Смачні страви за 30 хвилин
У нашій статті «Смачні страви за 30 хвилин» ви дізнаєтеся, як смачно і красиво приготувати страви.Смачні…
Рецепти приготування кулінарних страв - тематика статті для вас.
На 8 порцій страви:
На 6 порцій страви:
1.Зелень перебрати і подрібнити. З`єднати з сиром, яйцями і дрібкою солі і добре перемішати. Додати просіяне борошно і замісити гладке тісто. 2. Тісто розділити на рівні частини, з кожної сформувати довгасті ковбаски діаметром приблизно 2 см. 3. Робочу поверхню посипати борошном. Ковбаски викласти на робочу поверхню і нарізати на шматочки товщиною близько 1 см. Кожен шматочок злегка притиснути виделкою, щоб залишився відбиток зубців. 4. Варити порціями в підсоленій киплячій воді по 5 хв. Дістати шумівкою, посипати тертим сиром, зверху розкласти шматочки вершкового масла.
Час приготування: 15 хв
В одній порції 150 ккал
Білки - 12 г, жири -10 г, вуглеводи-13 г
На 4 порції страви:
Креветки відварити в киплячій підсоленій воді (3 хв) і відкинути на друшляк. Кріп перебрати і подрібнити. Часник пропустити через прес. Картопля пропустити через м`ясорубку або натерти на тертці, посолити за смаком, додати яйце, часникову масу, кріп, борошно і ретельно перемішати. Сформувати коржі, на середину кожної укласти шматочок сиру і 2-3 креветки. Згорнути в довгасту котлетку. Утворені зрази обваляти в панірувальних сухарях і смажити на олії (по 5 хв з кожного боку).
Час приготування страви: 20 хв
В одній порції 650 ккал
Білки - 18 г, жири - 45 г, вуглеводи - 32 г
На 8 порцій страви:
Для печінкового тесту:
Для начинки страви:
1. Печінку очистити від плівок, видалити грубі судини, двічі пропустити через м`ясорубку. Змішати з іншими інгредієнтами тесту і спекти на половині рослинного масла тонкі млинці. 2. Цибулю подрібнити, моркву натерти на крупній тертці. Овочі смажити, помішуючи, на рослинному маслі (15 хв). Залишити остигати. Остигнули овочі змішати з майонезом. 3. Печінкові млинці промазати сумішшю. Прикрасити яйцями, натер їх на крупою тертці. Час приготування: 35 хв
На 8 порцій страви:
Для начинки:
1.Из перерахованих інгредієнтів замісити еластичне тісто, загорнути його в харчову плівку і помістити на 30 хв в холодильник. Потім тісто розкачати в тонку круглу корж. Коло поділити на сектори. Для начинки ананаси нарізати кубиками і посипати цукровим піском і ванільним цукром. 3. По краях секторів викласти начинку, загорнути тісто в рогалики. Випікати 20 хв при 180 °. Подавати, посипавши цукровою пудрою. Час приготування: 45 хв
На 8 порцій страви:
1. Зрізати м`ясо з кісточки і відкласти. Кісточку залити 750 мл холодної води, довести до кипіння і зняти піну. Додати моркву і 1 цибулину, варити на слабкому вогні 2,5-3 год. За 10 хв до кінця варіння додати лавровий лист. Готовий бульйон процідити. 2. М`ясо нарізати кубиками. Що залишився лук і часник подрібнити. Розігріти в каструлі топлене масло і обсмажити м`ясо. Потім м`ясо вийняти, в жирі, що залишився обсмажити, помішуючи, цибулю з часником. 3. Додати капусту, посипати кмином, меленим чорним перцем і паприкою, тушкувати близько 15 хв. Покласти м`ясо, залити приготовленим бульйоном, накрити кришкою і тушкувати ще 60 хв. 4. Стручки солодкого перцю розрізати на половинки, видалити насіння і білі перегородки. М`якоть нарізати кубиками, додати до м`яса з капустою і тушкувати ще 30 хв. Посолити за смаком, розкласти по тарілках і додати сметану.
Час приготування: 270 хв
В одній порції 390 ккал
Білки -13 г, жири - 34 г, вуглеводи-г-11 г
1.Мясо нарізати шматками, посипати майораном і сіллю. 2. Приготувати начинку. Чорнослив відварити (3 хв), перебрати і нарізати. Часник пропустити через прес. Горіхи і зелень подрібнити, сир натерти на крупній тертці. Підготовлені продукти змішати з майонезом. 3. М`ясо злегка відбити, на кожен шматок викласти начинку, згорнути рулетом і скріпити дерев`яною шпажкою. Скропити рослинним маслом і запікати 40 хв при 180 °.
Час приготування: 50 хв
В одній порції 478 ккал
Білки - 32 г, жири - 32 г, вуглеводи -19 г
На 4-6 порцій:
Для тіста страви:
Для фаршу страви:
1.Мясо і цибулю двічі пропустити через м`ясорубку. Підмішати бульйон і спеції. 2. З перерахованих інгредієнтів замісити круте тісто, накрити і залишити на 20 хв. 3. Тісто розділити на шматочки (за кількістю хінкалі) і розкачати в тонкі круглі коржі. На кожну покласти фарш, тісто зібрати в вузлик і щільно скріпити. Варити 15 хв у киплячій підсоленій воді.
