Простий і смачний літній салат
У літню пору року немає особливого бажання готувати серйозні страви, проводити багато часу біля плити. Хочеться робити…
Найкращі кулінарні рецепти - це саме те, що потрібно вам тут і зараз.
На 4 порції:
• 8 невеликих картоплин
• 1 ялтинська цибулина
• 50 г фаршированих оливок
• 200 г консервованого тунця у власному соку
• 1 ст.л. оливкового масла
• зелень за смаком
• половинка лимона
• сіль, перець за смаком
Рецепт. 1. Картоплю відварити «в мундирі», остудіть і очистіть від шкірки, наріжте великими шматочками. 2. Фаршировані оливки наріжте кружальцями, цибулю порубати. 3.Тунец трохи придушити виделкою. Лимон наріжте тонкими скибочками. 4.Зелень порубати. Змішайте картопля, цибуля, фаршировані оливки і тунець, збризніть оливковим маслом, посоліть і поперчіть, перемішайте. 5. Прикрасьте салат зеленню і лимоном. Щоб знизити калорійність салату, можна не заправляти його рослинним маслом, а лише збризнути свіжовичавленим лимонним соком.
На 2 порції:
• 200 г фузіллі ( «спіральки»)
• 100 г шпинату
• 2 зубчики часнику, 25 г вершкового масла, 100-150 г крабового м`яса, сіль за смаком
Рецепт. Фузилли відваріть в підсоленій воді, в 1 ст.л. рослинного масла перемішайте і відкиньте на друшляк. Часник подрібніть, і підсмажте на суміші вершкового і рослинного масел. Шпинат промити, обсушити і порубати. Покладіть шпинат до часнику і припустіть 1-2 хвилини, постійно помішуючи. Змішайте фузіллі і шпинат, добре перемішайте. Перекладіть макарони на тарілки. Національний оператор мобільного вийміть з упаковки і викладіть на фузіллі. Подавайте відразу ж. Ніжне крабове м`ясо вже нарізано на дрібні шматочки - досить просто перекласти його в салатник. Вона також не піддається глибокому заморожуванню, тому ідеально підходить для приготування швидких закусок і легких салатів.
На 2 порції:
• 1 стиглий авокадо
• 150 г охолодженого крабового м`яса
• 100 г чіпсів
• 2 помідори
• свіже листя салату
• 2 ст.л. рослинного масла
• 2 ст.л. лимонного соку
• сіль, перець за смаком
Рецепт. 1.Крабовое м`ясо подрібніть. М`якоть авокадо і очищені від шкірки помідори наріжте кубиками. Авокадо збризніть 1 ч.л. лимонного соку. 2.Пріготовьте заправку: рослинне масло збийте з рештою лимонним соком, дрібкою солі і перцю. З.На плоскі тарілки викладіть свіже листя салату, потім - шар чіпсів. На чіпси покладіть подрібнене крабове м`ясо. 4.Следующій шар - чіпси і авокадо. Повторіть шар чіпсів. Останніми укладіть кубики помідорів. 5. Полийте листковий салат приготовленим заправленням з рослинного масла і лимонного соку і прикрасьте свіжим салатом і пір`ям зеленого лука. Подавайте негайно.
На 4 порції:
• 16 шматочків свіжого багета
• 250 г паштету з м`яса птиці (курячого, індичого)
• 2 середніх огірка
• 5-6 великих редисок
• кілька свіжих листків салату
• 6 крабових паличок
• 16 шпаг для канапе
Рецепт. Скибочки багета змастіть паштетом. Огірки, редиску і листя салату промийте і просушіть. Огірки і редиску наріжте кружальцями. Крабові палички - невеликими шматочками. Листя салату порвіть на невеликі квадрати і поверніть вчетверо. Покладіть на паштет кругляшок огірка, зверху - кружечок редиски, на нього укладете складений вчетверо салат і шматочок крабової палички. Проткніть канапе шпажкою.
