П'ять найактуальніших для людини вітамінів і мінералів

Ряд публікацій в медичному журналі «The Annals of Internal Medicine» ( «Аннали внутрішньої медицини»), присвячених дослідженням корисності застосування людьми широко рекламованих вітамінів і мінералів, може переломити сформовану традицію підтримувати життєвий тонус за допомогою різної фармокологическое продукції із серії полівітамінів і мінералів. Вчені стверджують, що весь величезний асортимент вітамінів і добавок, нам нав`язується, не приносить користі. Ті ж самі мультивітаміни не знижують ризик захворювання на рак або ризик серцево-судинних захворювань. Дослідження за дослідженнями показали, що теоретичне припущення Нобелівського лауреата д-ра Лінуса Паулинг ((Dr. Linus Pauling), зроблене ще в 70-х роках минулого століття, де було широко задекларовано вплив вітаміну С на запобігання грипу або застуди, - звичайне оману. так само вийшло і з рандомізованих дослідженнями кількох груп пацієнтів, коли одна група брала добавки, а інша задовольнялася плацебо. Після порівняння вчені не отримали доказів того, що антиоксиданти захищають від раку.

Ніхто не сперечається, що нашому організму потрібні вітаміни. Досить згадати сумну історію походів Магеллана, коли спалахи цинги на кораблях могли звести нанівець романтику великих відкриттів. А вже в 21 столітті більшість населення розвинутих країн просто схиблене на їх споживанні. В результаті, постійний прийом в різній формі вітамінів, особливо вітамінів А, С і Е, а також бета-каротину, може виявитися навіть шкідливим, збільшуючи ризик раку та інших захворювань через надмірно роздутої концентрації антиоксидантів в організмі. Дослідники все більше впевнені в тому, що переважна більшість вітамінів і мінеральних добавок просто не варті того ажіотажу, що панує навколо них. «Пора припинити безрезультатно витрачати гроші на вітаміни і мінеральні добавки!» - Безапеляційно заявляється в одній з опублікованих статей цього журналу. З іншого боку, дослідження тих же самих вчених визначили корисність деяких вітамінів і мінералів, які з певною часткою скептицизму рекомендуються до споживання. Ось ця «зоряна» п`ятірка.

вітамін D

Прибуток

цинк

Нікотинова кислота

часник