Фетучіні з грибами під вершковим соусом
1. Промити м`ясо і нарізати його невеликими брусочками. У сковорідку влити трохи роститьінгредієнти:Фетучіні (або…
Рисова запіканка з кольоровою капустою і сиром
Цвітну капусту обсмажити на сковорідці в маслі протягом 2-3 хвилин на сильному вогні. потім
інгредієнти:
- Цвітна капуста - 250 Грам
- Рис - 120 Грам
- Вода - 200-250 мілілітрів
- Борошно - 50 Грам
- Сир - 100 Грам
- Вершки - 100-150 Грам
- Мускатний горіх - 0,5 Чайних ложки
- Картопляний крохмаль - 1 Чайна ложка
- Рослинно масло - 20 Грам
- Мускатний горіх - 0,5 Чайних ложки
- Сіль, перець - - За смаком
Цвітну капусту обсмажити на сковорідці в маслі протягом 2-3 хвилин на сильному вогні. Потім до капусти додати рис і обсмажувати ще близько 2 хвилин. Далі зменшити вогонь, вміст сковорідки залити водою, посолити і накрити кришкою. Через хвилин 15, коли рис вже гарненько набрякне, додати мелений мускатний горіх, перемішати і знову накрити кришкою. Поки на грубці нудиться рис з капустою, слід приготувати соус до страви. У глибокій тарілці необхідно змішати - вершки, борошно, сіль, крохмаль і натертий на середній тертці сир. Потім цей соус виливаємо в сковорідку до рису і капусті. Все потрібно гарненько перемішати, накрити кришкою і томити на слабкому вогні близько 5 хвилин. У готовому вигляді запіканка виглядає так, як на фотографії. Перш ніж різати, дайте запіканці охолонути.
Кількість порцій: 5-6
ІНШЕ
Суп зі шпинату і баранячого гороху
У великій каструлі довести 4 склянки води до кипіння. Додати коричневий рис, зменшитьінгредієнти:коричневого рису - 2…
Суп з брюссельською капустою
Розтопити масло у великій каструлі, додайте цибулю і бекон і обсмажити протягом 4-5 хвилин. Дінгредієнти: масла - 25…
Капуста, тушкована з буряком
Буряк поставити варитися, в цей час очистити моркву, натерти її на терці, цибулю порізінгредієнти:Капуста - 1/2 Штуки…
Бігос з квашеної капусти
Порізати свинину шматочками. Цибулю порізати. М`ясо обсмажити в розігрітій олії на сильному проінгредієнти:Капуста…
Паста з тушкованою капустою калі
1. Капусту калі промити, віджати воду, видалити стебла і нарізати листя на шматочки розмірінгредієнти:капусти калі -…
Картопля з тушонкою
Для початку підготуємо основні інгредієнти. Цибулю, картоплю, моркву почистити. лук наріжемоінгредієнти:Картопля - 750…
Сендвічі з сосисками і квашеною капустою
Нагріти гриль до середньої температури, злегка змастити маслом грати. У середній каструліінгредієнти:вершкового масла -…
Овочеве каррі з рисом
У середній каструлі нагріти 1 чайну ложку масла на середньому вогні. Додати насіння гірчицьінгредієнти:рослинного масла…
Вершковий шпинат
Крупно нарізати листя шпинату, відкласти в сторону. Змішати молоко, перець, лавровий лисицьінгредієнти:пучка шпинату -…
Капустяна запіканка з сиром
1. Цю запіканку ми будемо готувати з соусом. Розтопити в невеликій каструлі грам 15 сливінгредієнти:Капуста, качан -…
Рецепт супу з цвітної капусти
1. Дрібно нарізати цибулю, моркву, селеру і петрушку. Нарізати кольорову капусту. У великійінгредієнти:паличка…
Морепродукти з квашеною капустою
Нарізати цибулину. Очистити картоплю, якщо вони великі, розрізати на чотири частини. расінгредієнти:цибулина - 1…
Яловичина з нектаринами
У посуді змішати соєвий соус, цукор, крохмаль, чорний перець і 1 чайну ложку растітельногінгредієнти:Соєвий соус - 2…
Кесаділья з квасолею і сиром
У сковорідці розігріти олію і кинути в нього обсмажити до прозорості дрібно нарізуванняінгредієнти:Тортилії - 8-10…
Паста з брюссельською капустою і кедровими горішками
1. У великій каструлі довести воду до кипіння на сильному вогні. Коли вода закипить, додатиінгредієнти:пасти - 360…
Рис із зеленим горошком і мигдалем
Воду з сіллю і куркумою довести до кипіння. В цей час на розжареній олії в сковорідціінгредієнти:Рис - 180 Грам…
Перець, фарширований сиром і гречкою
Адигейський сир дрібно розкришити, моркву натерти НЕ тертці. У сковорідці розігріти масінгредієнти:Перці - 4…