На 1 порцію:
• 1/2 листа норі
• 120 г вареного рису
• 20 г авокадо
• 25 г ікри летючої риби
• 30 г охолоджених крабових паличок
• 25 г майонезу
• васабі до смаку
• скибочки солоного лосося для прикраси
Рецепт. 1.На рогожу покладіть половину листа норі, рівномірно розподіліть рис. 2. Зверху на рис нанесіть ложкою ікру летючої риби. 3. Переверніть заготовку рисом вниз. 4.Нанесіте на середину ролу майонез. Очистіть авокадо від шкірки і наріжте соломкою. Крабові палички також наріжте смужками. 6.Уложіте смужки крабових паличок і авокадо прямо на майонез, посередині ролу. 7. За допомогою циновки, акуратно натискаючи пальцями, швидко сформуйте в два прийоми рол. 8. Розріжте рол на 6 однакових шматочків і перекладіть на тарілку. Прикрасьте блюдо васабі і «трояндочкою» »з скибочок солоного лосося.
У літню пору року немає особливого бажання готувати серйозні страви, проводити багато часу біля плити. Хочеться робити…
Час приготування: 1 годинаскладність приготування: легковегетаріанське питаниПорцій: 4В 1 порції: 469,2 ккал, білки -…
ЩО ПОТРІБНО:На 1 банку консервованої кукурудзи:• 1 цибулина• 2 ст. л. томатного пюре• 1ч. л. цукру•…
Час приготування: 50 хв.складність приготування: легкопорцій: 4В 1 порції: 613,5 ккал, білки - 53,7 г, жири - 8,9 г,…
Час приготування: 40 хв.складність приготування: легкопорцій: 4В 1 порції: 398,5 ккал, білки - 46,8 г, жири - 19,4 г,…
Час приготування: 50 хв.складність приготування: легковегетаріанське питанипорцій: 6В 1 порції: 201,3 ккал, білки -…
СМАЧНО, соковиті, СИТНО І КРАСИВОприготування: 50 хвскладність приготування: для початківцівдля вегетаріанцівдля ГотейВ…
Час приготування: 7 хв. + 30 хв. складність приготування: легковегетаріанське питаниПорцій: 4В 1 порції: 440,8 ккал,…
Рецепт для досвідчених кулінарівБлюдо, яке можна готувати в мікрохвильовій печіЧас приготування: 50 хв.порцій: 6В 1…
Час приготування: 35 хв. порцій: 4В 1 порції: 84,2 ккал, білки - 16,4 г, жири - 35,8 г, вуглеводи - 99,1 гЩО…
В 1 порції: 197 ккал, білки - 17 г, жири - 5,9 г, вуглеводи - 12,5 г10 порційЩо потрібно:• 800 г яловичої вирізки…
Холодний суп на квасі, який готують з відвареного і протертого щавлю, шпинату, зеленої цибулі, кропиви, лободи та іншої…
Час приготування: 35 хв.складність приготування: легкопорцій: 2В 1 порції: 456,6 ккал., Білки - 40,1 г, жири - 14,8 г,…
Час приготування: 25 хв.складність приготування: легкопорцій: 6В 1 порції: 315.1 ккал, білки - 8.6 г, жири - 9,9 г,…
Час приготування: 40 хв. + заморожуванняпорцій: 4В 1 порції: 509,8 ккал, білки - 4,4 г, жири - 30,6 г, вуглеводи - 54,2…
ПРОДУКТИ:• 4-5 яблук• 0,5 склянки очищених горіхів• 4 ст. ложки родзинок• цедра з…
час підготовки: 15 хв.Час приготування2 години 5 хв.Кількість калорій: 210 в порціїжир - 14 гСКЛАДОВІ:• 1 кабачок…
Час приготування: 80 хвилинкалорійність: 355 - 450 ккал в 1 порціїНа 6 порційСкладові:• тісто дріжджове готове - 1…