Унікальна калорійність фруктів
Унікальне творіння природи - різноманітні фруктиСьогодні багато людей контролюють свій раціон харчування і вживають…
З їжею, яку вживаємо щодня, ми отримуємо енергію, необхідну для життєдіяльності нашого організму. Як відомо, калорійність продуктів визначається такою одиницею виміру енергії, що калорії. У кожного продукту своя поживність. Нерідко буває, що надлишок споживаних калорій призводить до зайвої ваги. Також порушується речовинний обмін. Тому потрібно ретельно контролювати свій раціон. А в цьому може допомогти таблиця (калорійність продуктів в ній вказується на 100 г), про яку розповість наша стаття.
Загальна таблиця калорійності продуктів і страв складається з декількох розділів, які містять найпоширеніші види компонентів. Пропонуємо ознайомитись з деякими з них. Але перед цим визначимо, якою повинна бути добова норма споживаних калорій людиною. Незаперечним є той факт, що кількість енергії, яку витрачає людина, залежить від індивідуальних факторів: статі, віку, способу життя, рівня повсякденної активності. Відповідно, з урахуванням цих індивідуальних особливостей і визначається кількість споживаних калорій на добу конкретною людиною.
Наприклад, якщо у чоловіка спосіб життя помірно активний, то у віці 19-30 років за добу він повинен спожити 2600-2800 ккал, 31-50 років - 2400-2600, після 51 - 2200-2400. А ось жінка з таким же помірно активним способів життя кожен день повинна отримувати 2200 кілокалорій в 19-25 років, 2000 ккал - 26-50 років, 1800 ккал - старше 51.
Крім усього вищеописаного, на добову норму калорій, яка є обов`язковою для організму людини, впливає його власну вагу. Якщо ви володієте надлишком ваги, то рекомендується зменшувати калорії, одержувані кожен день. А власникам худорлявої структури тіла, щоб набрати вагу, слід їх збільшувати.
Крім калорій, від продуктів організм людини отримує певну кількість вітамінів і мінералів. Отже, дуже важливо, щоб щоденний раціон був різноманітним. Перш за все, потрібно вживати свіжі фрукти, овочі, ягоди і зелень. Розглянемо калорійність цих продуктів. Про це повідає наведена нижче таблиця. Калорійність продуктів в ній вказується з розрахунку на 100 г.
Найменування продукту | Калорії в 100 г |
вишня | 25 |
айва | 30 |
лимон | 30 |
грейпфрут | 30 |
ожина | 32 |
журавлина | 33 |
алича | 38 |
суниця | 38 |
кавун | 40 |
Мандарин | 41 |
Кизил | 41 |
груша | 42 |
смородина | 43 |
Зливи | 44 |
ананас | 44 |
чорниця | 44 |
брусниця | 45 |
апельсин | 45 |
малина | 45 |
диня | 45 |
яблука | 45 |
персики | 45 |
абрикоси | 47 |
аґрус | 48 |
ківі | 50 |
черешня | 53 |
Виноград | 70 |
банан | 90 |
авокадо | 100 |
Овочі, зелень | |
салат | 11 |
Брюссельська капуста | 12 |
свіжі огірки | 15 |
редис | 16 |
ревінь | 16 |
шпинат | 16 |
Кольорова капуста | 18 |
кабачки | 18 |
Зелена цибуля | 18 |
Зелений солодкий перець | 19 |
гарбуз | 20 |
помідори | 20 |
Білокачанна капуста | 23 |
петрушка | 23 |
редька | 25 |
ріпа | 23 |
червонокачанна капуста | 27 |
щавель | 27 |
баклажан | 28 |
Квашена капуста | 28 |
кріп | 30 |
морква | 33 |
Буряк | 40 |
Ріпчаста цибуля | 43 |
хрін | 49 |
Відварену картоплю | 60 |
часник | 60 |
Зелений горошок | 75 |
Таблиця калорійності готових продуктів (хлібо-булочних) описує, скільки калорій міститься в 100 г продукту. Якщо її порівняти з попереднім списком, то відразу стає видно, що борошняні вироби значно перевищують овочі, фрукти, ягоди по калорійності. Хоча корисних речовин у останніх значно більше.
