Як приготувати філе кури в духовці
Філе кури в духовці - дієтичне м`ясо з ароматом спецій в ніжному соусі. Саме так можна уявити це блюдо. Але варіантів…
Курку, запечену в духовці, можна вважати традиційною стравою. Простота приготування робить це кулінарне творіння частим гостем на наших столах. Безліч рецептів дозволяють кожен раз пропонувати своїм домочадцям нові варіанти цієї страви, які прості і немудрі. Смачні курячі стегна виходять, якщо приправити їх соусом або додати кілька ароматних спецій і трав. У поєднанні з додатковими інгредієнтами виходить страва, гідне святкового столу.
Курячі стегна в духовці з картоплею вразять своїм незвичайним смаком, якщо об`єднати їх з м`ясом креветок і брокколі. Для приготування вам знадобиться один кілограм курячих стегон, кілограм картоплі, 300 грам креветок, 300 грам ріпчастої цибулі, 300 грам брокколі, 100 грам сиру і 50 грам масла вершкового. Для маринаду треба взяти кілька зубчиків часнику, сіль, перець і соєвий соус.
Часник подрібнюємо і змішуємо з іншими інгредієнтами. Розміщуємо курячі стегна в миску і змащуємо маринадом. Все добре перемішуємо. Під шкірку кожного шматочка курки кладемо трохи масла вершкового. Викладаємо стегна на деко і запікаємо при температурі 200 градусів. Очищаємо картоплю і цибулю і ріжемо великими шматочками. Через 15 хвилин додаємо їх на деко. Відразу все перемішуємо і робимо це кілька разів за час приготування. Курячі стегна в духовці з картоплею повинні вийти рум`яними. Через 45 хвилин додаємо очищені креветки. Брокколі занурюємо в киплячу воду на 2 хвилини, а потім відразу перекладаємо в крижану рідину. Викладаємо цей овоч на курку з картоплею за 10 хвилин до готовності. Зверху курячі стегна в духовці з картоплею посипаємо тертим сиром.
Як приготувати смачне і ароматне блюдо швидко? Рецепт курячих стегон з ароматною скоринкою не залишить байдужим навіть вимогливого гурмана.
Візьмемо по три великі ложки масла рослинного і соусу соєвого, 5 великих ложок хорошого меду, кілька очищених зубчиків часнику, по половині чайної ложки імбиру і меленого перцю, сіль і 1,3 кілограма курячих стегон. Заздалегідь прогреваем духовку до 200 градусів.
Змішуємо мед, соєвий соус, подрібнений часник, перець, імбир і масло рослинне. Сіль кладемо за смаком, так як в маринаді вже є соєвий соус. Викладаємо в миску курячі стегна і рясно змащуємо їх маринадом. Викладаємо стегна в форму для запікання і ставимо в духовку на 40 хвилин. У процесі приготування потрібно перевертати шматочки, щоб вони рівномірно зарум`янилися. Можна приготувати курячі стегна в рукаві, але за 10 хвилин до закінчення потрібно розрізати його, щоб вийшла гарна скоринка.
Простий рецепт ароматного м`яса, який можна приготувати для будь-якого випадку. беремо 6-7 курячих стегенець, 4 великі ложки майонезу, мелену паприку, сіль, один лайм середнього розміру, 8 середніх картоплин, маленьку ложку орегано, французькі трави і три ложки масла рослинного. Курку промиваємо і знімаємо з шматочків шкірку. В окремій мисці змішуємо майонез і сік половини лайма. Додаємо в цю суміш паприку, сіль і орегано. Все перемішуємо і змащуємо курку отриманим маринадом. Ми залишаємо стегна на 2-3 години, щоб вони промаринувалося. Потім викладаємо їх в середину форми, змащену маслом, а зверху кладемо часточки лайма. Навколо курки поміщаємо картоплю, нарізану часточками і посипаний сіллю і травами. Курячі стегна в духовці з картоплею готуються протягом години при температурі 220 градусів.
