Ароматна кава американо для відмінного початку дня!

Починати день з чашечки ароматної кавового напою звикли багато з нас. Існує величезна кількість різновидів цього продукту. Вперше кава з`явилася в Італії. Сьогодні ж він відомий і любимо в усьому світі. А кава американо є одним з найбільш популярних.

Користь для людського організму

Щорічно проводиться величезна кількість досліджень, які спрямовані на вивчення впливу кави на організм людини. Вчені роблять висновки, що напій може надавати благодійну дію в разі його помірного вживання. Чого тільки варта здатність тонізувати організм, підвищувати його працездатність. Кофеїн сприяє поліпшенню мозкового кровообігу, покращує логічне мислення. Кава дає можливість вирішувати величезну кількість складних завдань з максимальною ефективністю.

Корисними вважаються кавові зерна також і для тих, хто страждає депресіями. Напій сприяє поліпшенню психічного здоров`я і підвищує настрій. Чашка гарячої кави американо допоможе забути про невдачі і дасть сил для вирішення будь-яких життєвих проблем.

Кавові зерна надають неоціненну користь також і в профілактиці різних захворювань. Люди, які курять, за допомогою напою знижують негативний вплив нікотину на організм. Зменшується ризик розвитку жовчнокам`яної хвороби, інфаркту, цирозу печінки і багатьох інших недуг.

П`ємо каву з обережністю

Вчені стверджують, що кілька чашок кави в день може дозволити собі кожен, у разі відсутності протипоказань. Але надмірне вживання напою, що бадьорить може нашкодити навіть здоровій людині. Збільшення кровообігу, якому сприяє кофеїн, може виявитися фатальним для людей, які страждають захворюваннями серцево-судинної системи. Крім того, може погіршитися сон. Саме тому не рекомендується пити еспресо на ніч. адже кави еспресо відрізняється від американо саме підвищеним вмістом кофеїну.

Завдає шкоди ароматну каву також і людським кісткам. Справа в тому, що кофеїн сприяє вимиванню кальцію з організму, а також призводить до зниженого його засвоєнню. Кістки стають пухкими і крихкими. З цієї ж причини страждають зуби.

Американо - смачно і корисно

Багато хто віддає перевагу щодня починати день саме з кави американо. Цей напій отримав свою назву завдяки країні, в якій він вперше з`явився. У північній Америці люди не оцінили класичний міцний італійський кави і вирішили трохи його вдосконалити. Завдяки кмітливості американців з`явився унікальний кавовий напій, який містить менше кофеїну і є при цьому дуже смачним.

По суті, кава американо - це той же еспресо, розбавлений невеликою кількістю гарячої води. Сьогодні в багатьох ресторанах клієнтам подають еспресо і чайник з окропом. Таким чином, кофеман самостійно зможе визначити концентрацію приготованого американо.

Кава. Як приготувати в домашніх умовах?

Насолоджуватися цим напоєм найприємніше в колі сім`ї. Існує кілька способів приготування кави американо в домашніх умовах. Для класичного варіанту використовується 220 мл води і чайна ложка меленої кави. Використовуються кавові зерна темного обсмаження.Якщо напій готується в кавомашині, виставляється температура 85 градусів. Ароматний американо може бути приготований також і за допомогою турки.

Європейці, які є справжніми поціновувачами кави, придумали кілька своїх способів приготування американо. Італійці, наприклад, просто готують подвійний еспресо, а далі розбавляють його гарячою водою. Недоліком такого способу є повне руйнування пінки. Але наявність або відсутність пінки абсолютно не впливає на смак готового напою.

Шведи придумали, як зберегти пінку в кавовому продукті. При цьому їх спосіб приготування практично не відрізняється від італійського. Шведи спочатку наливають в чашку окріп, а вже потім додають в неї еспресо. За смаком напої практично не відрізняються. Деякі поціновувачі все ж вважають, що шведський американо має більш м`який і насичений смак саме завдяки наявності пінки на поверхні напою.

Отримав популярність також і холодний американо. Готується він дуже просто. У заздалегідь приготовлений еспресо додається холодна вода або лід. Такий напій відмінно бадьорить в спекотний літній день.