Млинці на молоці
Просіваємо в миску борошно, додаємо сіль. Туди ж додаємо яйця, молоко, цукор і соду. взСкладові: Молоко - 500…
Хачапурі по-тбіліського
Беремо велику миску, наливаємо туди наш кефір, просіюємо борошно і соду, додаємо яйця. див
інгредієнти:
- Кефір - 500 мілілітрів
- Борошно пшеничне - 1 Кілограм
- Сода харчова - 3 Грамма
- Яйце куряче - 4 Штуки
- Сулугуні - 600 Грам
- Сіль за смаком
Беремо велику миску, наливаємо туди наш кефір, просіюємо борошно і соду, додаємо яйця. Змішуємо. Місимо з отриманої суміші тісто. Тісто має вийти досить м`яким, воно мало б прилипати до рук. Робимо начинку: натираємо на крупній тертці сулугуні і змішуємо його з одним яйцем. Солимо. Тісто ділимо на 4 частини, кожну з яких ділимо навпіл. Робимо з них досить тонкі коржі. Кладемо на корж частина нашої начинки. Зверху кладемо другу корж, заліплює краю, формуючи такий собі пиріг - як на фото. У сковороду наливаємо трішки олії. Кладемо в неї наш пиріг швом вниз. Накриваємо сковороду кришкою і на повільному вогні готуємо близько 7-8 хвилин. Акуратно перевертаємо і готуємо з іншого боку ще 3-4 хвилини. Злегка охолоджуємо і подаємо. Хачапурі по-Тбіліського готові - смачного!
Кількість порцій: 1-2
ІНШЕ
Гарячий борщ
Буряк чистимо, розрізаємо на кілька частин і кладемо в каструлю. Туди ж наливаємо 2 літСкладові: Буряк середнього…
Торт на кефірі
Просіваємо в одну миску борошно, какао і соду. В окремій мисці змішуємо КефСкладові: Борошно - 1 Стакан Кефір - 1…
Млинці на кефірі
Розбити яйця в миску, додати цукор і сіль. Збити до розчинення солі та цукру. Додатиінгредієнти:Кефір - 1 ЛітрЯйця - 2…
Торт швейцарський горіховий
Вершкове масло змішуємо з борошном. Додаємо миску яйце і третину цукру (близько 80 г). гарнийінгредієнти:Волоський…
Тістечко з вареним згущеним молоком
Отже, щоб не було ніякої плутанини, відразу показую всі наші інгредієнти. Беремо миску,інгредієнти: Молоко згущене -…
Хліб з гарбузом
Просіваємо на робочу поверхню борошно, робимо з неї гірочку. Додаємо сіль, цукор і дінгредієнти:Дріжджі сухі…
Миттєвий хачапурі на сковороді
Змішуємо всі сухі інгредієнти. Додаємо йогурт, швидко замішуємо тісто. сир натираючиінгредієнти:Борошно - 2 СклянкиСіль…
Рулет з марципаном
Горіхи на пару хвилин опускаємо в окріп, потім дістаємо і знімаємо з них шкірку. Кладемо в чаінгредієнти:Мигдаль - 300…
Пісний пиріг з капустою
У глибоку миску два-три рази просіваємо борошно. Під час просіювання розбиваються грудочкиінгредієнти:Дріжджі - 30…
Пиріг з тиляпии
Почнемо з приготування тіста. Змішуємо розтоплене вершкове масло з теплою водою (проінгредієнти:Дріжджі сухі…
Вишневі бухти
Беремо велику миску, наливаємо в нього тепле молоко і додаємо сухі дріжджі. Ми залишаємоінгредієнти:Молоко тепле - 2…
Швидкий капустяний пиріг
1. Для швидкого капустяного пирога готуємо рідке тісто. Розмішуємо у великій мисці яйцінгредієнти:Борошно - 140…
Коржі з сиром і зеленню
Замішуємо тісто. Для цього в зручній посуді замішуємо 1 склянка борошна з кефіром, сіллю, зінгредієнти:Кефір - 1…
Новорічний рецепт прісного пирога з грибами
1. Тісто готуємо без опари. У миску раскрашиваем дріжджі (тільки свіжі), додаємо теплоюінгредієнти:Яєчний жовток - 1…
Пиріг з сиром і м'ясом
Змішуємо на робочої поверхні борошно і тертий маргарин. Злегка замішуємо. додаємоінгредієнти:Маргарин - 200 ГрамСметана…
Самос з капустою
Спочатку готуємо тісто. Для цього в глибоку миску насипаємо борошно, сіль і розтоплене слінгредієнти:Пшеничне борошно -…
Пиріг з грушами і яблуками
Дрібно рубаємо розмарин. Потім в чашу кухонного комбайна кладемо сіль цукор і розмарин і зінгредієнти:Охолоджене…