Бананове суфле
Відокремлюємо яєчні жовтки від білків. Жовтки змішуємо до однорідності зі склянкою молокаінгредієнти:Борошно - 2 ст.…
Бісквіт для торта
Форму для запікання бісквітів змащуємо вершковим маслом і присипаємо борошном. У мисочці
інгредієнти:
- Яйця - 4 Штуки
- Цукор - 120 Грам
- Борошно - 120 Грам
- Вершкове масло - 200 Грам
Форму для запікання бісквітів змащуємо вершковим маслом і присипаємо борошном. У мисочці змішуємо жовтки і половину цукру. Збиваємо до утворення міцної білої піни. В окремій мисочці починаємо збивати білки. Збиваємо на середній швидкості міксера. Коли збиті білки почнуть густіти і збільшуватися в об`ємі, додаємо в них цукор, що залишився і продовжуємо збивати. Коли білок стане густим і досить щільним, припиняємо збивати. Жовткова масу акуратно підмішуємо до білкової. Обережно перемішуємо лопаткою. В отриману масу просіюємо борошно. Акуратно перемішуємо. Отриману масу заливаємо в змащену і присипану борошном форму для запікання. Ставимо в духовку, розігріту до 180 градусів, і запікаємо 25-30 хвилин до готовності бісквітів. Бісквіт для торта готовий!
Кількість порцій: 6
ІНШЕ
Запіканка сирна
Відокремлюємо білки від жовтків. Жовтки збиваємо з половиною цукру до утворення однорідноінгредієнти: сир - 500…
Фондан
На водяній бані (над каструлькою з киплячою водою) розтоплюємо шоколад і вершкове маслінгредієнти:Шоколад темний - 100…
Кавовий торт
Дві форми для запікання діаметром 24 см застилає пергаментним папером і змащуємо сливінгредієнти:Борошно - 2 ЧашкиЦукор…
Кекс з бразильським горіхом, варенням і шоколадом
Безсумнівна перевага кексу - інгредієнти для його приготування доступні і достатиінгредієнти:Борошно - 300 ГрамМасло…
Сирник з малиною
За допомогою міксера або блендера збиваємо два яйця і цукор до утворення пишної світлоінгредієнти:Малина - 200…
Кекс з кмином
Цукрову пудру збиваємо з вершковим маслом до пухкої маси. Продовжуючи збивати, по однінгредієнти:Вершкове масло - 175…
Пиріг з вишневим варенням
1. Беремо каструльку, перекладаємо туди вишневе варення, додаємо воду і половину сахінгредієнти:Вишневе варення (без…
Суфле з блакитного сиру
Формочки для суфле змащуємо вершковим маслом, присипаємо тертим пармезаном і ставимо вінгредієнти:Масло вершкове - 1…
Медовий бісквіт
Все дуже просто. Для початку в ємність розіб`ємо яйця, додамо мед і цукор. збиваємо околінгредієнти: Яйця - 6…
Угорський торт добош
Насамперед беремо яєчні жовтки і збиваємо їх з цукром і невеликою кількістю сахаінгредієнти:Яйця - 8 Штук (6 в тісто, 2…
Сирно-яблучний пиріг
Рецепт сирно-яблучного пирога: 1. Яблука миємо, очищаємо від шкірки, гострим ножем видаляютьінгредієнти:Масло вершкове…
Фіадоне
Сир злегка збиваємо міксером. Додаємо до сиру борошно, ще раз збиваємо. додаємоінгредієнти:Сир або сир Рікотта - 450…
Сирна запіканка
Підготуємо всі необхідні інгредієнти. Як бачите, їх небагато. Сахара можете додатиінгредієнти: Сир - 500 Грам Яйця -…
Торт три молока
Поділяємо білки від жовтків, білки вливаємо в миску. Збиваємо до м`яких піків. додаємо жінгредієнти:Сліочное масло - 10…
Бісквіт ніжність
Складові. У мисці змішуємо борошно, сіль і розпушувач. Відставляємо. У маленьку кастрінгредієнти: Борошно - 400…
Торт з гарбуза
Форму для торта змащуємо вершковим маслом або маргарином. На середній швидкості міксераінгредієнти:Яйця - 4…
Пиріг з волоськими горіхами і абрикосами
Почнемо з приготування тіста. Змішуємо борошно з маслом, збиваємо, і, не припиняючи взбіватінгредієнти:Борошно - 180…