Це рецепт курячих стегон з пікантним смаком і ароматом. Для приготування візьмемо по кілограму картоплі і курки, 250 грам цибулі, три очищених зубчика часнику, 250 мілілітрів сметани, шматочок кореня імбиру, дві великі ложки пасти томатної, сіль і перець за смаком. Цибулю нарізаємо довільно, а часник - пластинками. Імбир подрібнюємо і змішуємо його з пастою томатної, частиною сметани (150 грам), сіллю, перцем, цибулею і часником. Викладаємо курку в цей маринад на 30 хвилин. Картопля ріжемо кружечками. Викладаємо його на дно змащеної форми в два шари, а зверху - курку в маринаді. Запікаємо страву при температурі 200 градусів. Якщо верх курки почне підгоряти, то її слід накрити фольгою. Коли процес запікання майже завершився, змащуємо стегна сметаною.
Ця страва приготувати просто і швидко. Беремо кілограм курки, 150 грам майонезу, 200 г сиру, кілька зубчиків часнику і сіль.
Сир тремо за допомогою терки, а часник подрібнюємо будь-яким іншим способом. У мисці змішуємо майонез, сир і часник. Курячі стегна висушуємо, натираємо сіллю і добре змащуємо маринадом. Викладаємо м`ясо в рукав і запікаємо при температурі 200 градусів. Час приготування становить близько 40 хвилин. Обов`язково треба проколоти рукав в декількох місцях, щоб пара могла вільно виходити. На гарнір подаємо картоплю чи овочі.
Філе кури в духовці - дієтичне м`ясо з ароматом спецій в ніжному соусі. Саме так можна уявити це блюдо. Але варіантів…
Стегна курячі в духовці виходять дуже смачними і соковитими. Пропонуємо кілька швидких рецептів.стегна курячі в духовці…
Користь і смакКуряче м`ясо - не тільки смачне, але і корисне. Воно містить дуже багато амінокислот і вітамінів групи В.…
смачні курячі стегенця - це улюблені ласощі як дітей, так і дорослих. Пропонуємо кілька варіантів.Рецепт приготування…
Розраховано на 4 порції:1 лимон1 ст. ложка оливкової олії1/2 ч. Ложки солі1/4 ч. Ложки меленого чорного перцю4 курячі…
Курку гарненько промиваємо, змащуємо сметаною, солимо і перчимо. Замість сметани, в принінгредієнти:Курка ціла - 1…
Ось наші інгредієнти, з яких готуємо страву - трохи, погодьтеся. Спершу робимо березняінгредієнти:Курячі стегна - 3…
Курячі грудки добре промиваємо, робимо в них діагональні досить глибокі надрінгредієнти:Куряча грудка - 800 ГрамШпинат…
1. Беремо сир (будь-який твердий сорт) і нарізаємо пластинками. 2. Промиваємо зелень, потім дрібноінгредієнти:Часник -…
Дрібно натираємо свіжий імбир - повинна вийти приблизно 1 ч.л. імбиру. Додаємо до Імбіінгредієнти:Курячі гомілки - 8…
Спершу готуємо маринад. Для цього в соєвий соус видавлюємо пару зубчиків часнику, добаінгредієнти:Курка - 1…
У невеликій мисці змішуємо дрібно нарізані цибулю-порей і кінзу, туди ж додаємо травняінгредієнти:Лук-порей - 25…
Інгредієнти для приготування страви дуже прості і доступні. Приблизно половину м`якотіінгредієнти:Курка - 1 ШтукаАнанас…
1. Нарізати цибулину кубиками. Подрібнити часник. Попередньо розігріти духовку до 15інгредієнти:курячих стегон - 8…
Курячі грудки зрізаємо з кісточки (або просто беремо готове філе), натираємо сіллю і перцемінгредієнти:Куряча грудка -…
Рецепт приготування курячих відбивних з сиром: 1. У проточній холодній воді промиваємо доінгредієнти:Курячого філе -…
1. В першу чергу займемося приготуванням маринаду: подрібнюємо часник і змішуємо з зінгредієнти:Курка - 1,6…
1. Промиваємо курку, зробимо на шкірі невеликий надріз, візьмемо зубчики часнику, поріжемо іінгредієнти:Курка - 1…