Картопля в горщику з грибами і м'ясом. Рецепти приготування
Якщо ви вирішили приготувати картоплю в горщику з грибами і м`ясом, то перше, на що рекомендується звернути увагу, це…
Свинина - недороге, смачне і корисне м`ясо. Поєднання цих властивостей робить його досить популярним продуктом. Страви зі свининою славляться легкістю приготування і хорошою сполучуваністю з найрізноманітнішими продуктами. Сьогодні ми з вами навчимося готувати одне з найцікавіших блюд - свинину з грибами.
Свинина з грибами в горщику
"Нам знадобиться:
Всі інгредієнти вказані для 1 горщика об`ємом в 1 літр.
приготування
М`ясо промиваємо та нарізаємо на кубики середнього розміру. На сковороду кладемо трохи соняшникової олії і обсмажуємо свинину на маленькому вогні. Якщо є час і бажання, то спершу м`ясо можна зварити. Гриби також необхідно обсмажити на сковороді з соняшниковою олією протягом 6 хвилин. Потім необхідно розділити їх на 2 частини. Картоплю нарізати великими шматочками. Помідори - дрібно покришити і розділити на 2 частини. Зелень слід дрібно порубати. Тепер беремо горщики і вливаємо в них по 1 ложці соняшникової олії. Кладемо дрібку солі, перцю, спецій. Далі на дно кладемо м`ясо, потім картопля, гриби і інші інгредієнти. Заливаємо парою склянок води і закриваємо кришками наші страви. Виставляємо горщики в духовку, розігріту до 190 градусів. Запікаємо близько 50 хвилин. За готовності посипаємо свіжою зеленню і подаємо на стіл. Як бачите, це досить простий рецепт. Свинина з грибами готова. Можна подати до страви чорний хліб і шматочки сала.
Свинина з грибами, запечена в духовці
"Нам знадобиться:
приготування
М`ясо гарненько промиваємо і ріжемо на великі шматочки-пластинки. Злегка відбиваємо спеціальним молотком. Печериці нарізаємо соломкою. З томатів знімаємо шкірку і ріжемо на кружечки. Цибулю ріжемо великими кільцями. Перець - соломкою. Свинину відварюємо. У цей час обсмажуємо на олії цибулю та печериці до золотистого кольору. Тепер беремо форму для запікання. Змащуємо її олією і кладемо всі інгредієнти, що у нас є. Гарненько перемішуємо. Тепер необхідно зробити соус. Для цього змішуємо 3/4 склянки сметани, трохи лимонного соку, сіль, спеції. І поливаємо цією сумішшю наше блюдо. Відправляємо в духовку на 35 хвилин. Температуру виставляємо на 180 градусів. Свинина з грибами готова. Можна подавати на стіл як з гарніром, так і в якості основного блюда.
Свинина з грибами і томатами
"Нам знадобиться:
приготування
М`ясо нарізати на великі шматки, як котлети. У томатів зняти шкірку і розрізати на кружечки. Гриби необхідно порізати на пластинки. Сир натерти на тертці або теж розрізати на пластини. У сковороду налити трохи соняшникової олії і починати обсмажувати філе. Через 10-15 хвилин перевернути свинину, а зверху покласти гриби, томати і сир. Обсмажувати до повної готовності ще хвилин 15. Страва рекомендується подавати гарячим і з гарніром. Смачного!
Якщо ви вирішили приготувати картоплю в горщику з грибами і м`ясом, то перше, на що рекомендується звернути увагу, це…
Кладемо фарш у велику миску. Додаємо у фарш сіль, перець і хмелі-сунелі. злегка перемешінгредієнти:М`ясний фарш - 500…
1. Промиваємо баклажани і нарізаємо їх невеликими шматочками, посолити і хвилин на двадцять проінгредієнти:Баклажани -…
1. Промити м`ясо і нарізати його невеликими брусочками. У сковорідку влити трохи роститьінгредієнти:Фетучіні (або…
Готуємо всі необхідні продукти і горщики. Вимите м`ясо нарізаємо шматочками зінгредієнти:Свинина - 500 ГрамМорква - 1-2…
1. бруски приблизною товщини один сантиметр нарізаємо свинину, довжина шматочків інінгредієнти:Соєвий соус - 2 ст.…
Яєчні білки добре збиваємо вінчиком, додаємо в них крохмаль. Свинину нарізаємо доінгредієнти:Свинина - 800 ГрамЯєчні…
Починаємо з того, що свинину нарізаємо на невеликі кубики, кладемо в 1,5л води і варимо бульінгредієнти:Свинина - 500…
Як приготувати салат з куркою і печерицями: 1. Куряче філе відварюємо до готовностіінгредієнти:Куряче філе - 500…
1. Очищаємо моркву і цибулю, невеликими шматочками їх нарізаємо. Промиваємо гриби, очищаємо їх,інгредієнти: Рослинна…
Картоплю чистимо, ріжемо на кубики і обсмажуємо в рослинному маслі до утворення золінгредієнти:Картопля - 1…
1. Нарізати свинину кубиками. Лук тонко нарізати. Розчавити часник. Почистити перець, удаінгредієнти:Оливкова олія - …
Картопля моєму, чистимо, ріжемо на невеликі шматки. Лук очистити від шкірки, помити і нарізінгредієнти:Картопля - 600…
Печериці миємо й нарізаємо великими шматочками. У сковороді розігріваємо трохи сливочнінгредієнти:Курячі грудки - 2…
Шматок свинини промиваємо, нарізаємо на великі порційні шматки, кладемо в поліетиленовийінгредієнти:Свинина - 500…
Гриби кладемо в холодну воду і варимо приблизно 15-20 хвилин. Виділяється під час ваінгредієнти:Свинина - 500 ГрамГриби…
Рецепт приготування фаршу з грибами в духовці дуже простий. Приготування не забере уінгредієнти:Фарш - 600 Грам…
Беремо кабачки. Добре їх моєму, знімаємо з них шкірку і обрізаємо з двох сторін. кабачки разінгредієнти:Кабачки - 2…