Роли "каліфорнія"

1. Змочити руки і рівномірно розподілити рис по поверхні листа норі. 2. Накрити лист

інгредієнти:

• лист норі - 1 Штука
• клейкого рису - 100 Грам
• м`ясо краба - За смаком
• ікри летючої риби - 1 Чайна ложка
• авокадо - 1 Штука

1. Змочити руки і рівномірно розподілити рис по поверхні листа норі. 2. Накрити лист норі разом з рисом циновкою і перевернути на іншу сторону. 3. Викласти доріжку з майонезу. Поверх майонезу викласти крабове м`ясо і дрібно нарізаний авокадо. 4. Згорнути норі в рулет за допомогою циновки і пропрасувати отриманий рол. 5. Викласти на рол ікру летючої риби та пропрасувати через рогожу. 6. Змочити гострий тонкий ніж у воді і розрізати рол на порційні шматки товщиною близько 2 см. Подавати роли з імбиром, соєвим соусом і васабі.

Кількість порцій: 2