Лазанья з овочами з сиром

1) Варити локшину для лазаньї у великій каструлі з окропом 10 хвилин. Вилити гарячу воду, з

інгредієнти:

• локшина упаковка - 1 Штука
• свіжі гриби - 450 Грам
• болгарський зелений перець - 3/4 Склянки (дрібно нарізати)
• ріпчаста цибуля - 3/4 Склянки (дрібно нарізати)
• зубчики часник - 3 Штуки (дрібно нарізати)
• рослинне масло - 2 ст. ложки
• банку паста з соусом - 2 Штуки
• сушений базилік - 1 Ст. ложка
• упаковка сир Рікотта - 1 Штука
• яйце - 2 Штуки
• сир моцарелла - 4 Склянки (терти)
• сир Пармезан - 1/2 Склянки (терти)

1) Варити локшину для лазаньї у великій каструлі з окропом 10 хвилин. Вилити гарячу воду, потім локшину сполоснути холодною водою і відкласти в сторону. 2) У великій сковороді смажити в олії гриби, зелений перець, ріпчасту цибулю і часник. Додати до них пасту з соусом і базилік. Доводити до кипіння і варити на повільному вогні 15 хвилин. 3) Змішати разом сир Рікотта, 2 склянки сиру моцарелла і яйце. 4) Розігріти духовку до 350 градусів за Фаренгейтом (175 С). Розподілити 1 стакан томатного соусу на намасленное дно дека. Тепер помістити на деко шар локшини, потім покласти суміш з сиром Рікотта, пасту з соусом і сир Пармезан. Повторити порядок шарів так само і завершити шаром сиру моцарелла. 5) Випікати блюдо 40 хвилин. Перед тим як подавати, дайте відстоятися 15 хвилин.

Кількість порцій: 12