Іспанська холодний суп
1. Робимо хрестоподібні надрізи на помідорах, потім секунд на тридцять опускаємо в киплячоінгредієнти:Томати - 4 Штуки…
Холодний суп з огірком
Огірки очищаємо від шкірки і нарізаємо кубиками. Нарізаний огірок поміщаємо в зручну глу
інгредієнти:
- Огірки - 800 Грам
- Натуральний йогурт - 800 Грам
- Часник - 2-3 зубчики
- Овочевий бульйон - 300 мілілітрів (можна з кубика)
- Пучок кропу - 1/2 Штуки
- Сіль, перець - - За смаком
Огірки очищаємо від шкірки і нарізаємо кубиками. Нарізаний огірок поміщаємо в зручну глибоку миску, додаємо до нього крупно нарізаний часник і йогурт. Вливаємо холодний (!) Бульйон. Якщо у Вас немає готового овочевого бульйону, тоді розведіть в 200 мл теплої води 1/2 кубика і остудіть його. За допомогою блендера все подрібнюємо до однорідної маси. Дрібно рубаємо кріп. Додаємо кріп в суп. Додаємо в суп сіль і перець і відправляємо настоюватися в холодильник протягом 40 хвилин. Потім подаємо холодний суп з огірком до столу. Смачного!
Кількість порцій: 4
ІНШЕ
Овочевий салат з куркою
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Всі інгредієнти нарізаємо і подрібнюємо як на пінгредієнти:Куряча грудка - 1…
Салат "зимовий"
Спершу необхідно підготувати всі інгредієнти: яйця зварити круто, картопля - в Мундінгредієнти:Майонез - 400…
Салат з креветками в лаймовому соусі
Огірок очищаємо від шкірки, насіння видаляємо за допомогою чайної ложки. Огірок нарізаємо тонкіінгредієнти:Креветки -…
Салат з цукіні
Підготуємо всі необхідні інгредієнти для приготування смачного салату з цукіні. Пінгредієнти:Цукіні - 250 ГрамМорква -…
Окрошка на тане
Картопля, яйця і курку відварюємо окремо до готовності. Картоплю нарізаємо небольінгредієнти:Картопля - 350 ГрамКуряче…
Пармеджано з баклажанів
Спершу займаємося з баклажанами. Очищаємо від шкірки, нарізаємо на полукружочкамі, на 15 мінуінгредієнти:Баклажан - 2…
Салат з фетаксой
Помідори миємо, нарізаємо на невеликі часточки, викладаємо в салатницю. додаємо достатінгредієнти:Помідори - 3…
Соус з йогурту і огірків
З огірка знімаємо шкірку. Нарізаємо огірок дрібними кубиками. Складаємо огірки в мисочку,інгредієнти:Огірок англійська…
Салат з редискою і яйцем
Підготуйте інгредієнти. Яйця відварити круто, зелень і овочі гарненько промийте. крінгредієнти:Редиска свіжа - 200…
Таратор з огірками і йогуртом
1. Ріжемо огірки маленькими шматочками. 2. Чистимо і подрібнюємо горіхи. 3. Подрібнюємо зелень. 4.інгредієнти:Огірок -…
Часниковий соус з болгарським перцем
Складові. Болгарський перець миємо, очищаємо від серцевини, крупно нарізаємо. У маленькійінгредієнти:Перець болгарський…
Суп з креветками
Ось, власне, наші інгредієнти. Цибулю і часник дрібно нарізаємо, перець залишаємо цілком.інгредієнти:Креветки - 1…
Соус дзадзики
Підготуйте інгредієнти. Помийте овочі, перелийте йогурт в глибоку сковорідку. почиститиінгредієнти:Огірок - 1 Штука…
Суп-пюре з баклажана
Готуємо необхідні інгредієнти. Овочі гарненько промиваємо під проточною водінгредієнти:Баклажани - 300 ГрамПомідор - 1…
Суп-пюре з перцю
Перці гарненько промиваємо, видаляємо плодоніжки, виймаємо насіння і запікаємо в духовці пінгредієнти:Болгарський…
Грецький салат на новий рік
1. Маленькими шматочками нарізаємо пекінську капусту, чим більше нарізаний салат тим звітінгредієнти:Бринза - 200…
Томатний суп з гарбузом
Гарбуз очищаємо від насіння і шкірки, нарізаємо невеликими кубиками. Обсмажуємо на великомуінгредієнти:Гарбуз - 500…