Найменування продукту | Калорії на 100 г |
Хліб «Дарницький» | 206 |
Житній хліб | 210 |
Пшеничний хліб | 265 |
цукор | 295 |
випічка здобна | 300 |
Пряники, сушки | 330 |
коржик житнє | 375 |
Перед вами знаходиться таблиця. Калорійність продуктів, перерахованих в ній, коливається від 30 до 380 калорій на 100 г. Гарненько вивчивши поживність молочних продуктів, можна визначити, що краще їсти тим, хто бажає позбавитися від зайвої ваги, а що вживати щодня, наприклад, дитині, у якого щоденні витрати енергії дуже великі.
Найменування продукту | Калорії на 100 г |
знежирений кефір | 30 |
1% кефір | 38 |
йогурт | 51 |
3,2% ацидофілін | 58 |
кисле молоко | 59 |
жирний кефір | 60 |
3,2% молоко | 60 |
Коров`яче молоко незбиране | 68 |
нежирний сир | 80 |
ряжанка | 85 |
10% сметана | 115 |
10% вершки | 120 |
20% сметана | 210 |
Вершкове морозиво | 220 |
18% сир | 226 |
Сир зі сметаною | 260 |
коров`яча бринза | 260 |
ковбасний сир | 268 |
20% вершки | 300 |
Сир пармезан | 330 |
Голландський сир | 357 |
російський сир | 371 |
сир ламбер | 377 |
сирки | 380 |
Таблиця калорійності продуктів харчування, а саме зернових і бобових, представлена нижче. Вивчивши її, можна зрозуміти, чому школярам на сніданок рекомендують готувати страви саме з цих інгредієнтів. Очевидно, що вони дуже поживні і покращують роботу мозку.
Найменування продукту | Калорії на 100 г |
горох зелений | 280 |
пластівці вівсяні | 305 |
сочевиця | 310 |
пластівці ячмінні | 315 |
квасоля | 328 |
Мал | 337 |
Манна крупа | 340 |
Перлова крупа | 342 |
Ячна крупа | 343 |
Крупа ядриця гречана | 346 |
Житнє борошно | 347 |
Пшеничне борошно | 348 |
вироби макаронні | 350 |
пшоно | 351 |
Пшенична крупа | 352 |
пластівці кукурудзяні | 369 |
Вівсяна крупа | 374 |
Какао-порошок | 375 |
Соя | 395 |
Нижче представлена таблиця. Калорійність продуктів (птиці, м`яса, морепродуктів) найрізноманітніша. Вона коливається від 16 до 475 калорій в 100 г продукту. Але тим не менше потрібно вибирати продукт не тільки по його поживності, а й за змістом в ньому корисних речовин.
Найменування продукту | Калорії в 100 г |
нирки | 66 |
серце | 87 |
телятина | 90 |
яловича печінка | 100 |
кролятина | 115 |
Варена курка | 135 |
індичка | 150 |
сардельки | 160 |
Мова | 165 |
Смажена яловичина | 170 |
Тушена яловичина | 180 |
Смажена курка | 210 |
сосиски | 235 |
Варена ковбаса | 250 |
відбивна свинина | 265 |
Гусь | 300 |
жирна баранина | 316 |
тушкована свинина | 350 |
шинка | 365 |
напівкопчена ковбаса | 380 |
качка | 405 |
корейка | 430 |
грудинка | 475 |
Риба, морепродукти | |
Морська капуста | 16 |
щука | 41 |
Судак | 43 |
навага | 44 |
короп | 46 |
лящ | 48 |
оселедець Атлантичного | 57 |
тріска | 59 |
минтай | 70 |
краби | 70 |
раки | 75 |
Кальмар | 75 |
креветки | 85 |
окунь | 95 |
салака | 98 |
Консерви у власному соку (рибні) | 120 |
минтая ікра | 130 |
севрюга | 137 |
смажений короп | 145 |
смажена лососина | 145 |
кета | 157 |
кетова ікра | 245 |
Шпроти в олії | 250 |
зерниста ікра | 250 |
Консерви в маслі (рибні) | 320 |
копчена лососина | 385 |
У наш час дуже популярно використання різних соусів і жирів. Ось тільки дієтологи не рекомендують захоплюватися ними, оскільки ці продукти є найбільш калорійними. Тому соуси і жири надають не найкраще вплив на організм людини. Отже, яка калорійність продуктів (таблиця)? 100 грам самого поживного з них, а саме топленого жиру, містить цілих 930 ккал. Погодьтеся, куди корисніше буде з`їсти який-небудь Гарнірчики, що-небудь з молочних продуктів і, наприклад, фруктів. Тим самим організм отримає таку ж кількість калорій, а бонусом будуть вітаміни і поживні речовини, так необхідні для здоров`я нашого організму.
