Суп з сиром і цукіні
1. Помити цукіні, відрізати верхівки і низ, нарізати кружечками, товщиною близько 1 см. Почісінгредієнти:Цукіні - 1…
Просте соте з яловичої печінки
1. Помідори бланшувати в окропі, зняти з них шкірку і порізати на дольки. 2. Цибулю почистити
інгредієнти:
- Вершкове масло - 1 ст. ложка
- Яловича печінка - 300-350 Грам
- Цибуля - 1 Штука
- Помідор середній - 2 Штуки
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Перець - 0,25 Чайних ложки
- Петрушка - 20-30 Грам (невеликий пучок)
1. Помідори бланшувати в окропі, зняти з них шкірку і порізати на дольки. 2. Цибулю почистити і порізати дуже тонкими кільцями. Кожне кільце розібрати на частини. 3. Петрушку перебрати, помити, струсити зайву воду і дрібно порубати. 4. Печінка помити, дати їй стекти і порізати довгими тонкими смужками. 5. На великій сковороді розігріти масло, зробити середній вогонь і викласти туди печінку і цибулю. Смажити 5 хвилин, поки печінка не зарум`яниться, а цибуля не стане м`якше. 6. Зробіть вогонь слабким, додайте в сковорідку помідори, сіль і перець, перемішайте і тушкуйте, поки помідори не дійдуть до готовності. Подавайте блюдо ещетеплим, щедро посипавши його петрушкою.
Кількість порцій: 2-3
ІНШЕ
Ковбасна запіканка з помідорами і квасолею
1. Дрібно нарізати цибулю і часник. Порубати свинячі ковбаски на кружечки довжиною 4 см. Нарезатінгредієнти:Свинячі…
Рецепт супу з морквою і коріандром
1. Порізати моркву. Порубати цибулю. Порізати листя коріандру. У сковорідці нагріти оливкінгредієнти:Морква - 450…
Піссаладьер, прованський цибульний пиріг
Борошно з сіллю просіяти в миску, додати дріжджі. Воду залити тонким струмком, потім маслоінгредієнти:борошна - 200…
Баклажани по-корейськи
Для початку потрібно підготувати овочі: нарізати перці смужками, цибулю - пір`їнками, баклажанінгредієнти:солодкий…
Яєчня по-арабськи
На сковороді обсмажити цибулю і помідори. Потім додати дрібно порізану печінку-все обжаінгредієнти:Яйця - 6 ШтукПечінка…
Смажена яловича печінка з гірчицею
1. Печінка помити, почекати, поки стече зайва вода, і порізати скибочками завтовшки по 0,8;інгредієнти:Борошно - 0,25…
Пряна яловича печінка
1. Печінка попередньо вимийте і дайте їй повністю стекти. Поріжте її на рівномірніінгредієнти:Яловича печінка - 450-500…
Спагеті з томатами та оливками в маслини соусі
Довести підсолену воду у великій каструлі до кипіння. Розігріти духовку до 180 ° С. Мелкінгредієнти:Помідори - 4 Штуки…
Суп з курячих крилець
Курячі крила промити, порізати, покласти в каструлю і залити водою. Варити, знімаючи пенінгредієнти:Курячі крильця - 1…
Кеджері
1. Зварити яйця, приблизно 10 хвилин, почистити від шкаралупи, порізати дрібними кубикамиінгредієнти:Морський окунь -…
Тефтелі зі спагеті
1. Для соусу. Цибулю почистити. Цибулю дрібно порізати, часник порубати і обсмажити на маслі нескінгредієнти:Спагеті -…
Рибні котлети по-домашньому
1. Почистити і дрібно нарізати цибулю. Почистити і порізати часник. Почистити і дрібно нарезаінгредієнти:Консервованих…
М'ясо по-прованськи
1. Дрібно нарізати м`ясо. Дрібно посікти цибулю. Розчавити зубчик часнику. Почистити помідор,інгредієнти:Оливкова олія…
Тушковані баклажани з помідорами
Порізати баклажан шматочками, вимочити в воді 15 хвилин, обсушити. Помідори дрібно нарізатиінгредієнти:Баклажан - 2…
Літній соте з овочів з імбиром
- Овочі нарізати на великі кубики, з помідорів зняти шкірку і порізати на чотири частини.інгредієнти:Баклажан - 1…
Рис з морепродуктами по-японськи
1. Морепродукти треба посмажити на розігрітому оливковому маслі і відкласти. 2. Підготувати проінгредієнти:Морський…
Капуста з цибулею
Помити, порізати і пом`яти капусту. Порізати цибулю і моркву. Приготувати маринад - в 100гр тінгредієнти:Капуста - 500…