Теплий салат з манго і овочами
Почнемо з приготування маринаду. Для цього змішаємо соєвий соус, цукор і лимонний сік. слінгредієнти:Манго - 1…
1. Для приготування цієї страви свиняча шийка підійде найбільше. Бажано щоб
1. Для приготування цієї страви свиняча шийка підійде найбільше. Бажано щоб вона була соковитою, м`якою і в міру жирна. Нарізаємо м`ясо шматочками приблизною товщини два сантиметри. 2. На сковороді з невеликою кількістю масла обсмажуємо м`ясні шматочки, поки не з`явиться золотистий колір. 3. Нарізаємо тонкими півкільцями цибулю, і додаємо його в обсмажене м`ясо. На невеликому вогні продовжуємо готувати. 4. Розрізаємо вздовж один не дуже великий кабачок цукіні на чотири шматочки, після нарізаємо його тоненькими шматочками. У сковороду викладаємо нарізані кабачки і переходимо до подальшого приготування. 5. Додаємо страві пікантності і гостроти. Для цього беремо соєвий соус і червоний перець. З соусом і перцем додаємо біле сухе вино (на смак). Тепер все перемішати і готувати ще хвилини 2-3. 6. Подати цю страву можна як з гарніром, так і окремо від нього. Дуже добре до нього підходить локшина або розсипчастий рис.
Кількість порцій: 2
Почнемо з приготування маринаду. Для цього змішаємо соєвий соус, цукор і лимонний сік. слінгредієнти:Манго - 1…
1. Свиняча корейка ріжеться приблизною товщини два сантиметри, накривається харчової пленкоінгредієнти:Часник - 1…
З свинячої вирізки видаляємо все плівки і шматочки жиру. Нарізаємо м`ясо шматками товщиною окоінгредієнти:Свиняча…
Змішуємо вино, цукор і соєвий соус. Гарненько перемішуємо, щоб цукор розчинився.інгредієнти:Сьомга - 500 ГрамВино - 1/4…
Нарізаємо яловичу вирізку спочатку скибочками поперек волокон, а потім - на більш дрібні доінгредієнти:Яловича вирізка…
1. бруски приблизною товщини один сантиметр нарізаємо свинину, довжина шматочків інінгредієнти:Соєвий соус - 2 ст.…
Яєчні білки добре збиваємо вінчиком, додаємо в них крохмаль. Свинину нарізаємо доінгредієнти:Свинина - 800 ГрамЯєчні…
Змішуємо в глибокій мисці кукурудзяну муку, сіль, соєвий соус, рисовий оцет, 2 столовіінгредієнти:Яловичина - 500…
1. Нарізаємо свинячу шийку поперек волокон шматочками приблизною товщини 1,5 сантіметінгредієнти:Консервовані ананаси -…
У сковороді розтоплюємо вершкове масло. Ріпчасту цибулю нарізаємо півкільцями і обсмажитиінгредієнти:Цибуля ріпчаста -…
1. Маленькими шматочками нарізаємо м`ясо (нежирне), потім не надто великими порціями обсмажитиінгредієнти:Пюре томатне…
1. Нарізаємо м`ясо поперек волокон шматочками приблизною товщини 1,5-2 сантиметри, обвоінгредієнти:Орегано - 1 Чайна…
1. Береться свиняча шийка, яка ідеально підходить для приготування цієї страви, так каінгредієнти:Свиняча шийка - 400…
Вирізку добре промиваємо, відрізаємо непотрібний жир і плівочки. Нарізаємо на порційні кусінгредієнти:Свиняча вирізка -…
Ріпчасту цибулю нарізаємо півкільцями. У сковороді розігріваємо олію, викидуінгредієнти:Куряче філе - 500 ГрамПомідори…
1. Очищаємо цибулю та нарізаємо його кільцями, поріжемо половинку перцю чилі. На розігріту скоінгредієнти:Біле вино -…
Цибулю і часник дрібно нарізаємо. Аналогічно дрібно нарізаємо селеру. У сковороді розігрівінгредієнти:Цибуля ріпчаста -…
1. В першу чергу гострим ножем видаляємо у риби кістки (краще, якщо лезо у ножа буде гинувінгредієнти:Вершки - 100…