Найменування продукту | Калорії на 100 г |
кетчуп | 80 |
легкий майонез | 260 |
майонез | 625 |
бутербродний маргарин | 670 |
Для випічки маргарин | 675 |
вершковий маргарин | 745 |
Вершкове масло | 750 |
Оливкова олія | 824 |
Топлене масло | 885 |
кукурудзяна олія | 900 |
соєва олія | 900 |
Соняшникова олія | 900 |
топлений жир | 930 |
У таблиці нижче можна побачити найпопулярніші гарніри, використовувані в повсякденному житті. Як завжди, їх калорійність вказана з розрахунку на 100 г готового блюда.
Найменування | Калорії на 100 г |
Картопляне пюре з молоком | 65 |
Картопляне пюре з молоком і маслом | 85 |
макарони відварні | 103 |
Пісний плов з грибами (нежирний) | 119 |
Вермішель яєчна з опеньками обсмаженими | 133 |
Картопля смажена (трохи масла) | 158 |
Картопля фрі | 303 |
З таблиці видно, що найкалорійнішим гарніром є смажена картопля (Фрі), а ось найменш поживно картопляне пюре з молоком.
Унікальне творіння природи - різноманітні фруктиСьогодні багато людей контролюють свій раціон харчування і вживають…
Калорією називають одиницю теплоти або обсяг тепла, необхідний для нагрівання одного грама води на один градус Цельсія.…
Фрукти - це їстівні плоди з найнижчим рівнем калорійності і високим вмістом корисних і поживних речовин. Саме тому вони…
Хімічний склад і калорійність огірка (свіжого)"Свіжі огірки володіють колосальним набором корисних речовин. Вони…
Правильний обмін речовин є основною причиною міцного здоров`я і красивої фігури. Тому здорове харчування здатне…
Для тих, хто хоче прибрати зайву вагу за допомогою скорочення калорій, весь раціон харчування крутиться навколо…
Багато жителів нашої планети мріють схуднути, але вони неможуть себе обмежити в їжі. Тому в даній статті будуть…
До основних поживних компонентів їжі відносяться білки, жири, вуглеводи, мінеральні речовини і вітаміни. Калорійність…
Для того, щоб стежити за своєю вагою, потрібно цікавитися калорійністю їжі, яку ви їсте. Дотримуватися дієти не складе…
Представляємо найповнішу таблицю калорійності продуктів - більше 250 найменувань продуктів. Для вашої зручності таблиця…
Щоб позбутися від зайвих кілограмів, що бажають схуднути йдуть на всілякі хитрощі. Одним з них є харчування,…
Практично кожна жінка хоч зрідка турбується про свою вагу. І у багатьох побоювання небезпідставні - зайва вага може…
Проблема схуднення дуже поширена через жорсткі сучасних стандартів краси. І найбільш простий і доступний спосіб знизити…
Питання про те, як порахувати калорії, в основному хвилює тих, хто намагається тримати себе в формі або хоче схуднути.…
Всім відомо, що їжа постачає людське тіло енергією, а будь-яка фізична активність, в тій чи іншій мірі, спалює калорії.…
Від калорійності раціону і стилю життя залежить не тільки ваш зовнішній вигляд, але і здоров`я. Хочете дізнатися, як…
Ті представниці прекрасної статі, які стурбовані наявністю надлишкової маси жирових відкладень на своєму тілі, в першу…
Ні для кого не секрет, що калорійність споживаних продуктів безпосередньо впливає на наш вага. Залежність проста: чим…