Хімічний склад і корисні властивості груші

Опис, склад та калорійність груші

"Груша - одне з найдавніших культивованих людиною плодових дерев сімейства розовоцветних. У висоту ця рослина може досягати близько 25 метрів. Плоди дерева великі довгасті або округлі зеленого, жовтого або червоного кольору. М`якоть груші дуже соковита з характерним ароматом і насиченим солодким смаком. В її плодах міститься близько 15-17% фруктози, сахарози і глюкози. Крім того, в м`якоті присутні дубильні речовини, рослинні волокна, азотисті компоненти, флавоноїди, антоціани і катехіни. Окремі сорти груші дуже багаті на каротин, фолієву кислоту і йодом. Також плід містить калій, цинк, мідь, залізо, магній, натрій, хлор, кальцій, сірку і кремній. З вітамінів до складу груші входять мікроелементи групи А, С, В, Р, РР і Е. Що стосується калорійності продукту, то вона становить сорок сім кілокалорій на сто грамів.

Цілющі властивості груші

"Корисні властивості груші полягають в сильному дезинфицирующем, сечогінний, противокашлевом ефекти. Причому такий вплив є характерним не тільки для свіжих, але також і для в`ялених і сушених плодів, киселю і соку. Крім того, корисні властивості груші виражаються в общеукрепляющем і тонізуючий ефект, завдяки чому даний фрукт є надзвичайно корисним при терапії різноманітних шлункових захворювань. Також в плодах міститься велика кількість такої речовини, як фолієва кислота, яка особливо необхідна для вагітних жінок, дітей і всіх тих, хто має будь-які проблеми з кроветворением. Особливо варто відзначити антибактеріальні властивості груші, які забезпечуються наявністю в м`якоті особливого компонента - арбутина. Неможливо не згадати і про Тім впливі цього фрукта на стінки кровоносних судин. Корисні властивості груші проявляють себе і в відношенні травної системи, забезпечуючи краще перетравлення їжі. Саме завдяки вираженим терпким характеристикам даний плід дуже часто використовується при розладах кишечника. Кислі і терпкі сорти чудовим чином зміцнюють шлунок, збуджують апетит і нормалізують роботу печінки. Нарешті, окремо слід сказати про те, що корисні властивості груші проявляють себе і в характерному протизапальну дію, підвищує захисні сили організму.

Основні показання до вживання

"Особливо корисно щодня вживати в їжу даний плід тим людям, які страждають від ослабленого імунітету, розлади кишечника, втрати апетиту, регулярних запаморочень, сильного кашлю і запальних процесів в нирках. Тим, хто має схильність до частих простудних захворювань, порушення обміну речовин, депресії і швидкої стомлюваності, теж слід більш уважно придивитися до груш. Як попередження різноманітних інфекційних захворювань, профілактики простатиту і поганий загоєння ран також необхідно їсти такий фрукт, як груша. Властивості її допоможуть поліпшити проникність капілярів і знизять ризик розвитку ожиріння.