Як варити буряк в мікрохвильовці: корисні поради
Буряк - це важливий компонент кулінарних творінь, без якого просто неможливо уявити багато смачні національні страви,…
Її обробляли в Персії і Межиріччя. Її цілющі властивості високо цінували такі великі лікарі, як Парацельс, Гален і Гіппократ. А жителі древнього Риму настільки любили цей овоч, буряк - корисний вітамінний овоч, що навіть прозвали його «римської капустою».
Коренеплід, у якого однаково їстівні вершки і корінці. Цінний харчовий продукт і ліки від безлічі важких недуг. Джерело глюкози, фруктози і сахарози, пектину і фолієвої кислоти, клітковини і незамінних амінокислот, вітамінів і мікроелементів, лимонної, щавлевої і яблучної кислот. Овоч, без якого не звариш борщ, не зробиш вінегрет і не приготуєш оселедець під шубою. Все це вона - буряк - корисний вітамінний овоч.
У народній медицині вона вважається засобом більш ніж від сотні хвороб. Сьогодні ми розповімо, що і як можна лікувати за допомогою буряка - корисного вітамінного овочу.
100 грамів вареного буряка в день вбережуть вас від закрепів, активізують перистальтику кишечника і допоможуть очистити організм від токсинів, шлаків і солей важких металів.
Гіпертонія і серцево-судинні захворювання
Для лікування використовують сік червоного буряка - корисного вітамінного овочу з додаванням меду. Сік готують так: буряк (бажано темно-бордову: чим насиченіший колір коренеплоду, тим більше корисних речовин він містить) помити, очистити і натерти на дрібній тертці. Сік віджати через марлю і дати постояти 2-3 години відкритим, щоб випарувалися їдкі леткі фракції. Це дуже важлива умова, нехтувати яким не варто: вживання свіжовіджатого соку може викликати нудоту, слабкість і запаморочення. Потім в сік треба додати мед з розрахунку ложка меду на три ложки бурякового соку і ретельно перемішати. Пити суміш злегка підігрітою, по столовій ложці 4-5 разів на день. Буряк - корисний вітамінний овоч сприяє гарному травлення і навіть поліпшенню пам`яті!
Третину склянки відстояною бурякового соку навпіл з медом, що випивається три рази в день, зменшує припливи і знижує дратівливість.
Не можна вживати буряк - корисний вітамінний овоч при сечокам`яній хворобі, гастриті з підвищеною кислотністю, запальних захворюваннях шлунково-кишкового тракту і діабеті.
Що входять до складу буряка мікроелементи: залізо, кобальт, кальцій, магній і фосфор - активізують кровотворення і регулюють обмін речовин, а органічні кислоти допомагають при виснаженні організму після операцій або хвороб. Рекомендується приймати суміш з рівних кількостей морквяного і відстояною бурякового соку - по півсклянки вранці і ввечері, натщесерце за 10-15 хвилин до прийому їжі.
Закопуйте в кожну ніздрю по 2-3 краплі відстояною бурякового соку, розведеного навпіл з водою, кожні 2-3 години - і через день від нежитю не залишиться навіть спогадів.
Одну невелику буряк ретельно вимити, натерти на дрібній тертці разом з шкіркою. Сік віджати через марлю, а кашку накласти на хворе місце і потримати 20-30 хвилин. Курс лікування - тиждень.
Стакан відстояною бурякового соку змішати з соком половинки лимона і чайною ложкою меду. Використовувати для полоскання горла три рази в день.
Буряк допомагає травленню вбирати в себе велику кількість необхідних організму людини вітамінів, сприяє розрідженню застійних запорів та інших захворювань, пов`язаних з травною системою. Головне - намагайтеся вживати буряк в будь-якому вигляді, крім сирого. Овоч настільки смачний і корисний, що деякі господині навіть примудряються виготовляти з нього пюре та інші каші.
Буряк - це важливий компонент кулінарних творінь, без якого просто неможливо уявити багато смачні національні страви,…
З квашеного буряка виходить дуже смачна заправка для борщу. Буряковий розсіл, кітінгредієнти:картоплини - 3 Штукибуряк…
Невелику буряк помити, почистити шкірку і потерерть на тертці. На великій тертці натерінгредієнти:буряк - 1…
Буряк зварити в шкірці. Буряк остудити, очистити від шкірки і нарізати тонкими кільцямиінгредієнти:Буряк - 150…
У давнину буряк використовувалася лише як лікувальний засіб, сьогодні ж вона нінгредієнти:буряк - За смакомводи - 1…
Якщо ви вирішили взятися за своє здоров`я - не поспішайте хапатися за ліки. Почніть з вінгредієнти:Буряк - 1 Штука…
Інгредієнти для приготування салату з буряка з сиром. Буряк кладемо в каструлю, залившиінгредієнти:Буряк - 2…
Салат з картоплі і буряка добре подавати до смаженого або вареного м`яса. приготовлениінгредієнти:буряка - 3…
У дитинстві буряк у мене не викликала нічого, крім блювотного рефлексу. батьки змушувавінгредієнти:Буряк - 500…
Всім відомо, що найкраще їсти ті продукти харчування, які подарувала нам природа, а не ті, що виготовлені штучно за…
Всі овочі і фрукти багаті вітамінами і різноманітними мікроелементами. Часом навіть самі звичні продукти виявляються…
Овочі безцінні для людини і як продукт харчування, і як ліки. Всі знають, що буряковий сік дуже корисний. Але мало хто…
Буряк, як продукт харчування, відома людству з давніх часів. Ще в Стародавньому Вавілоні і країнах Середземномор`я її…
Вперше люди дізналися про буряк в десятому столітті. Її відкривачами був Вавилон, де її використовували як лікувальний…
Корисні властивості буряка відомі з давніх-давен. «Батько медицини» Гіппократ високо цінував цей овоч і…
З давніх-давен буряк має широку сферу призначення в народній медицині завдяки цілющим і корисним своїми властивостями.…
У дитячому садку для багатьох з нас буряк була мало не найбільшим кошмаром, який міг статися під час обіду. Ні…
Буряк - це овоч, який обов`язково повинен бути присутнім в дієтичному харчуванні людини, яка веде здоровий спосіб…