Холодний суп з огірком
Огірки очищаємо від шкірки і нарізаємо кубиками. Нарізаний огірок поміщаємо в зручну глуінгредієнти:Огірки - 800…
Гострий гуакамоле
Як бачите, готується гуакамоле з досить простих нечисленних інгредієнтів. Ав
інгредієнти:
- Авокадо - 4-5 Штук
- Гострий зелений перець (серрано) - 1 Штука
- Лук шалот - 1 Штука
- Кінза - - За смаком
- Лимон - 1/2 Штуки
- Оливкова олія - 2-3 ст. ложок (за бажанням)
- Сіль, перець - - За смаком
Як бачите, готується гуакамоле з досить простих нечисленних інгредієнтів. Авокадо очищаємо від шкірки і кісточки. Авокадо нарізаємо хаотичними шматочками і кладемо в глибоку миску. За допомогою Картоплем`ялки перетворюємо авокадо в пасту. Коли маса стане пастоподібної, її потрібно буде посолити і поперчити. Гострий перчик очищаємо від насіння, дрібно нарізаємо і додаємо в пасту. Туди ж додаємо дрібно нарізану цибулю. Кінзу дрібно рубаємо і також додаємо в миску. Потім додаємо в миску сік половини лимона. Наливаємо в миску трохи оливкового масла (якщо не вживаєте його, можете цей крок пропустити). Гарненько перемішуємо. Гострий гуакамоле готовий!
Кількість порцій: 4
ІНШЕ
М'ясо по-ямайський
Яловичину нарізаємо тонкими слайсами (часточками) поперек прожилок. Кладемо нарізану яловиінгредієнти:Яловичина - 500…
Салат з помідорами, авокадо і креветками
Підготуємо інгредієнти. Почнемо з приготування заправки: додамо в чашу блендера очищеніінгредієнти:Помідори - 4…
Салат з авокадо з беконом
Готуємо заправку. Для цього в каструльку кладемо гірчицю. Потім додаємо винний оцет іінгредієнти:Авокадо - 2…
Салат з дині і авокадо
Диню нарізаємо на шматочки такого розміру, як вам подобається - але раджу не нарізати занадтоінгредієнти:Диня - 1…
Гуакамоле на грилі
1. Розігріти закритий чи відкритий гриль до високої температури. Розрізати авокадо попоінгредієнти:авокадо - 4…
Буріто з м'ясом і авокадо
М`ясо нарізаємо невеликими шматочками і обсмажуємо в маслі до готовності. Коли м`ясо будеінгредієнти:Свинина (без жиру)…
Шашлик на гранатовому соку
1. В першу чергу займемося м`ясом. М`ясо промиваємо та нарізаємо порційними шматочками. 2. Тінгредієнти:Свиняча шийка -…
Салат з тунцем і авокадо
Стиглий плід авокадо очищаємо від кісточки і шкірки. Пюре авокадо розминаємо виделкою, але не дінгредієнти:Авокадо - 1…
Салат з лососем і козячим сиром
У мене був ось такий набір інгредієнтів. Помідори черрі розрізаємо навпіл. Кладемо їх в сінгредієнти:Лосось…
Традиційний гуакамоле
Очистити лайм, порізати і покласти в блендер. Налити в сік лайма, покласти цибулю-шалот, Табінгредієнти:авокадо - 2…
Омлет з авокадо
Авокадо розрізаємо навпіл, виймаємо кісточку, очищаємо шкірку і нарізаємо не надто дрібніінгредієнти:яйця - 4…
Кесаділья з індичкою
Для початку необхідно приготувати соус гуакамоле, без якого кесадільі зазвичай не підінгредієнти:Варене філе індички…
Заправка для цезаря з авокадо
Авокадо миємо, розрізаємо навпіл, дістаємо кісточку. Знімаємо шкірку з авокадо, нарізаємо пінгредієнти:Майонез - 1/4…
Курка в пиві з рисом
1. Промиваємо курку, обсушуємо, можна обпалити. На 10-12 шматочків нарізаємо курку. можна исінгредієнти:Пиво - 0,5…
Простий салат з авокадо
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Авокадо миємо й розрізаємо навпіл. дістаємо костінгредієнти:Авокадо - 1…
Салат "вітамінний"
Приготуємо заправку для салату, змішавши сік одного невеликого лимона (або половини крупінгредієнти:Капуста - 1…
Зелений салат з помідорами і авокадо
Спершу приготуємо дрессинг. Для цього накришити 1 авокадо, цибулю-шалот і перчик серрано в чінгредієнти:Помідори - 4…