Вівсянка: корисні властивості для підтримки здоров'я

Те, чим корисні вівсяні пластівці, було досліджено в сотнях наукових робіт- в нашій статті ми всього лише наведемо яскраві приклади, здатні довести, наскільки сприятливо вживання продукту відбивається на здоров`ї. Увімкніть вівсянку в свій раціон в якості поживного сніданку, оскільки вона має масу переваг для забезпечення нормальної життєдіяльності організму.

Вівсянка: корисні властивості, що скорочують ризик захворювання на астму у дітей

Існує широко поширена думка про те, що годування малюків твердою їжею на ранніх стадіях розвитку веде до подальших проблем зі здоров`ям. Проте, перспективне фінське дослідження, в якому брало участь 1293 дитини, виявило, що діти, що почали харчуватися вівсянкою раніше, в дійсності рідше хворіли персистуючої астмою.

Чим корисна вівсянка в складі безглютенової дієти?

Два недавно проведених скандинавськими вченими дослідження показали, що додавання вівсяних пластівців в безглютеновий раціон може допомогти збільшити його поживну цінність за рахунок вітамінів, мінералів і антиоксидантів. Науковці попросили слідувати дієті 13 чоловіків і 18 жінок з глютеновой хворобою. Через 6 місяців з`ясувалося, що додавання вівсяних пластівців допомогло збільшити рівень споживання вітаміну В1, магнію і цинку.

Вівсянка, корисні властивості якої допомагають контролювати апетит

Австралійські вчені досліджували 14 осіб, які здійснювали прийом їжі з трьома різними злаками різного змісту бета-глюкана. Вони збирали проби крові через чотири години після кожної трапези і виявили прямо пропорційну залежність між рівнем бета-глюкана і пептиду Y-Y, гормону, чия робота пов`язана з контролем апетиту.

Бета-глюкан зміцнює імунну систему

Італійські дослідники вивчили роботи про позитивний вплив бета-глюкана на здоров`я людини. Вони прийшли до висновку, що на додаток до зниження рівня холестерину, речовина зміцнює захисні механізми імунної системи проти бактерій, вірусів, грибів і паразитів.

Вівсянка - корисні властивості продукту дозволяють припинити прийом проносних

Використання проносних, особливо серед літніх людей в лікарнях, може привести до виснаження і небажаної втрати ваги. Венеціанські вчені досліджували 30 хворобливих пацієнтів одного з госпіталів, включивши в щоденний раціон 15 з них 8 г вівсяних висівок. Після закінчення шостого тижня 59% групи, що вживає вівсянку, перервали використання проносного, підтримуючи нормальну вагу. У контрольній групі прийом препаратів збільшився на 8% (разом зі зменшенням маси тіла учасників дослідження).

Вівсянка: корисні властивості знижують ризик діабету 2-го ступеня

Німецькі дослідники виконали експериментальне втручання в раціон 14 хворих, які страждають від діабету 2-го ступеня і резистентності до інсуліну. Пацієнтам дали інформацію про підходящої дієті, до складу якої було включено вівсянка, а через 4 тижні запросили їх на обстеження. В середньому, хворим вдалося знизити прийом інсуліну на 40% і продовжити скорочення прийому препарату в подальшому.