Краще, ніж найсмачніша смажена курка
У неглибокому посуді змішати бульйон, яйця і сіль (будьте обережні, так як бульйон вже зСкладові: очищені від шкури і…
1. Змішати всі інгредієнти для маринаду в мисці і подрібнити за допомогою ступки і маточки
1. Змішати всі інгредієнти для маринаду в мисці і подрібнити за допомогою ступки і маточки. Залишити в сторону. Якщо у вас немає ступки і маточки, ви можете зробити це в кухонному комбайні. 2. Видалити з курки надлишки шкіри, але не знімайте всю шкіру. Використовуючи великий ніж, нарізати м`ясо курки на шматочки. Помістити шматочки курки в скляний посуд і залити приготовленим маринадом м`ясо, пальцями рівномірно втираючи його в курку. Накрити кришкою і поставити в холодильник на 4 години або на ніч. 3. У великій каструлі нагріти достатню кількість масла, щоб воно покривало курку. Поки масло гріється, змішати борошно, чорний перець і іспанську приправу в великому пластиковому пакеті, струсити, щоб всі інгредієнти добре перемішалися. В партію, місце курей в мішок борошна і трясти, поки також з покриттям. Обваляти шматочки курки в паніровці, струсити надлишки. 4. Обсмажити шматочки курки протягом 3 хвилин. Вийняти з масла і викласти тарілку з паперовими рушниками. Зменшити вогонь, викласти всю курку назад у каструлю, накрити кришкою і смажити протягом 10 хвилин. 5. Вийняти курку з масла і викласти на тарілку. Збільшити вогонь до середнього і обсмажити курку до темно-золотистого кольору. Вийняти курку з масла і обсушити на паперовому рушнику. 6. Викласти на тарілки і подавати.
Кількість порцій: 4
У неглибокому посуді змішати бульйон, яйця і сіль (будьте обережні, так як бульйон вже зСкладові: очищені від шкури і…
1. Крупно нарізати часник. Подрібнити цибулю і нарізати кінзу. У міксері змішати цибулю, часникінгредієнти:часнику - 6…
1. Змішати крупно нарізаний часник, крупно нарізану кінзу, рибний соус, рослиннаінгредієнти:часнику - 5 зубчиківкінзи…
1. Об`єднати всі інгредієнти для маринаду в мисці і добре перемішати. зарезервуватиінгредієнти:курячих грудок без шкіри…
В одній мисці змішати 3 склянки борошна, часникову сіль, 1 столову ложку чорного перцю, папінгредієнти:борошна - 20/3…
1. Помістити курку між шарами вощеного паперу і відбити молотком для м`яса. змішати вмесінгредієнти:курячі грудки без…
Збити разом орегано, оцет і 1 столову ложку масла. Змастити маринадом курку з обохінгредієнти:хліба - 8 скибочокДля…
1. Приготувати чатні. Ананас і манго нарізати кубиками. Пропустити часник через прес. Зінгредієнти:ананаса - 1 1/3…
1. У холодній воді промиваємо м`яту, потім її обсушити. У м`яти обриваємо листочки. кладемо лисицьінгредієнти:Мигдаль -…
1. Приготувати курячий шашлик. Приготувати 24 шампура. Якщо ви використовуєте бамбукові паінгредієнти:бальзамічного…
1. Помістити курку між шарами вощеного паперу і відбити молотком для м`яса. 2. У невеликихінгредієнти:курячих грудок -…
У великій мисці змішати яйця, сіль, перець, цукор, часник, імбир, кунжутне масло, соєвийінгредієнти:яйця, злегка збитих…
У великій каструлі нагріти масло на середньому вогні. Додати курку і смажити до золотистоінгредієнти:рослинного масла -…
Почніть з курки. Поріжте грудку на шматочки розміром з укус і насадити на дерев`яні іінгредієнти:Курячі грудки - 1…
1. В першу чергу займемося приготуванням маринаду: подрібнюємо часник і змішуємо з зінгредієнти:Курка - 1,6…
1. Філе курки нарізати невеликими шматочками. В окремому посуді змішати шматочки м`яса зінгредієнти:Куряче філе - 500…
1. Почистити і дрібно нарізати часник. Дрібно нарізати трави. Нарізати тоненькими кружальцямиінгредієнти:Курки - 1.35…
1. Курку розділити. У сковорідку влити 2 ст.л. оливкового масла. Обсмажити курку на среднінгредієнти:Курки - 2…