Пиріжки з вишнею
У глибоку миску просіваємо борошно. Додаємо сіль, соду і цукор. Соду можна не гасити. перінгредієнти:Борошно - 1,5…
Пиріжки зі щавлем
У глибокій мисці змішуємо яйця, сіль, цукор, кефір і соду. Додаємо сметану, перемішують
інгредієнти:
- Сметана - 1 Ст. ложка
- Яйця - 2 Штуки
- Кефір - 1 Стакан
- Сіль - 1 Чайна ложка
- Цукор - 1 Чайна ложка
- Сода - 1 Чайна ложка
- Борошно - 3 Стакана
- Щавель - 100 Грам
- Цукор - 4 ст. ложки
У глибокій мисці змішуємо яйця, сіль, цукор, кефір і соду. Додаємо сметану, перемішуємо. Всипаємо борошно. Замішуємо тісто - спершу лопаткою, потім руками. Тісто має вийти в`язким і прилипати до рук. Щавель дрібно рубаємо і засипаємо цукром. Ми залишаємо на 10 хвилин. Перемішуємо щавель з цукром, що виділився з щавлю сік зливаємо. При формуванні пиріжків ваші долоні повинні бути весь час в борошні, інакше тісто буде липнути до рук. На присипану борошном долоню кладемо шматочок тесту, формуємо з нього корж. Кладемо на корж трохи начинки. Формуємо пиріжок, защипуємо краю. У сковороді розігріваємо олію, викладаємо в нього пиріжки. Обсмажуємо, поки пиріжки не покриються золотистою скоринкою з обох сторін. Готові пиріжки дістаємо з сковороди і перекладаємо на паперовий рушник, щоб воно ввібрало зайвий жир. Все, пиріжки зі щавлем готові! Смачного! -)
Кількість порцій: 8
ІНШЕ
Смажені пиріжки
У середній мисці збийте 1 стакан теплого молока, 1/4 чайної ложки солі, цукор, дріжджі і 2 чаінгредієнти:Молоко - 2…
Пиріжки в духовці
Змішуємо дріжджі, яйця, сіль і цукор. Одночасно при цьому, в каструльці нагріваємо молоко (інгредієнти:Молоко - 1…
Пісні пиріжки з капустою
У мисці змішуємо борошно і сухі дріжджі. В окремій ємності змішуємо теплу воду, підлогінгредієнти:Борошно - 600…
Пиріжки з куркою і картоплею
Курячі грудки промиваємо і ставимо варитися. Картоплю чистимо, нарізаємо кубиками і ставшиінгредієнти:Курячі грудки -…
Оладки на кефірі
Змішуємо борошно, кефір, яйця, цукор, сіль і розпушувач. Гарненько перемішуємо - ніякінгредієнти:Кефір - 500…
Пиріжки з картоплею
Цибулю дрібно нарізати і обсмажити в олії до золотистого. картоплю відваритиінгредієнти:Тісто дріжджове - 1,5…
Пиріжки з сиром та родзинками
У великій чаші змішуємо 60 мл теплої води, чайну ложку цукру, чайну ложку борошна і дрожінгредієнти:Борошно пшеничне -…
Пиріг зі щавлем
У невеликій ємності змішуємо воду з молоком і злегка підігріваємо. Висипаємо туди дріжджіінгредієнти:Молоко - 100…
Пиріжки з яблуками в духовці
Традиційним способом готуємо дріжджове тісто. У теплому молоці розчиняємо дріжджі і чайінгредієнти:Молоко - 1…
Пиріжки з варенням
У великій мисці змішайте сухі інгредієнти: борошно, дріжджі, сіль і цукор. додайте теплеінгредієнти:Борошно - 600…
Кокуркі на сметані
1. У мисці змішуємо сметану і борошно, додаємо трохи солі. Замішуємо тісто руками, воноінгредієнти:Яйця - 6 ШтукСметана…
Сирники сирні
У мисці змішуємо яйця, сир, цукрову пудру і ванільну есенцію. Перемішуємо до одінгредієнти:Сир - 350 ГрамЯйця - 2…
Пиріжки з горохом
Дріжджі розводимо в теплій воді, туди ж додаємо сіль і цукор. Ми залишаємо в теплому місціінгредієнти:Вода тепла - 250…
Пиріжки з шпиком
Беремо півсклянки теплого молока, розводимо в ньому дріжджі, цукор і мінімальна кількістьінгредієнти:Борошно - 350…
Пиріжки з хурмою
Незважаючи на те, що рецепт приготування цих рум`яних солодких пиріжків дуже простий, вониінгредієнти:Борошно - 410…
Пиріжки з грушами
Змішуємо борошно з цукровою пудрою і сіллю. Додаємо до борошна вершкове масло, нарізанеінгредієнти:Борошно - 400…
Пиріжки з м'ясом і рисом
Рис необхідно відварити до готовності. Лук обсмажити до золотистого. Відварене м`ясо проінгредієнти:Яловичина відварна…