Зелені щи
1. Картоплю очистити від шкірки і нарізати кубиками. Додати картоплю в киплячий м`яснийінгредієнти:яловичий бульйон - 2…
Представляємо вашій увазі легкі страви на старий новий рік. Насправді легких страв на старий новий рік безліч, але все-таки в нашій статті найвишуканіші. На кожен рпазднік ми намагаємося приготувати щось смачненьке і корисне. Багато що можна вибрати з уже наявних під рукою рецептів. Але все ж в нашій статті ви можете прочитати, а після приготувати легкі страви на старий новий рік в кращому вигляді.
На 10 порцій:
Приготування страви за рецептом:
1.Куріное філе відваріть, дрібно наріжте, додайте 200 мл бульйону і протушкувати близько 10 хв. Борошно змішайте з куркумою, розведіть в 20 мл бульйону, додайте до філе, закип`ятіть. 2. Натріть сир на тертці. Змішайте з майонезом, зеленню і порізаним часником. 3. З хліба зріжте кірку. Наріжте його на 6 пластів. Пласти змастіть сирною масою шарами, чергуючи з курячої начинкою. 4. Торт оберніть харчовою плівкою і охолодіть близько 60 хв.
Приготування страви за рецептом:
1. Морква дрібно нашаткувати. Зелену цибулю промити і нарізати тонкими кільцями. Нагріти духовку до 200 °. 2. У вершковому маслі обсмажити моркву. Влити 150 мл води, розкришити бульйонний кубик і перемішати, протушкувати близько 10 хв. Додати цибулю і кукурудзу разом із заливкою. Приправити сушеної петрушкою, сіллю. 3. Овочі викласти в формочки для запікання, в середину вбити яйця. Запікати 8 хв. Прикрасити зеленою цибулею. Час приготування: 25 хв В одній порції 225 ккал Білки - 11 г, жири - 1 б г, вуглеводи -17 г
Приготування страви за рецептом:
1. Лук очистити, помити і дрібно нарізати. Обсмажити в розпеченому рослинному маслі до золотистого кольору близько 7 хвилин. Капусту очистити від верхнього листя, промити і дрібно нашаткувати. 2. Підготувати морква - очистити, вимити і нарізати тонкими кружечками. Всі інгредієнти додати до обсмаженої цибулі. Все протушкувати ще близько 30-35 хв. 3. Яблука очистити від насіння, нарізати середніми шматочками. Баклажани помити і нарізати невеликими кружечками. 4. Солодкий перець промити, середину очистити від насіння і також нарізати півкільцями. Всі компоненти змішати і додати до протушенние овочам в сковороду. Гасити ще 10 хв. Приправити спеціями, додати томатний соус і цукровий пісок. Залишити на невеликому вогні на 5-7 хв. 5. У гарячому вигляді це блюдо можна подати до м`яса як гарнір. А якщо до перерахованих інгредієнтів додати ще картопля і зелений горошок, вийде самостійне блюдо, яке цілком можна назвати овочевим рагу.
Приготування страви за рецептом:
1.Лук і моркву наріжте соломкою і смажте в 2 стіл, ложках рослинного масла 5 хв. 2. Борошно обсмажити на сковороді без жиру 5 хв, розведіть в 4 стіл, ложках бульйону. 3. З помідорів зніміть шкірку, а м`якоть дрібно наріжте. 4. Бульйон закип`ятити, додайте помідори, цибуля, морква, спеції і варіть 7 хв, розведену муку в бульйоні, і варіть 3 хв. Суп процідіть, овочі протріть через сито. 5. Всі змішайте, влийте вершки, закип`ятіть і зніміть з вогню. 6. Очищений перець наріжте соломкою і обсмажте в рослинному маслі 5-7 хв. 7. Розлийте по тарілках, поклавши в кожну обсмажений перець і дрібно нарізану зелень.
На 4 порції:
Приготування страви за рецептом:
1.Куріное стегенця відваріть. Потім м`якоть відокремте від кісток і розділіть на невеликі шматочки. Лук наріжте маленькими кубиками, моркву - тонкими кружечками. Обсмажте цибулю з морквою, помішуючи, 5 хв. 2. Бульйон процідіть, і поставте на вогонь, посоліть, покладіть брокколі, цибуля з морквою, курку, лавровий лист, коріандр, перець горошком і варіть ще 5 хв. Покладіть макаронні вироби. Через 5 хв вогонь вимкніть, суп залиште на гарячій плиті ще на 10 хв. 3. Готовий суп розлийте на порції і прикрасьте зеленню кінзи.
