М'ясо в духовці з сиром - ніжно і смачно
Приготувати м`ясо можна по-різному. Але як зробити його соковитим і ніжним? Особливо це важливо, якщо використовується…
Філе кури в духовці - дієтичне м`ясо з ароматом спецій в ніжному соусі. Саме так можна уявити це блюдо. Але варіантів його приготування дуже багато, тому обмежуватися тільки таким рецептом не варто. Залежно від обраних додаткових інгредієнтів, спецій і приправ, можна додати страві незвичайний смак.
"Для того щоб приготувати це просте блюдо, необхідно взяти філе курки (700 грам), кілька зубчиків часнику, спеції, 150 грам майонезу, 500 грам картоплі і 200 г сиру. Готуємо м`ясо, розрізавши його на порційні шматочки. Далі готуємо маринад. Змішуємо майонез, подрібнений часник, спеції і сіль за смаком. Перемішуємо цю суміш і викладаємо в неї курку. Вона повинна маринуватися в прохолодному місці близько 3 годин. Потім очищаємо від шкірки картоплю і ріжемо його нетовстими кружечками. Деко змащуємо маслом рослинним. Викладаємо на нього картоплю. Зверху кладемо м`ясо, яке поливаємо маринадом. філе кури в духовці запікаємо в Протягом 30 хвилин. Температура повинна дорівнювати 200 градусам. Коли страва буде практично готове, посипаємо його тертим сиром. Можна включити функцію "гриль", щоб скоринка вийшла більш рум`яної. Ніжне і соковите куряче філе, запечене в духовці, подаємо з овочами, прикрасивши будь зеленню.
"Візьмемо 6 великих ложок олії оливкової, ложку сушеного розмарину, спеції (сіль, перець), зубчик часнику, одну цибулину, 8 скибочок бекону, трохи селери, два цукіні, три моркви, велику ложку томатного соусу, половину склянки вина (білого, сухого) , трохи лимонної цедри і нарізаної свіжої петрушки. В якості головного інгредієнта у нас виступає куряче філе (4 порційних шматка). Обсмажуємо їх на сковороді з маслом оливковою до утворення скоринки. Викладаємо м`ясо на тарілку і посипаємо спеціями і розмарином. Тепер загортаємо кожен шматочок філе в бекон. Він додасть страві соковитість і вишуканий смак. Очищені цибулю і часник нарізаємо дрібними кубиками. Решта овочі нарізаємо невеликими брусочками. Біле вино змішуємо з соусом томатним. Лук обсмажуємо на маслі оливковій, а потім додаємо до нього овочі та часник. Далі вливаємо суміш томата і вина і сипем за смаком сіль і перець. Зверху викладаємо м`ясо. Тепер готуємо філе кури в духовці протягом 15 хвилин. Дістаємо блюдо і посипаємо лимонною цедрою і зеленню. Ставимо в духовку ще на 2-3 хвилини. Подаємо до столу.
"Філе індички в духовці готується практично аналогічно. Промиваємо м`ясо і обов`язково висушуємо. Натираємо його сіллю, перцем і розмарином. Потім загортаємо його в два шари фольги і викладаємо в духовку. Час приготування при температурі 220 градусів становить 25 хвилин. Потім вимикаємо піч і залишаємо м`ясо всередині ще на 2 години. Після цього потрібно нарізати філе тонкими скибочками і подати до столу. Як доповнення відмінно підійдуть свіжі овочі, легкий салат і зелень. Індичку, приготовлену таким способом, можна використовувати для приготування бутербродів. Філе кури в духовці або індички - це смачне, але практично дієтичне блюдо.
Приготувати м`ясо можна по-різному. Але як зробити його соковитим і ніжним? Особливо це важливо, якщо використовується…
Є страви, які можна віднести до вишуканих кулінарних творінь, але приготувати їх не так вже й складно. До таких…
Куряче м`ясо - це дієтичний продукт, але дуже смачний. Найменше жирів міститься в грудях, але тим не менше вона багата…
Хочете приготувати щось незвичайне, смачне і в той же час дуже ситне? Візьміть філе індички, яке чудово поєднується з…
Куряче філе - дуже проста в приготуванні, дуже легка і дуже смачна штука, протеінгредієнти:Куряче філе - 500 ГрамСіль,…
1. Філе гарненько промиваємо, просушуємо, нарізаємо на порційні шматки, поливаємо їх сікінгредієнти:Філе горбуші - 500…
Філе сьомги нарізаємо на порційні шматочки і обсмажуємо в оливковій олії до освіту:інгредієнти:Оливкова олія - 240…
1. До готовності відварюємо куряче філе (після закипання варимо приблизно хвилин двадцятьінгредієнти:Картопля - 500…
1. Промиваємо куряче філе, даємо йому висохнути і невеликими шматочками, потім його нарізаємоінгредієнти:Вершки - 200…
Куряче філе промиваємо, нарізаємо на невеликі шматочки і кладемо в миску. болгарський переінгредієнти:Куряча грудка - 1…
Філе моєму, кладемо в каструлю і заливаємо водою. Ставимо варити бульйон приблизно на пів годиниінгредієнти:Куряче філе…
Ось - досить простий набір інгредієнтів для цього святкового блюда. невеликими кубінгредієнти:Куряче філе - 500…
Розморожуємо філе минтая, промиваємо, висушуємо, нарізаємо на шматочки і викладаємо в фінгредієнти:Минтай - 800 Грам…
Філейну частину минтая моєму, даємо воді стекти. Овочі миємо, чистимо. Овочі нарізаємо свавілляінгредієнти:Філе минтая…
Розігрійте духовку до 230 ° С. Викладіть філе риби на фольгу. Покладіть на філе лимон (по 2-е шінгредієнти:Гілочки…
Для початку, півкільцями наріжемо цукіні. Дрібно наріжемо часник. У сотейнику розігріваютьінгредієнти:Курячі грудки…
У сковороді розігріваємо олію, обсмажуємо в ньому дрібно нарізану цибулю до м`якості. колиінгредієнти:Рослинна олія - …
Куряче філе миємо, розрізаємо на стейки (500 грам - на 3-4 стейка). Злегка відбиваємо, натираємоінгредієнти:Куряче філе…