Смачний паску
Як приготувати смачний паску: 1. Для початку потрібно підігріти молоко, потім розчинити вСкладові: молоко - 500…
Пудинг сирний на пару
Спочатку відокремлюємо яєчні білки від жовтків і збиваємо їх до стійкої піни. жовтки рости
інгредієнти:
- сир - 1 Кілограм
- крупа манна - 100 Грам
- цукор - 150 Грам
- яйця - 3 Штуки
- родзинки - 150 Грам
- пакетик ваніліну - 1 Штука
- масло вершкове - 40 Грам
- сметана або варення - 200 Грам
Спочатку відокремлюємо яєчні білки від жовтків і збиваємо їх до стійкої піни. Жовтки розтираємо з цукром. Промиваємо родзинки, заливаємо його в гарячою водою і залишаємо відстоятися на хв 5. Тим часом сир протираємо, додаємо манну крупу, розтерті з цукром жовтки, ванілін, і, нарешті, родзинки. Обережно перемішуючи, вводимо збиті жовтки. Форми для пудингу промазуємо вершковим маслом, викладаємо в них сирну суміш. Ставимо форми на сітчастий вкладиш пароварки і варимо на пару 20-30 хв, поки маса не стане злегка відставати від країв форми. Якщо немає пароварки, то можна налити в каструлю гарячу воду, щоб її рівень покривав форму приблизно на одну третину і варити із закритою кришкою. Готовий пудинг викладаємо з форми на блюдо і поливаємо варенням або сметаною. Смачного!
Кількість порцій: 6
ІНШЕ
Бананове суфле
Відокремлюємо яєчні жовтки від білків. Жовтки змішуємо до однорідності зі склянкою молокаінгредієнти:Борошно - 2 ст.…
Запіканка сирна
Відокремлюємо білки від жовтків. Жовтки збиваємо з половиною цукру до утворення однорідноінгредієнти: сир - 500…
Зальцбурзький нокерльн
1. Шматочок вершкового масла кладемо в форму (в залежності від розміру форми, масло повиннеінгредієнти:Яйця - 6…
Шоколадний мус
1. Розділити яєчні жовтки і білки. Збити жовтки разом з цукром в густу масу. 2. Растінгредієнти:яєчні жовтки - 4…
Молочний кисіль з ягодами шарлотт
1. Відокремлюємо білки від жовтків, потім в мисці до побіління розітріть жовтки з цукром. 2. Затінгредієнти:Ягоди -…
Торт східний базар
Збиваємо маргарин з цукром. Додаємо яєчні жовтки. Потім розфарбовуємо пряники і разінгредієнти:маргарин - 250 Грамяйця…
Бісквітне сметанне тістечко з помадкою
Поділяємо яйця на білки і жовтки. Білки збиваємо до стійкої піни. Розтираємо жовтки зінгредієнти:борошно - 320…
Торт з вівсяних пластівців
Спочатку відокремлюємо яєчні білки від жовтків і збиваємо їх до стійкої піни з половиною уінгредієнти:яйце - 3…
Торт павутинка
Спочатку готуємо бісквіт. Яєчні білки відокремлюємо від жовтків, охолоджуємо і збиваємо до устоінгредієнти:яйця - 9…
Угорський торт добош
Насамперед беремо яєчні жовтки і збиваємо їх з цукром і невеликою кількістю сахаінгредієнти:Яйця - 8 Штук (6 в тісто, 2…
Гур'євське млинці
1. Розбиваємо яйця, потім відокремлюємо білки від жовтків. Тепер збиваємо жовтки з цукром і маінгредієнти:Борошно - 2,5…
Мигдальний пиріг з абрикосами
Вершкове масло збиваємо разом з цукром. Додаємо в цю суміш жовтки, знову добре вінгредієнти:Абрикоси - 1…
Торт "зебра" з сирним і шоколадним кремом
Нагріваємо духовку до 190 гр. Для приготування бісквіта відділяємо білки від жовтків. білкиінгредієнти:яйце - 3…
Шарлотка з вишнею
1. Відокремлюємо яєчні білки від жовтків. В окремій мисці міксером збиваємо тільки одні белінгредієнти:Крохмаль - 1 Ст.…
Млинці з кленовим сиропом
Складові. Яєчні білки відокремлюємо від жовтків. В окрему борошно просіваємо борошно і сухіінгредієнти:Борошно пшеничне…
Сирна запіканка
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Як бачите, їх небагато. Сахара можете додатиінгредієнти: Сир - 500 Грам Яйця -…
Млинці з печінковим паштетом
Рецепт млинчиків з печінковим паштетом: 1. Відокремлюємо білки від жовтків. 2. Жовтки гарненькоінгредієнти:Молоко - 500…