Фаршировані помідори та картопля

Обсмажте цибулю в розпеченому рослинному маслі до прозорості. Потім, додайте фарш і г

інгредієнти:

• Картопля - 6-7 Штук (середніх)
• Помідори - 4-5 Штук (середніх)
• Фарш - 450 Грам
• Суміш спецій - 1/2 Чайних ложки
• Пряжене або рослинне масло - - Штук
• Сіль, перець - - За смаком

Обсмажте цибулю в розпеченому рослинному маслі до прозорості. Потім, додайте фарш і готуйте до коричневого кольору. Посипте сіллю, перцем і спеціями. Відкладіть в сторону і дайте охолонути. Далі, зріжте верхівки у картоплі і виріжте середину. Має вийти ось так. Потім виріжте серцевину у помідорів. Ось так. Те що залишилося від помідорів і картопля не викидайте, посипте сіллю і перцем, перемішайте. І укладіть на дно форми для випічки. Заповніть фаршем помідори і картопля. Викладіть у форму для випічки поверх нижнього шару картоплі і томатів. Накрийте форму фольгою і випікайте протягом 30 хвилин при температурі 180 ° С, коли картопля стане м`яким, зніміть фольгу і випікайте до золотистого кольору. Блюдо готове. Смачного.

Кількість порцій: 3-4