Маринад для шашлику

Такий маринад для шашлику добре підійде для свинини або телятини. М`ясо, замарінованн

інгредієнти:

Лук - 500 Грам
Рослинна олія - 2 ст. ложки
Майонез - 1-2 ст. ложок
Лавровий лист - 4 Штуки
Мелений чорний перець - - За смаком
Приправа "Хмелі-сунелі" - - За смаком
Мелений червоний перець - - За смаком

інструкції

Такий маринад для шашлику добре підійде для свинини або телятини. М`ясо, замариноване таким способом, виходить дуже приємним і ароматним. Такий шашлик відрізняється неймовірно ніжним і соковитим смаком, а це, як відомо, найважливіше для будь-якого добре приготованого шашлику. Спосіб приготування дуже простий. Отже, крок за кроком - як приготувати маринад для шашлику: 1 Лук очищаємо і пропускаємо через м`ясорубку, складаємо його в зручне глибоке блюдо. 2. До цибулі додаємо рослинне масло, майонез, перець, лавровий лист і хмелі - сунелі. 3. Все перемішуємо і в отриманий маринад кладемо нарізані шматки м`яса, перемішуємо і залишаємо на 5-6 годин або на всю ніч в прохолодному місці. Ось, власне, і все :) Все просто і геніально! Повірте, цей маринад для шашлику розм`якшити ваше м`ясо і додасть йому відмінний смак - якщо ще й пожежі шашлик правильно, то вийде просто казка! П.С. До речі, пропорції для приготування маринаду для шашлику вказані в розрахунку на 500 грам м`яса. Так що, якщо у вас більше м`яса - відповідно, збільшуйте і кількість інгредієнтів для маринаду. Успіхів!

Кількість порцій: 1

Внимание, только СЕГОДНЯ!