувати корисні страви.Корисна свинина під вершковим…
Якщо ви знаєте грибні місця, нехай це навіть не ліс, а магазин або ринок, приготуйте перші страви з цими дарами природи! Технологія приготування страв з грибів - то, що необхідно кожній господині!
Гриби зварити в 2 л води (близько 40 хв). Цибулю подрібнити і обсмажити на рослинному маслі (10 хв). Потім підмішати томат-пасту і зняти з вогню. У каструлю з грибами покласти квашену капусту і варити 20 хв. Додати цибулю і варити ще 5-7 хв. Огірки нарізати кубиками, покласти в суп, додати лавровий лист, перець і варити 10 хв. Готовий суп посипати нарізаною зеленою цибулею і залишити на 15 хв, закривши кришкою.
Час приготування: 90 хв
В одній порції 155 ккал
Білки - 11 г, жири - 8 г
Зберігайте гриби в холодильнику, нещільно загорнувши їх у папір (щоб продукт «дихав»). Для упаковки ні в якому разі не можна використовувати поліетиленові пакети - в них дари лісу стають слизькими і швидше псуються.
Гриби перебрати і зварити в 2 л води (бл. 30 хв). Цибулю нарізати півкільцями, моркву, корінь селери і м`якоть солодкого перцю - соломкою. Овочі обсмажити в олії (5 хв). Помідори обдати окропом, зняти шкірку, м`якоть дрібно нарізати. Додати до овочів і смажити ще 5 хв. У бульйон з грибами додати рис, варити 7 хв. Картоплю очистити, нарізати брусочками, покласти в бульйон і варити 10 хв. Додати обсмажені овочі, перець горошком, лавровий лист, посолити і варити 3 хв.
Час приготування: 60 хв
В одній порції 220 ккал
Білки - 14 г, жири - 12 г, вуглеводи - 8 г
Квасолю замочити на 12 год. Гриби відварити в 2 л води (30 хв) і нарізати соломкою. Квасолю відварити (20 хв). Буряк натерти і обсмажити в половині масла. Додати томатну пасту, оцет, трохи грибного бульйону і тушкувати. Моркву і цибулю подрібнити і пасерувати в олії, що залишилася. Картоплю нарізати брусочками, капусту - соломкою. Грибний бульйон довести до кипіння, покласти в нього картоплю, капусту і варити 10 хв. Додати квасолю і пасеровані овочі, через 5 хв - тушковані буряки, гриби і, за бажанням, маслини. Приправити до смаку, подати зі сметаною.
Час приготування: 60 хв
В одній порції 370 ккал
Білки - 21 г, жири -16 г, вуглеводи-18 г
На 4 порції
Локшину відварити, відкинути на друшляк і розкласти по супових тарілках. Бульйон довести до кипіння і 1/4 його залити локшину в тарілках. Цибулю нарізати тонкими кільцями, гриби - пластинками. Лук обсмажити в олії, додати гриби і тушкувати. Приправити соєвим соусом. Морква нарізати кружечками, зелену цибулю - кільцями. Бульйон, що знову закип`ятити і покласти гриби, імбир, горошок і моркву. Варити 2 хв. Бульйоном з грибами залити локшину в тарілках. Подати, посипавши суп кільцями зеленої цибулі.
Час приготування: 40 хв
В одній порції 320 ккал
Білки-10 г, жири-12 г, вуглеводи - 40 г
У нашій статті "Корисні рецепти страв" ви дізнаєтеся: як приготувати корисні страви.Корисна свинина під вершковим…
Курячі крила промити, порізати, покласти в каструлю і залити водою. Варити, знімаючи пенінгредієнти:Курячі крильця - 1…
Підготувати інгредієнти. Квасолю замочити на кілька годин у воді, воду злити, покладеінгредієнти:Цибулина - 1…
Приготування: Картоплю, болгарський перець і моркву нарізати кубиками. дрібно наріжтеінгредієнти:води - 2,5…
Замочіть білі гриби в 1 склянці теплої води до м`якості, близько 20 хвилин. Злити воду і круінгредієнти:білих грибів -…
1. Білі гриби промити і замочити в гарячій воді на півгодини 2. Промити куряче м`ясо і немнінгредієнти:Куряче філе - 4…
1. Дрібно нарізати цибулю і петрушку. Очистити і нарізати гриби на дрібні шматочки. розмінгредієнти:оливкової олії - 3…
1. Заздалегідь треба промити гриби. Зазвичай з замочують на всю ніч. Всі овочі вимити і почісінгредієнти:Гриби сушені -…
Представляємо вашій увазі рецепти простих страв на кожен день. Кожна хранителька домашнього вогнища намагається…
Представляємо вашій увазі легкі страви на старий новий рік. Насправді легких страв на старий новий рік безліч, але…
Рецепти приготування кулінарних страв - тематика статті для вас.Піца «ТарантелаНа 8 порцій страви:25 г…
Смачні страви в домашніх умовах - тематика статті, яку ми готові вам піднести.Салат з макаронамиНа 5 порцій:100 г…
Рецепт приготування страв для романтичної вечері будуть дуже до речі для закоханих пар, тому радимо вам скористатися…
Кращі кулінарні рецепти, прості і доступні - вибір залишається тільки за вами - готувати їх чи ні.Телятина по-сільНа…
Найдоступніші і смачні рецепти - до ваших послуг і тільки до вашого столу.Камамбер з салатомПодайте з брусничним…
Найсмачніші домашні рецепти необхідні кожен день для підняття настрій і апетиту.Котлетки на шпажках з салатом зі свіжих…
Домашні чудо-бургери не тільки "зручні у користуванні", але ще і дуже корисні, адже мами або бабусі готують їх своїми…
З хрусткою скоринкою зовні, соковиті всередині - м`ясні страви найчастіше вважаються основою святкового застілля.…