Кисіль з журавлини: рецепт приготування
Кисіль з журавлини - дуже популярний напій. Не дивно, адже він не тільки смачний, але і корисний. У ньому міститься…
Желе з журавлини
Журавлину промиваємо, даємо обсохнути, після чого тиснемо сік через марлю. Сік поки відставляємо
інгредієнти:
- Журавлина - 1 Стакан
- Вода - 2 Склянки
- Цукор - 1/2 Склянки
- Желатин - 1 Ст. ложка
Журавлину промиваємо, даємо обсохнути, після чого тиснемо сік через марлю. Сік поки відставляємо в сторону - завдяки тому, що ми його зараз видавили, корисні властивості журавлини не будуть загублені. У склянці гарячої води розводимо желатин. Ягідні вичавки обдаємо окропом. Кладемо в каструльку, заливаємо двома склянками гарячої води і варимо 8-10 хвилин. Проціджуємо ще раз. До ягідному відвару додаємо цукор. Ще раз кип`ятимо ягідний відвар, потім додаємо в нього віджатий журавлинний сік і набряклий желатин. Варимо, поки не розчиниться желатин, після чого знімаємо з вогню. Розливаємо відвар по посудинка, даємо трохи застигнути, потім ставимо в холодильник і залишаємо, поки не застигне повністю.
Кількість порцій: 6-7
ІНШЕ
Повидло з брусниці
1. Беремо зрілі, стиглі ягоди брусниці, ретельно промиваємо і даємо обсохнути. 2. У каструлюінгредієнти:Брусниця - 1…
Журавлиновий сік
Беремо ягоди журавлини, моєму, звільняємо від плодоніжок і додаємо в кухонний комбайн дляінгредієнти:Журавлина -…
Кисіль з брусниці
Обдаємо окропом брусницю, даємо обсохнути. Обсохлу ягоду кладемо в чашу для блендера і іінгредієнти:Гаряча вода - 1…
Кавунове желе
Желатин кладемо в воду і залишаємо набухати хвилин на 15-20. З кавуна видаляємо кісточки, гарбінгредієнти:М`якоть…
Малинове желе
Малину перебрати, очистити від сміття. Викладаємо малину в каструльку, додаємо 100 мл водінгредієнти:Малина - 500…
Заливна риба
1. В першу чергу випатрати рибу, видалимо зябра, очистимо луску і промиємо її. гострим ніжінгредієнти:Лимон - 0,25…
Желе з брусниці
Кладемо всі наші ягоди в глибоку каструльку, злегка обливає їх окропом. воду зливаємоінгредієнти:Брусниця - 8…
Морс з брусниці
Перебираємо і ретельно промиваємо нашу брусницю під холодною водою. Даємо воді стекти, бруінгредієнти:Брусниця - 3…
Ароматне желе з персиків
1. В першу чергу промиваємо персики, очищаємо від шкірки і виймаємо з них кісточки. Тепеінгредієнти:Ваніль в стручках -…
Полуничний рахат-лукум
Свіжу полуницю подрібнити в блендері до однорідності. Якщо використовується замороженаінгредієнти:Полуниця - 200…
Желе з чорної смородини
Беремо півсклянки холодної води, опускаємо туди желатин і залишаємо на 40 хвилин набухати.інгредієнти:Чорна смородина -…
Яблучне желе
Яблука добре вимити, видалити плодоніжки, серцевину і порізати на четвертинки. В доінгредієнти:Яблука - 500 ГрамВода -…
Журавлинний морс з медом
1. Ягоди ретельно перебираємо і промиваємо. Заморожені ягоди необхідно розморозити. 2.інгредієнти:журавлини - 700…
Варення з ірги
Для початку перебираємо і гарненько промиваємо ягоди. Даємо їм обсохнути. тривіальнимінгредієнти:Ірга - 1 КілограмЦукор…
Яловиче холодець "дорогоцінне каміння"
Як приготувати Говяжье холодець "Коштовне каміння": Ставимо яловичину варитися на середовищінгредієнти:м`ясний бульйон…
Кисіль з журавлини
Гарненько вимити ягоди, потім дати їм обсохнути. Перетираємо все ягоди через друшляк. Проінгредієнти:Журавлина - 300…
Варення з журавлини
Для того, щоб приготувати варення з журавлини необхідний 1 кілограм цієї ягоди. журавлину пінгредієнти:Вода - 1,5…