Рецепт тіста на чебуреки на кефірі. Готуємо вдома
Домашні чебуреки - це особливе блюдо, відмовитися від якого не може навіть людина з розвиненою силою волі. Але так чи…
чебуречна диво
"Я думаю, що більшість господинь знає, як приготувати тісто для чебуреків. адже страву таке любить, напевно, кожен. Але якщо ви погано готуєте або ставитеся до тих, хто жодного разу не робив тісто на чебуреки, не засмучуйтеся. Існує безліч рецептів такої смакоти. Кожна господиня може знайти для себе оптимальний варіант. Найпростішим і поширеним рецептом тіста вважається наступний варіант: візьміть чотири склянки борошна, триста двадцять мілілітрів води, одну ложку (столову) горілки, одне яйце (куряче), половинку ложки (чайної) солі і дві ложки (столові) рослинного масла. Закип`ятіть воду, сіль і масло, а потім поступово додайте півсклянки борошна. Добре і якісно розмішуйте. Слідкуйте за тим, щоб не було грудок. Дайте охолонути. Далі додайте яйце і воду, перемішайте і повільно всипати борошно. Вимісити тісто і залиште його на одну годину. Тісто на чебуреки готово! Готуйте улюблену начинку і приступайте до смаженні.
"Багато з нас вже обзавелися пристроями, які допомагають приготувати дуже смачні страви. Хлібопічка - одне з них. З нею ви витрачаєте мінімум часу і не псуйте свій манікюр. Такий агрегат цілком може приготувати для вас тісто на чебуреки. Якщо ви не здогадувалися про те, що таке можливо, у вас є шанс переконатися в цьому, скориставшись нашим новим рецептом. Для тесту нам знадобиться зовсім небагато інгредієнтів: 200 грам води, 2 столові ложки горілки, одне яйце, 0,5 чайної ложки солі, 450 грам пшеничного борошна. Все викладаємо в чашу нашої хлібопічки і вибираємо режим "тісто". Не забувайте про інструкції до використання, адже у деяких моделей вона може мати спеціальні настройки з приготування. От і все! Тісто для чебуреків в хлібопічці готове до подальших процедур!
"З тестом розібралися. А що в нього вкласти - це вже ваша фантазія! Ви можете придумати щось новеньке й оригінальне, а можете скористатися наведеними нижче прикладами. Ось кілька рецептів начинок, які оптимально доповнять ваше тісто на чебуреки:
Улюблена страва
"До цих пір багато сперечаються про те, яка країна є батьківщиною чебуреків. Ковдру на себе тягнуть і греки, і кавказці, і азіати, і навіть кримські жителі. Більшість людей доводить, що першими придумали і приготували таке смачне страва саме кримські татари. А інші варіанти - похідні аналоги. Що тут сказати? Це - ще один доказ всенародної любові до чебуреками. Смачна і соковита начинка легко і невимушено доповнює тонке і рум`яне тісто з неповторним смаком і ароматом. Тому є сенс не розмірковувати, а приготувати це апетитне блюдо і порадувати рідних і близьких!
Домашні чебуреки - це особливе блюдо, відмовитися від якого не може навіть людина з розвиненою силою волі. Але так чи…
Чебурек - пиріг з досить простого прісного тіста з баранячим фаршем, цибулею, часником, зеленню і кефіром, засмажений в…
Приготовлені чебуреки в домашніх умовах є набагато смачніше і безпечніше тих напівфабрикатів, які продаються в…
Правильні чебуреки - це завжди смачно і ситно. Начинка обов`язково повинна бути м`ясною. Дійсно, як робити чебуреки без…
Чебуреки - блюдо, яке користується заслуженим успіхом абсолютно у всіх: і у розбірливі дітей, і у досвідчених дорослих.…
Чебуреки - популярна їжа, не дарма ж їх смажать буквально на кожному розі і ледь справляються. Блюдо це не російське,…
1. Приготувати тісто. Для опари дріжджі залити теплою водою, перемішати. Через 10-15 хвилин проінгредієнти:Молоко - 250…
1. Начинки. Сир викласти в товсту сковороду і залити ряжанкою. Додати цукор і томиінгредієнти:Фарш яловичий - 0,5…
1. Щоб приготувати тісто, потрібно трохи заморозити масло. В окремий посуд всипати пінгредієнти:Сир - 500 ГрамЯйця - 4…
1. Щоб приготувати тісто, в масло додати цукор і ваніль. Добре розтерти. У просеянуюінгредієнти:Вершкове масло - 150…
У глибокий посуд влити тепле молоко і розвести дріжджі, додати цукор і 3 столові ложки мукінгредієнти:Борошно пшеничне…
1. Змішуємо борошно з сіллю. Нарізане кубиками охолоджене масло вершкове разом з мукінгредієнти:Борошно пшеничне - 150…
1. Готуємо тісто. Розм`якшене масло змішати з яйцями. Додати 3 столові ложки кип`яченої тепінгредієнти:Борошно - 200…
Спочатку потрібно замісити дріжджове тісто і поставити його настоюватися під рушником. Вінгредієнти:Картопля - 3…
Для початку розведемо 1 1/2 чайної ложки дріжджів (сухі) в склянці теплого молока. потім нужінгредієнти:дріжджі - 1,5…
Тісто для рулету ми будемо робити в хлібопічці. На дно ємності виливаємо молоко, розбиваєтьсяінгредієнти:Борошно - 250…
Отже, для приготування тіста нам знадобиться 200 гр борошна, 100 гр цукру, 1 яйце і 100 гр зливоінгредієнти:Борошно -…
Ніякої магазинний фарш не зрівняється з домашнім. Розповідаю, як приготувати смачнийінгредієнти:Свинина - 300…