Суп дю барри

Покласти квіти цвітної капусти у велику каструлю і залити водою на 2 см. Додати зі

інгредієнти:

  • кольорова капуста - 1 Штука
  • кубик курячого бульйону - 1 Штука
  • кукурудзяна мука - 3 ст. ложки
  • вода - 3 ст. ложки
  • вершки - 125 мілілітрів
  • вершкове масло - - За смаком
  • сіль за смаком
  • перець - - За смаком

інструкції

Покласти квіти цвітної капусти у велику каструлю і залити водою на 2 см. Додати сіль, кубик курячого бульйону і довести до кипіння на середньому вогні. Через 2-3 хвилини кип`ятіння видалити близько чверті цвітної капусти. Відкласти. Решта варити ще 3-4 хвилини, поки капуста стане м`якою, потім зняти з вогню і зробити пюре міксером. Змішати 3 столові ложки кукурудзяного борошна з водою (3 столові ложки), потім залити це в каструлю з капустою. Помішувати, поки не загусне (кілька секунд). Залишити на слабкому вогні, потім додати вершки і масло. Останній раз добре перемішати. В кінці додати цвітну капусту, яку видалили раніше. Обережно змішати Ваш Дю Баррі суп готовий.


Кількість порцій: 6

Внимание, только СЕГОДНЯ!

ІНШЕ

Суп з індичкою фото

Суп з індичкою

Покласти тушку індички в каструлю або жаровню і залити водою. Доведіть до кипіння. розумнийінгредієнти: тушка індички…

Картопляне пюре з часником 2 фото

Картопляне пюре з часником 2

Очистити картоплю, нарізати і викласти в каструлю. Додати часник, залити водою (близькоінгредієнти:середніх картоплин -…

Суп з цвітної капусти фото

Суп з цвітної капусти

Промити капусту, видалити зелене листя і качан. Покришити капусту в в середню кастінгредієнти:кольорова капуста - 1…

Овочеве каррі з рисом фото

Овочеве каррі з рисом

У середній каструлі нагріти 1 чайну ложку масла на середньому вогні. Додати насіння гірчицьінгредієнти:рослинного масла…

Суп-пюре з цвітної капусти фото

Суп-пюре з цвітної капусти

1. Для приготування цього супу вам знадобиться каструля з товстим дном. Налити в кастрюінгредієнти:Цвітна капуста - 500…

Рецепт пирога з чорносливом фото

Рецепт пирога з чорносливом

1. Розігріти духовку до 145 градусів. Викласти чорнослив каструлю, залити водою, накрити доінгредієнти:чорносливу - 1…

Весняне різотто фото

Весняне різотто

Дрібно нарізати цибулю, сквош і зелена цибуля. Нарізати моркву кубиками. Налити курячий бульінгредієнти:курячого…