Мандариновий пиріг

1. Попередньо розігріти духовку до 175 градусів. Щоб приготувати тісто для пирога,

інгредієнти:

• Для пирога: коробка жовтої суміші для пирога - 1 Штука
• пачка м`якого маргарину - 1 Штука
• банка (400 г) мандаринів - 1 Штука (плюс 1/2 склянки соку)
• яйця - 4 Штуки
• ванільного екстракту - 1 Чайна ложка
• Для верхнього шару: ванільного пудингу - 120 Грам
• банку (600 г) ананасів - 1 Штука
• цукрової пудри - 1/2 Склянки
• збитих вершків - 120 Грам

1. Попередньо розігріти духовку до 175 градусів. Щоб приготувати тісто для пирога, змішати готову суміш для пирога, маргарин, 1/2 склянки соку з мандаринів, яйця і ванільний екстракт. Збивати електричним міксером на середній швидкості протягом 4 хвилин. 2. Додати висушені мандарини і знову збити. 3. Викласти тісто в змащену маслом і посипану борошном форму для пирога. Випікати пиріг близько 30 хвилин, до золотисто-коричневого кольору. 4. Прибрати готовий пиріг з духовки і повністю охолодити. При бажанні, викласти пиріг на велике блюдо. 5. Приготувати верхній шар. Коли пиріг охолоне, змішати ананасовий сік і ванільний пудинг. Додати цукрову пудру і перемішати. Додати збиті вершки. Додати осушені ананаси і перемішати. Викласти масу на остиглий пиріг і поставити в холодильник на кілька годин. Перед подачею на стіл розрізати пиріг на квадрати, прикрасити кожну порцію часточкою мандарина або скибочкою апельсина.

Кількість порцій: 16