Час приготування: 50 хв
В одній порції 356 ккал
Білки - 11 г, жири - 9 г, вуглеводи - 62 г
На 8 порцій страви:
1.Яйца зварити круто (10 хв). Очистити і розрізати на четвертинки. 2. М`ясо нарізати тонкими широкими шматками. Часник пропустити через прес. Кожен шматок м`яса відбити, посолити, поперчити, обмазати майонезом і часниковою масою. Залишити просочуватися на 15 хв. 3. На шматки м`яса викласти четвертинки яєць. Скрутити рулетики і перев`язати бавовняної ниткою.
4. Викласти рулетики на змащене олією деко. Запікати в духовці при 180 ° С протягом 40-50 хв до появи золотистої скоринки, час від часу поливаючи соком, що виділився.
Час приготування: 80 хв
В одній порції 502 ккал
Білки-17 г, жири-48 г, вуглеводи-0 г
На 4 порції страви:
1.Приготувати соус барбекю. Часник пропустити через прес. Джем трохи підігріти, підмішати цедру і сік лимона, мелений перець чилі, соєвий соус і залишити на 20-30 хв при кімнатній температурі. 2. Тушку курки посолити, поперчити, полити соусом і залишити на 20 хв маринуватися при кімнатній температурі. Запікати 40 хв при 180 °. Прикрасити м`ятою.
Час приготування: 110 хв
В одній порції 502 ккал
Білки-34 г, жири - 35 г, вуглеводи-12 г
На 8 порцій страви:
1. Кожна куряче філе розрізати навпіл і злегка відбити. Натерти сіллю, перцем і помістити в холодильник на 30 хв. 2. Сир натерти на крупній тертці. Філе викласти в форму, зверху викласти шматочки вершкового масла. Запікати 15 хв при 180 °. Потім посипати тертим сиром і запікати ще 5 хв. 3. Цибулю подрібнити і пасерувати в олії (5 хв). Потім підмішати журавлину і цукор, тушкувати ще 2 хв. Крохмаль розвести в 2 стіл, ложках холодної води, влити до цибулі з журавлиною і варити до загустіння. 4. Готове філе подавати на салатних листках, полив журавлинним соусом.
Час приготування: 60 хв
В одній порції 300 ккал
Білки - 28 г, жири - 12 г, вуглеводи-15 г
На 4 порції страви:
1. З риби акуратно видалити кісточки, філе нарізати невеликими шматочками. 2. Змішати лимонний сік з рослинним маслом, приправити сіллю і гірчицею. Вийшла сумішшю обмазати шматочки риби. Залишити маринуватися на 20-30 хв. 3. Приготувати кляр. Білок відокремити від жовтка. Білок збити в круту піну. Жовток розтерти з дрібкою солі, борошном і молоком. У кілька прийомів підмішати збитий білок. 4. Рибу наколоти на тонкі дерев`яні шпажки. Шашлички вмочити в кляр і обсмажити у фритюрі. 5. Петрушку подрібнити, посипати рибу і подати, прикрасивши дольками лимона.
Час приготування: 30 хв
В одній порції 350 ккал
Білки - 23 г, жири - 20 г, вуглеводи - 5 г
У нашій статті «Смачні страви за 30 хвилин» ви дізнаєтеся, як смачно і красиво приготувати страви.Смачні…
У нашій статті "Корисні рецепти страв" ви дізнаєтеся: як приготувати корисні страви.Корисна свинина під вершковим…
У нашій статті «Найкорисніші рецепти» ви дізнаєтеся, які рецепти можна приготувати з корисних…
Представляємо вашій увазі рецепти простих страв на кожен день. Кожна хранителька домашнього вогнища намагається…
Представляємо вашій увазі рецепти смачних і корисних страв. Порадуйте свого коханого умінням готувати сніданок, обід і…
Представляємо вашій увазі кулінарні рецепти, корисні страви. Кожна господиня намагається нагодувати свою сім`ю смачними…
Представляємо вашій увазі чудові і прості смачні страви, рецепти.Качка з яблукНа 8 порцій:1 качка1 лимон500 г яблук2…
Пропонуємо вашій увазі смачні і легкі в приготуванні страви з м`яса.кордон бл600 г свинячого філе200 г сиру200 г шинки2…
Смачні страви в домашніх умовах - тематика статті, яку ми готові вам піднести.Салат з макаронамиНа 5 порцій:100 г…
Рецепти приготування дієтичних страв потрібні багатьом, а якщо конкретніше - вам, дорогі дівчата!Сайда з яблукфіле…
Рецепт приготування страв для романтичної вечері будуть дуже до речі для закоханих пар, тому радимо вам скористатися…
Кращі кулінарні рецепти, прості і доступні - вибір залишається тільки за вами - готувати їх чи ні.Телятина по-сільНа…
Прості рецепти бісквітної випічки будуть радувати не тільки господиню, але і всіх інших домочадців.повітряний тортиДля…
Найдоступніші і смачні рецепти - до ваших послуг і тільки до вашого столу.Камамбер з салатомПодайте з брусничним…
Найсмачніші домашні рецепти необхідні кожен день для підняття настрій і апетиту.Котлетки на шпажках з салатом зі свіжих…
Домашні чудо-бургери не тільки "зручні у користуванні", але ще і дуже корисні, адже мами або бабусі готують їх своїми…
З хрусткою скоринкою зовні, соковиті всередині - м`ясні страви найчастіше вважаються основою святкового застілля.…
Приготуйте з яблук закуски, перше, друге і, звичайно ж, десерт. Незвичайні страви з яблук, рецепт яких ми вам…