Суп з буряком
Буряк миємо, чистимо і запікаємо в духовці до готовності. Яловичину промиваємо, кладемо в касСкладові: Яловичина - 0,5…
Шашлик з мови
Мова моєму і варимо в злегка підсоленій воді. Чистимо від шкіри і ріжемо шматочками середнього ра
інгредієнти:
- Яловичий язик - 1 Штука
- Помідори - 2 Штуки
- Перець (Болгарський) - 1 Штука
- Лук (Ріпчасту) - 1 Штука
- Часточки лимона - 2 Штуки
- Масло (Оливкова) - 3 ст. ложки
- Спеції - За смаком
- Сіль за смаком
Мова моєму і варимо в злегка підсоленій воді. Чистимо від шкіри і ріжемо шматочками середнього розміру. Далі перекладаємо мову в посуд, додаємо сіль, спеції, часточки лимона і оливкове масло. Накриваємо посуд і залишаємо маринуватися на годину. У цей час чистимо, миємо й нарізаємо кільцями цибулю, помідори і болгарський перець. Далі по черзі нанизуємо мову і овочі на шампур. Смажимо на мангалі або в духовці при температурі 200 градусів до готовності.
Кількість порцій: 5-7
ІНШЕ
Шашлик зі свинини, маринований в помідорах
1. Очищаємо цибулю та нарізаємо його півкільцями. 2. Далі промиваємо помідори і нарізаємо їх небіінгредієнти:Помідори -…
Курячі стегенця в вині
Цибулю чистимо і нарізаємо товстими кільцями, стебла селери просто моєму. викладаємо овоінгредієнти:Курячі стегенця - 6…
Шашлик із сьомги
Філе сьомги нарізаємо середники квадратними шматочками, зі стороною в 2 см. Лимон ріжемо колиінгредієнти:Сьомга - 500…
Шашлик з яловичини з оцтом
Моєму м`ясо, очищаємо від жив і плівок і нарізаємо на невеликі шматки. Чистимо цибулю та нарізаємо…
Шашлик з яловичини з ківі
Готуємо м`ясо - відокремлюємо плівки і ріжемо на шматочки вашого улюбленого розміру, але неінгредієнти:Яловичина - 3…
Суп вівсяний
1. Миємо і чистимо всі овочі. Окремо моєму зелень, даємо їй добре стекти і не особливо дрібно руінгредієнти:вода,…
Шашлик зі свинячої печінки
Нарізаємо печінку. Замочуємо печінку в молоці. Перчимо і додаємо приправи за смаком, кромінгредієнти:Печінка свиняча -…
Лечо з болгарського перцю
Нарізаємо перець на брусочки середнього розміру. Туди ж додаємо томатний сік (або пертиінгредієнти:Перець болгарський…
Картопля з грибами в мультиварці
Картопля моєму, чистимо, ріжемо на невеликі шматки. Лук очистити від шкірки, помити і нарізінгредієнти:Картопля - 600…
Шашлик з кролика
Тушку кролика гарненько промиваємо, просушуємо паперовим рушником і нарізаємо произвінгредієнти:Кролик - 1 Штука…
Суп картопляний
1. Миємо і чистимо всі овочі, зелень відкладаємо в сторону, щоб дати стекти зайвій воді. 2.інгредієнти:картопля - 1200…
Щи з капусти
Філе моєму, кладемо в каструлю і заливаємо водою. Ставимо варити бульйон приблизно на пів годиниінгредієнти:Куряче філе…
Скумбрія з болгарським перцем
Готуємо рибу. Моєму її, чистимо, потрошимо і ділимо на 2 філейні частини (2 порції). Затоінгредієнти:Скумбрія - 1 Штука…
Минтай в духовці
Філейну частину минтая моєму, даємо воді стекти. Овочі миємо, чистимо. Овочі нарізаємо свавілляінгредієнти:Філе минтая…
Літній борщ з кабачками
1. В першу чергу очищаємо і нарізаємо моркву, кружечками нашаткувати тоненько молодоїінгредієнти:Рослинного масла - 100…
Суп рисовий
1. Овочі миємо і чистимо. Картопля ріжемо не надто довгою соломкою. Цибулю ріжемо подрібніше. Моінгредієнти:вода або…
Щука в сметані
Щуку чистимо, миємо. Відрізаємо голову і хвіст для юшки. Іншу частину ріжемо на невеликі доінгредієнти:Щука - 1,5-2…