Пиріжки з вишнею
У глибоку миску просіваємо борошно. Додаємо сіль, соду і цукор. Соду можна не гасити. перінгредієнти:Борошно - 1,5…
Хичін
Спочатку робимо тісто. Для цього змішаємо молоко з борошном і додаємо трохи солі. тісто д
інгредієнти:
- Вода - 250 Грам
- Молоко - 250 Грам
- Пресовані дріжджів - 25 Грам
- Цукор - 1 ст. ложка
- Сіль - 0,5 Чайних ложки
- Соняшникова олія - 100 Грам
- Борошно - 1 Стакан
- Адигейський сир - 200 Грам
- Картопля в мундирі - 150-200 Грам
Спочатку робимо тісто. Для цього змішаємо молоко з борошном і додаємо трохи солі. Тісто має вийде м`яким і не прилипати до рук. Потім з тіста руками слід зробити корж і в центр коржі покласти кульку з начинки. Начинка готується з адигейського сиру і звареної в мундирі картоплі. Пропорції картоплі і сиру - 1: 1, Змішавши інгредієнти блендером трохи поперчіть і можете додати трохи зелені. Солити в принципі не слід, так як сир сам по собі солений. Начинку потрібно звернути в тісто і дуже акуратно розкачати корж, щоб не вилізла начинка. Коржик кладемо на розігріту і змащену маслом сковорідку і обсмажуємо з двох сторін. Кожен коржик слід змастити вершковим маслом. Може статися й таке хичін.
Кількість порцій: 3-4
ІНШЕ
Піца з помідорами і моцарелою
1. В першу чергу потрібно приготувати тісто. В окрему миску додати просіяне борошно,інгредієнти:Борошно - 2…
Пиріг з квашеною капустою і сосисками
1. Приготуємо тісто. Дріжджі розвести в теплій воді. Змішати всі інгредієнти для тіста і зінгредієнти:Борошно - 225…
Сирний пиріг з черешнею
1. Борошно змішати з сіллю і розпушувачем. Яйця, молоко, цукор кладемо в сир і перемішуютьінгредієнти:Сир - 150…
Пиріжки в духовці
Змішуємо дріжджі, яйця, сіль і цукор. Одночасно при цьому, в каструльці нагріваємо молоко (інгредієнти:Молоко - 1…
Тісто для піци без дріжджів
Класичним тестом для піци є прісне тісто без дріжджів. Інші варіанти замеінгредієнти: борошно - 1,5…
Пісні коржі
Замішуємо пружне тісто з борошна та гарячої води. Місимо тісто до тих пір, поки воно не станінгредієнти:Борошно - 2,5…
Тайські млинці
1. Замісити тісто круте, як на пельмені. Розмішати молоко, вершки і яйця. Додати соліінгредієнти:Яйце - 1 Штука (плюс 2…
Печиво з козячого молока
1. Зігріти молоко. Всипати в нього дріжджі, цукор. Перемішати. Додати трохи просіяногоінгредієнти:Молоко - 0,7…
Коржі з сиром і зеленню
Замішуємо тісто. Для цього в зручній посуді замішуємо 1 склянка борошна з кефіром, сіллю, зінгредієнти:Кефір - 1…
Кіш з куркою та шпинатом
1. Змішуємо борошно з сіллю. Нарізане кубиками охолоджене масло вершкове разом з мукінгредієнти:Борошно пшеничне - 150…
Гриль-піца
Замісити тісто в круглий кульку (на 1 8-ми дюймову піцу). Розкачати тісто в круглу Лепешінгредієнти:тісто - 1 Штука (на…
Пян-се (парові пиріжки)
1. Замішуємо тісто, даємо йому добре підійти. Потім сформуємо з нього колобки (розміромінгредієнти:Пшеничне борошно -…
Болгарський пиріг з сиром
Перше, що слід зробити, це замісити тісто. Для цього змішаємо борошно з цукром, сіллюінгредієнти:Свіжі дріжджі - 10…
Нан про тава індійська коржик
Змішати дріжджі в мисці з 1,5 склянки теплої води. Додайте 3 і 1/4 чашки борошна і щедру щепоінгредієнти:вода - 2,5…
Пшеничні тортильи
Масло, борошно і сіль складаємо в чашу блендера. Подрібнюємо до консистенції дрібної крихтиінгредієнти:Борошно пшеничне…
Томатна коржик
Замісити тісто з борошна, масла, яйця і тертого сиру Пармезан. Скачати тісто в корж, завінгредієнти:борошно - 100…
Коржі з зеленою цибулею
Спершу необхідно приготувати тісто. Просіваємо у велику миску всю муку, поступово дінгредієнти:Зелена цибуля - 6 Ст.…