Хек в томатному соусі
1. В першу чергу очищаємо часник і цибулю. На чотири частини розрізаємо цибулю а після тоненькимінгредієнти:пучок…
Канапе з лука і ікри
Очищаємо цибулю та нарізаємо його на чверті. Обробляє цибулька на великі шматочки (основи дл
інгредієнти:
- червона цибуля - 2-3 Штук
- червона ікра - 100 Грам
- сметана або вершки - 100 Грам
- свіжий кріп - - За смаком
- мелений чорний перець - - За смаком (грубого помелу)
Очищаємо цибулю та нарізаємо його на чверті. Обробляє цибулька на великі шматочки (основи для закуски) і дрібні (для прикраси). На кожне велике шматочок цибулі викладаємо ложку сметани, поверх ложем невеликий шматочок цибулини і заправляємо ікрою. Прикрашаємо кропом і меленим перцем.
Кількість порцій: 10
ІНШЕ
Макарони з яловичиною і перцем
1. Закип`ятити воду, посолити, додати трохи оливкового масла. Всипаємо макарони і до підлозіінгредієнти:Яловичина - 300…
Запечені телячі мізки з овочами
1. Очищаємо цибулю і дрібно його нарізаємо. До прозорості спассеруем цибулю на рослинній маслінгредієнти:пучок Петрушки…
Запечена свинина з гарбузом
1. Тоненькими пластами нарізаємо свинину, як для відбивних, злегка можна відбити. можна неінгредієнти:Паприка - 1 Чайна…
Вугор з хріном
Обробляє вугра, знімаємо з нього шкіру і ріжемо на невеликі за розміром шматки. Солимо, перчимоінгредієнти:Вугор - 700…
Суп з консервованого тунця
Гуртками нарізати моркву, можна - півкільцями. Нарізати цибулю також півкільцямиінгредієнти:Рибні консерви - 1 Штук…
Гарячий бутерброд з фаршем
Нарізаємо цибулю тонкими півкільцями. Розтоплюємо в сковороді столову ложку вершковогоінгредієнти:Вершкове масло - 75…
Минтай тушкований
Чистимо картоплю Рибку добре промиваємо, просушуємо і нарізаємо на порційні шматочки.інгредієнти:Минтай - 1 Штука (800…
Закуска з чорного хліба з оселедцем
Чорний хліб нарізаємо скибками, на кожен з них кладемо шматочок сиру. Кожен шмат розрізінгредієнти:Чорний хліб - 4…
Бутерброди з ікрою
Нарізаємо буханку білого хліба на скибочки. Розм`якшує вершкове масло і намазуємо на хінгредієнти:білий хліб - 8…
Минтай в фользі
Рибу очищаємо, гарненько промиваємо, нарізаємо на порційні шматочки. Кожен шматочок тщаінгредієнти:Минтай - 1 Штука…
Арабська сендвіч
Почнемо з маринування м`яса. Дрібно нарізаємо цибулю, часник. Змішуємо часник, цибуля, оцет і олиінгредієнти:яловичина…
Кростини з помідорами
Дрібно-дрібно нарізаємо наші помідори. Так само максимально дрібно рубаємо цибулю, часник і Базіліінгредієнти:Хліб…
Легкий салат
Перець очищаємо від насіння і мембран, нарізаємо соломкою. Помідор нарізаємо тонкими часточками.інгредієнти:Брокколі -…
Курка по-іспанськи
Курячі грудки нарізаємо на досить великі шматочки. Шматочки обсмажуємо партіями в тінгредієнти:Куряча грудка - 2…
Паста з червоною рибою і червоною ікрою
Тонкими кільцями нарізаємо білу частину зеленої цибулі. Червону рибу (у мене була сьомга) нінгредієнти:Зелена цибуля -…
Картопля тушкований з м'ясом
1. Свинину нарізаємо маленькими шматочками, в казанку розігріваємо жир і опускаємо туди кусінгредієнти:Перець і сіль -…
Шашлик в беконі
Яловичину нарізаємо на середнього розміру шматочки. Стандартні шашличні шматочки. маринуємоінгредієнти:Яловичина - 1,2…