Приготування страви за рецептом:
1. Гриби добре помити, обсушити і нарізати невеликими кубиками. Підготовлене куряче філе нарізати невеликими шматочками і перемолоти на м`ясорубці двічі, щоб фарш був ніжніше. 2. Очищені горіхи трохи подрібнити. Гриби, філе і горіхи ретельно перемішати, додати яйця, сіль, спеції, борошно і майонез. З приготованого фаршу сформувати котлетки і обсмажити їх на рослинній олії. Перед подачею прикрасити зеленню.
Приготування страви за рецептом:
1.Супнабор помити. Потім залити 1,5 літрами води і варити на слабкому вогні до готовності. Бульйон остудити, процідити і знову поставити на вогонь. 2. Картоплю очистити від шкірки, помити і нарізати невеликими кубиками, покласти в киплячий бульйон. 3. Яйце зварити круто (близько 15 хв) охолодити під проточною водою, очистити. Потім нарізати невеликими кубиками, як і картопля. 4. Коли картопля буде майже готовий, додати нарізані яйця і варити ще близько 5 хвилин. Плавлений сирок перед приготуванням помістити в морозилку на 30 хв. Потім вийняти і натерти на тертці, покласти в киплячий суп, розмішати. Додати зелень, сіль, спеції.
На 15 порцій:
Для тесту:
Для начинки:
Для крему:
Приготування страви за рецептом:
1. Цукор обсмажити на сухій сковороді до коричневого кольору, додати воду і закип`ятити. 2. Остудити, додати яйця, борошно, соду, погашену оцтом, натертий на тертці маргарин. 3. Замісити тісто і розділити на дві частини. Одну, меншу, розкачати в тонкий пласт і випікати в духовці до золотистого кольору. Остудити і розтовкти до крихти. Другу частину розділити на 12 рівних частин. Кожну тонко розкачати, намазати варенням і присипати горіхами, згорнути акуратно в тонкі трубочки. Викласти на деко і запекти до готовності. 4. Половину молока змішати з цукром і поставити на повільний вогонь. Час, що залишився молоко змішати з борошном і поступово ввести в молочно-цукрову рідина. Остудити, додати вершкове масло і всю цукрову пудру. 5. Готові трубочки остудити, викласти у формі пірамідки, кожен шар промазати кремом і присипати товченої крихтою.
1. Картоплю очистити від шкірки і нарізати кубиками. Додати картоплю в киплячий м`яснийінгредієнти:яловичий бульйон - 2…
Інгредієнти Зелень перебрати, вимити і гарненько обсушити і дрібно нарізати, покластиінгредієнти:великий пучок зелені…
1. Яловичину нарізати кубиками 3 см. Почистити і крупно нарізати картоплю 3 см кубиками. Пінгредієнти:Яловичина - 700…
Представляємо вашій увазі рецепти простих страв на кожен день. Кожна хранителька домашнього вогнища намагається…
Представляємо вашій увазі рецепти смачних і корисних страв. Порадуйте свого коханого умінням готувати сніданок, обід і…
Представляємо вашій увазі кулінарні рецепти, корисні страви. Кожна господиня намагається нагодувати свою сім`ю смачними…
Рецепти приготування кулінарних страв - тематика статті для вас.Піца «ТарантелаНа 8 порцій страви:25 г…
Смачні страви в домашніх умовах - тематика статті, яку ми готові вам піднести.Салат з макаронамиНа 5 порцій:100 г…
Рецепти приготування дієтичних страв потрібні багатьом, а якщо конкретніше - вам, дорогі дівчата!Сайда з яблукфіле…
Мрія будь-якої господині - легке у виготовленні, але оригінальне і смачне блюдо. Порадуйте близьких: у кожного з цих…
Рецепт приготування страв для романтичної вечері будуть дуже до речі для закоханих пар, тому радимо вам скористатися…
Найсмачніші домашні рецепти необхідні кожен день для підняття настрій і апетиту.Котлетки на шпажках з салатом зі свіжих…
Домашні чудо-бургери не тільки "зручні у користуванні", але ще і дуже корисні, адже мами або бабусі готують їх своїми…
Цими стравами ви зможете швидко і ситно перекусити. Прості і дуже смачні страви порадують вас і вашу…
З хрусткою скоринкою зовні, соковиті всередині - м`ясні страви найчастіше вважаються основою святкового застілля.…
Приготуйте з яблук закуски, перше, друге і, звичайно ж, десерт. Незвичайні страви з яблук, рецепт яких ми вам…
Наша кулінарія, рецепти, овочеве рагу - кращий варіант для тих, хто любить смачненьке і корисне.Рибне рагу з овочівЧас…
Якщо ви знаєте грибні місця, нехай це навіть не ліс, а магазин або ринок, приготуйте перші страви з цими дарами…