Каннеллоні з куркою

1. Приготуємо начинку. Дрібно нарізаємо курку. Очищаємо і дрібно нарізаємо цибулю, на сковороді

інгредієнти:

• Каннеллоні - 10 Штук
• Курка - 450 Грам
• Ріпчасту цибулю - 1 Штука
• Олія - 1 ст. ложка
• Консервована кукурудза - 4 ст. ложки
• Сир - 50 Грам
• Перець, зелень, сіль - За смаком
• Молоко - 400 мілілітрів (соус)
• Борошно - 2 ст. ложки (соус)
• Сир - 50 Грам (соус)
• Масло вершкове - 2 ст. ложки (соус)

1. Приготуємо начинку. Дрібно нарізаємо курку. Очищаємо і дрібно нарізаємо цибулю, на сковороді з рослинним маслом тушкуємо разом з куркою. Додаємо сюди кукурудзу і подрібнену зелень. Хвилин 10 тушкуємо під кришкою. 2. До напівготовності відварюємо каннеллони (стежимо за інструкцією на упаковці). У холодній воді промиваємо підлозі готові каннеллони. Каннеллоні начиняє фаршем. 3. Приготуємо соус. У вершковому маслі пасеруємо борошно, вливаємо молоко (тонкою цівкою і постійно помішувати), закип`ятити. У соусі розтопити тертий сир, помішує. Перчимо і солимо. 4. Каннеллоні поливаємо соусом, можна посипати тертим сиром, і при температурі двісті градусів запікаємо в духовці, приблизно хвилин 20. 5. Потім каннеллони кладемо в тарілки, і подаємо до столу.

Кількість порцій: 4